生煎金枪鱼的做法(金枪鱼有哪些美味的做法？)

生煎金枪鱼的做法

金枪鱼是我们在日常生活中经常见到的一类营养价值非常高的鱼类，金枪鱼对食用者有很多的功效与作用，比如金枪鱼就可以有很好的帮助，大家达到一个强筋健骨的效果，另外，金枪鱼还可以帮助调节身体内的血糖平衡，下面小编就交给大家生煎金枪鱼怎么做。

1.我们制作这道生煎金枪鱼的时候，所需要用到的原材料比较多，所以建议大家事先准备好，我们需要的原材料有一定量的面粉，水，酵母粉以及猪肉料酒，鸡精，鸡蛋油，洋葱，酱油，五香粉，食盐和白芝麻。

2.我们首先需要将准备好的酵母粉放在水中进行一个融化的处理，等到酵母粉已经融化好之后，我们便将酵母加入到面粉之中，这个时候面粉就有一定的弹性了，然后我们就开始进行自己家包饺子的时候所要进行的一个和面的操作。

3.我们找来一个盆，并将我们准备好的猪肉绞成肉馅儿，当然了，既然要制作金枪鱼生煎一定少不了金枪鱼，我们需要将金枪鱼也剁碎加入其中，然后我们向其中加入一定量的洋葱和香油，并充分的搅拌均匀。

4.将面团进行一个发酵处理，处理完之后将面团进行揉圆然后擀开，擀成包子的形状，这个时候我们需要按照正常包包子的步骤将皮与馅儿包起来。

5.我们将锅打开，向锅中加入稍多一点的油，然后把我们包好的包子直接放入锅中进行生煎处理就可以吃了。

金枪鱼有哪些美味的做法？

香酥金枪鱼排
材料：
金枪鱼排................4片
油......................2杯
作法：
1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2.锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3.约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。
4.附上番茄酱粘食。
金枪鱼三明治
材料：
金枪鱼罐头...........1罐
沙拉酱...............2汤匙
洋葱屑...............1汤匙
酸黄瓜屑.............1汤匙
盐、胡椒粉...........1/4茶匙
黄瓜.................1条
生菜、番茄...........随意
土司面包.............随意
作法：
1.将金枪鱼倒在碗中，用叉子将鱼压碎，再放入沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐及胡椒粉调匀。
2将土司面包切成各种形状，在将金枪鱼料夹入其中，便成金枪鱼三明治。
糖醋金枪鱼球
材料：
新鲜金枪鱼.........400克
洋葱...............半个
青椒...............一个
罐头凤梨...........4片
腌鱼料：
淡色酱油...........1汤匙
太白粉.............1汤匙
蛋.................1个
油.................1汤匙
综合调味料：
白糖.............3汤匙
水...............5汤匙
番茄酱...........3汤匙
盐...............1/4汤匙
太白粉...........1/4汤匙
麻油.............1茶匙
作法：
1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。
2.青椒去籽切小块，洋葱也切成一寸大四方小块，凤梨每片切成六块，调好综合调味料之后备用。
3.鱼肉逐片用太白粉粘裹后，投入热油中大火炸一分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。
4.用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入综合调味料煎滚，关火倒下鱼球一拌即可上盘。

金枪鱼怎么烹饪最佳

用料

金枪鱼    1厚块  

黑胡椒  

盐  

辣椒  

香煎金枪鱼的做法

生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻

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平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟

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两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子

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出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片

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装盘，配点生抽

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金枪鱼的家常做法

金枪鱼的家常做法：

1、金枪鱼土豆泥沙拉

食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。

做法：准备好所有的材料，黄瓜和胡萝卜切成小丁，金枪鱼挤干水分，土豆切片上锅大火蒸15-20分钟，用筷子戳一下土豆熟透即可盛出，蒸好的土豆用勺碾成泥状，这时的土豆你会很干，加入少许牛奶，趁热加入盐，黑胡椒拌匀。

玉米粒放入锅中煮熟，捞出控干水分，然后把玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁，金枪鱼放入拌好的土豆泥中，最后加入沙拉酱，少许蜂蜜及果醋搅拌均匀，晾凉之后即可。

2、金枪鱼拌饭

食材：金枪鱼罐头、金枪鱼肉松、鸡蛋、大叶生菜、腌黄萝卜、海苔香松、沙拉酱、寿司醋。

做法：准备好全部材料，先闷一锅两人份的米饭，然后，热油大火煎鸡蛋，生菜切丝，腌黄萝卜切成丁，米饭焖好后，加入寿司醋，根据个人口味儿，盛好米饭，马上所有的材料，又好看又好吃的金枪鱼拌饭就做好啦。

3、香煎金枪鱼

食材：金枪鱼、黑胡椒、盐、辣椒。

做法：生的金枪鱼厚块儿，洗干净，两面撒上盐和胡椒，盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好，喜欢吃辣，可以放辣椒和胡椒一起，平底锅放一小勺油，油温不要太高。

因为鱼肉很容易熟，两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了，大概每面5分钟左右，就是中间留1／3厚度生鱼的样子，出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，装盘配点生抽即可。

4、金枪鱼三明治

食材：金枪鱼罐头、全麦吐司片、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。

做法：黄瓜、胡萝卜切粒，金枪鱼，玉米粒沥干水分，所有的材料混合挤入沙拉酱拌均匀，取一片吐司，上面铺上拌好的沙拉，在上面盖一片吐司，三明治制作器放上面，压下，对角切开即可。

5、金枪鱼披萨

食材：金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒、玉米粒。

做法：面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋，加黄油摔打至扩展阶段，发酵一小时，洋葱切条，青椒切环状，马苏里拉奶酪切丝，发酵好的面团排气揉匀，静置15分钟。

擀成中间薄四周厚的圆形，放入8寸披萨盘，用叉子扎孔，铺上一层番茄肉酱，撒一半马苏，铺切好的青椒和洋葱，再铺培根，烤箱预热180度，中下层，20分钟即可。

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