西瓜,是夏天的首选,在夏天时吃一块冰镇西瓜,能够缓解燥热的天气的同时,也可以起到一定的解暑作用。有的人在买西瓜时,有时候会买一整个回家,然后慢慢的将西瓜给吃完。不过,有的人也会提出疑问,切开的西瓜可以隔夜吃吗?
西瓜它生长最旺盛的时期便是夏季,每一年的夏天,西瓜的销售量是最好的,它不仅清甜可口而且也非常的解渴。因此大家喜欢吃西瓜,也是理所当然的事。而一般情况下,切开的西瓜是可以隔夜吃的,不过最好要将西瓜放在冰箱里面冷藏,这样的话才不会影响到西瓜的品质与口感,也才不会容易坏。
西瓜的价格是多少?
通常情况下,西瓜的价格主要是根据其主要的品种来定的。比如这个西瓜属于黑美人西瓜,而且一个西瓜的重量也并不大,这时候一个黑美人西瓜的价钱大概就在10元~20元之间。它价格影响因素,主要是通过它的重量与品种来确立的,品种越独特的西瓜,它的价格便会越高,这是很正常的一个道理,质量会影响到它的具体价格。
另外,跟西瓜的价格有所关系的,便是它的生产地。现如今,西瓜的生产地各不相同,而且西瓜的品种也各异。比如黄西瓜的价格可能便会比较高一些,不过它的果肉更加香甜,同时它的果汁也非常多,一斤的价格大概在5元左右。而红的西瓜,它的价格并没有一个具体范围,只能够根据该生产地来确定,生产地给出的价格是多少,那么这个西瓜的价钱便是多少。
如何保存好西瓜?想要保存好西瓜的话,它的保存方法也有很多。把西瓜切开以后,要给西瓜的表面套上一层保鲜膜,以保证西瓜的新鲜,同时也能够避免细菌进入果肉。同时,在套上保鲜膜以后,还要把西瓜放进冰箱里面冷藏,一般情况下只要放进冰箱,西瓜的保存日子能够长达一周以上。
说到底,切开的西瓜肯定是可以隔夜吃的。只不过这里也要提醒大家,切开西瓜以后,不要将它放在干燥的地方,否则西瓜很容易便会变质,所以要适当对西瓜进行一个冷藏,这一点也希望大家能够明确一下,
隔夜24小时后的室温保存的西瓜就不宜食用。如果西瓜太大,一天吃不完,可以选择放冰箱。
一般来说,在炎热的高温环境下,无论是完整还是切块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出数不胜数的细菌。因此,切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保持完整。
西瓜适合现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏,把西瓜放在8-10摄氏度的冰箱冷藏室最下层。如果要把西瓜放在冰箱里,建议不要超过12个小时,超过12个小时容易发生细菌感染,对健康不利。
并且,冰冻西瓜在保存时如果使用了保鲜膜,下次把西瓜拿出来吃时,要先将表面约1厘米的部分切除,因为保鲜膜会阻碍西瓜降温。如果吃了西瓜出现腹痛、腹泻等症状,可能也与其自身的肠胃功能虚弱有一定的关系,特别是西瓜放在室温下,隔夜之后的西瓜上有大量的细菌,吃了就拉肚子了。
扩展资料:
有研究表明,冰冻西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温情况下,西瓜中含有的番茄红素和β胡萝卜素会比冰冻西瓜高40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以,最健康的办法是在最短的时间内吃完,购买西瓜前按人数决定分量,每人最好不要超过500克。特别要注意的是,有些人觉得封多一层保鲜膜可能更保鲜,但实际上却是保鲜膜太厚不但会使水分不易挥发,还会致使二氧化碳无法排出,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。
总而言之,西瓜的确对人体健康有益,是夏日盛果,但如果放冰箱隔夜最好不要超过12小时,最长不能超过24小时,否则只能选择丢弃。西瓜除了有生津止渴、清热解暑、利尿消炎的功效外,还能滋润皮肤,保持肌肤健康和润泽。
但是,西瓜属于生冷食物,不宜一次性食用过量,特别是身体虚弱的人,否则物极必反。此外,有龋齿和遇冷后就会感到酸痛的牙齿过敏者,以及胃肠功能不佳者都不宜食用冰冻西瓜。
人民网-隔夜西瓜还能吃吗?怎么保存更安心?
人民网-隔夜的西瓜还能不能吃?
西瓜能隔夜吃。
“隔夜西瓜能不能吃,主要取决于西瓜的保存条件和处理方式是否卫生,与‘隔夜’没什么关系。”边姗姗表示,如果未吃完的西瓜放入冰箱前,已经在空气中暴露过久,切西瓜、处理保鲜膜时,没有注意洗手,清洗刀具、砧板,存放西瓜的冰箱不太卫生或温度没有控制好,那么就有可能存在食用安全隐患。
夏天气温高,细菌容易繁殖。西瓜水分、糖分含量高,更受细菌“欢迎”。边姗姗说,切开的西瓜不宜常温下久放,最多放置4个小时,需及时冷藏才安全。从新鲜的角度,建议大家买小一点的瓜,尽量一次吃完。
吃瓜注意事项
1.西瓜外皮会被污染,切开西瓜之前,要先把西瓜整体洗干净。
2.切西瓜时,用干净的、专用的砧板和水果刀,不要用切过肉的砧板和刀具。
3.切开的西瓜如吃不完,要及时包上干净的保鲜膜,并放置于冰箱果蔬存放区,冷藏保存。保鲜膜可以将西瓜和冰箱中其他食物隔离开,避免二次细菌污染。
4.冰箱不是保险箱。西瓜在冰箱中的冷藏时间不宜过久,最好不超过12个小时。
5.冷藏过的西瓜食用前,应在常温环境下放置一会儿。食用时,最好削去暴露在外的瓜肉部分,一至两厘米。
以上内容参考:人民网-隔夜西瓜能不能吃?营养师教你放心吃瓜
1、首先,需要明确的是,切开的西瓜还是尽量不要隔夜吃,如果是切开了之后,没有进行冷藏处理的话,第二天这个西瓜肯定已经不能吃了。
2、但是如果是放到冰箱里面进行了一定得冷藏的话,那自然就可以吃,但是味道上肯定就不如以前了,所以西瓜的话还是尽量当天买来就当天吃完,不要留着过夜,因为不但会影响口味,而且还会造成一定得细菌感染,吃了之后就很容易造成拉肚子等不良症状,对于肠胃也是一种比较大的伤害。
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