肠胃炎是微生物感染、化学毒物或药品等因素导致的疾病,引起不适感及生活上的不便,如果没有及时治疗,甚至会出现脱水和电解质紊乱的情况。那么,肠胃炎的患者吃些什么食物比较好呢?
肠胃炎的患者吃些什么食物比较好
1.粥类食物:患者可以适量喝山药粥、小米粥、白扁豆粥、白萝卜粥等,含有丰富的碳水化合物,容易被肠道吸收转化为营养物质。也能够起到健脾养胃,还有止泻的功效,对于肠胃炎所引起的腹泻以及不思饮食,能起到辅助调理作用。
2.菌类食物:患者也可以适量吃杏鲍菇、猴头菇等,大多数菌类食物具有益气补血、醒脾养胃的功效,对于胃肠道黏膜的病菌也有抑制的作用。
3.水果:患者可以蒸苹果,能够帮助消化,缓解肠胃炎所引起的食欲不振、消化不良等;还可以吃石榴,具有生津止渴、涩肠的功效。
药物治疗
如果患者的病情比较严重,一般食物调理的效果比较差,应该及时到医院进一步检查,并在医生指导下进行对症治疗。如果是腹痛剧烈的患者,可以使用抗胆碱能药物进行止痛治疗;呕吐患者使用止吐药;腹泻的患者可以使用吸附剂或者是肠黏膜保护剂进行治疗。
日常护理
1.饮食以清淡、营养、易消化的食物为主,比如骨头汤、小米粥、鸡蛋羹等,出现严重的呕吐症状时,需要禁食 。
2.患者在肠胃炎急性发作期需要卧床休息,早睡早起,避免长期熬夜以及剧烈运动
现在很多人平时的工作都是比较忙碌的,所以对饮食并不特别重视,经常会导致肠胃炎的发生,接下来我和大家分享一下患有肠胃炎之后吃什么食物比较好。
方法/步骤
首先,肠炎初期,是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
其次,肠炎好转期,可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
最后,在肠胃炎恢复阶段,肠胃还处在比较敏感的时期,所以可以多吃一些煮得比较烂的食物,像油腻,生冷,油炸,坚硬的食物千万不要吃。
注意事项
出现肠胃炎之后一定要注意自己的饮食安排,千万不要出现暴饮暴食的情况,而且在日常生活当中有一个比较好的作息时间也是非常有必要的。
1 初期进流质食物急性肠胃炎在初期,肠蠕动活跃或处于痉挛状态,此时消化和吸收功能都薄弱;所以,发病后8-12小时内,宜吃流质食物,如大米粥、藕粉、蛋花汤、细挂面等;如腹泻严重者,可适当补充一些菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2 好转期进半流质食物病情逐渐好转后,可以吃些易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如汤面、混沌、大米粥、蒸蛋羹等。注意少食多餐,每日进食4-5次;此期不宜喝牛奶和糖;因牛奶中含脂肪较多,可增加肠蠕动,加重肠道负担,不利于病情恢复。
3 恢复期进清淡食物病情刚恢复时,肠道对食物依然很敏感,此期,饮食应节制,适宜吃清淡、软烂、温热的食物,避免过早的进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品,不宜吃多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苗等。一般恢复期后2-3天,即可恢复正常饮食了。注意禁酒。
4 特效食疗
做法:马齿苋洗净切碎后,用纱布包好,与大米一并放入锅中,加水熬成粥,粥熟后,去掉马齿苋袋,调入蜂蜜食用。每日2次,空腹食用。连用3-5天。
功效:马齿苋清热、消炎、止痢、解毒;蜂蜜补中、润燥、止痛。此法主治急性肠胃炎。
做法:将龙眼核烘干,研磨成粉末。用温开水送服,每次25克,每日2次。
功效:补脾和胃。用于急性肠胃炎。
做法:白扁豆浸泡2小时后,与大米一并熬成粥,调入少许白糖,每次服用1-2次,可长期服用。
功效:白扁豆性温,入脾胃二经,有补脾胃、和中化湿、解毒等功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐等症。此法可用于调理慢性肠胃炎。
做法:生姜和木瓜切片,放入锅内加水,倒入米醋,煎沸20分钟即可。每2日1剂,数次分服。
功效:健脾益气,温中和胃。适用于脾胃虚寒型慢性肠胃炎。
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