夏天的脚步,也已经向我们走来了,夏季的酷暑和高温,让人们都喜欢上喝绿豆汤,的确,绿豆汤是夏季解暑解渴的好饮品,味道也是非常不错的了。同时,还有助于消化、增进食欲和解毒等作用了。 不过,要知道,并不是人人都适合吃绿豆汤的哟。那么,有哪些人呢?我们来看一下吧!
哪些人不适合喝绿豆汤
1、属寒凉体质的人。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,同时对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。据医生介绍,寒凉体质的朋友,不适合喝。寒凉体质的人,通常表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。他们吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话还会引起脱水),节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病,这对于寒凉体制的朋友来说是非常的危险了。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,而蛋白质的分子比较大,因而它需要在酶的作用下才能转化为小分子的肽、氨基酸才能被人体吸收。然而,老人、小孩子以及体质虚弱的朋友,他们的肠胃消化功能是比较差的了,他们食用绿豆汤的话,就会容易因消化不良导致腹泻等症状。
3、正在服用各类药物的人。
绿豆的解毒作用是因为绿豆蛋白等成分可与磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效,你吃的药当然也是无用功了。
通过上面为大家带来的有关“哪些人不适合喝绿豆汤”的内容介绍,想必大家在看完上面的内容后也一定对于绿豆汤有了更多的认识和了解了吧!的确,绿豆汤是非常适合夏季喝的饮品了,浓浓的清香味,还有诸多的功效,是很受人喜欢了。不过,要注意看你是否喝了哟,否则,对你的身体也不好的。
众所周知,夏天天气很热,很多人会中暑。所以这个时候,很多人会习惯性的喝一些绿豆汤吗,因为这种绿豆汤真的可以退烧止血,还可以排毒。虽然绿豆汤的营养价值很高,但是生活中有些人是绝对不能碰的,也不能喝的。
身体冷的人不应该喝绿豆汤
重感冒体质的人不宜吃绿豆汤,因为这种食物本身就是凉的,吃了会加重人体的感冒!
绿豆汤不适合冷饮
绿豆汤煮一下,凉一会儿就放冰箱里。这是人们经常喝绿豆汤的方式,却不知道冰镇的绿豆汤容易伤脾胃,对又冷又冷的人有害!
绿豆汤不能带药吃
清热解毒是绿豆汤的特点,但不能与药物同食,因为会分解药物中的钙、钾,从而降低其药性!
女性特殊时期不宜喝绿豆汤
月经是女性的特殊时期。绿豆汤不宜在此期间食用,因为其性质比较凉。如果女性在经期也吃,很容易导致气滞血瘀、痛经等症状。
不要吃咸绿豆汤
煮绿豆汤的时候可以加点糖,但不能加盐,因为盐会破坏绿豆中的水溶性维生素,从而降低绿豆汤本身的性能!
肠胃消化不良的人不宜喝绿豆汤
绿豆汤含有的蛋白质很难被人体消化。如果自己肠胃消化不良的人吃了,消化不良的症状就会加重。
煮绿豆汤需要注意什么
1.不要在铁锅里烹饪
一定要记住这一点,因为绿豆中的黄酮类物质会与铁锅发生反应,影响绿豆的抗氧化能力,从而降低功效!
2.煮之前,把绿豆放在冰箱里一会儿
如果想短时间煮绿豆,可以先在冰箱里冷冻一段时间再煮,然后把汤拿出来,用不了多久就会开花。
3.不要丢弃绿豆皮
大多数人会扔掉绿豆汤表面漂浮的绿豆皮。其实最好不要扔掉,因为里面含有黄酮类、单宁等物质,对人体有益!
虽然这种绿豆汤的营养价值也很丰富,但我们一定要记住,有些人在生活中应该尽量不要碰它,否则也会影响我们的健康。所以就像上面介绍的这两种人一样,一定要控制住自己的嘴巴,经常喝,可能会引起一些疾病。
一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
三、空腹时不宜喝绿豆汤
空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
四、绿豆汤不宜天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。
五、不宜过量饮用绿豆汤
一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
六、绿豆与中药不宜同服
三类人不能喝绿豆汤
第一类:
是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆会加重症状,乃至导致其他疾病。
第二类:
是老人、儿童以及体质衰弱的人。 由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质须要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化 不良引发腹泻。
第三类:
是正在服用各类药物的人。因为绿豆拥有解毒作用,因而,病人服用的药物中,不管是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会和这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
绿豆汤功效与作用!
1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
2、防中暑:因而,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不能久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。
3、绿豆属清热解毒类药物,拥有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒与水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类与动物的生理代谢活动拥有重要的促进作用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/19407.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 蛇果
下一篇: 关于夏天喝绿豆汤须知的禁忌