蜂王浆大家可能比较陌生,一般的都会知道蜂蜜,大道家园天然养生专家说其实蜂王浆本质上和蜂蜜属于同类食品,但蜂王浆却比蜂蜜的营养价值高,因为蜂王浆是提供给幼小蜂王的食物,那么,蜂王浆如何保存?现在为大家详细介绍。
1.冰箱保存:蜂王浆的保存可以用冰箱,在冰箱保鲜层温度0~8℃左右的时候即可保证20天~30天不变质,偌经常开冰箱的话温度要更高一些。冰箱冷藏层在-2℃~-10℃左右,冷藏层最多保存半年时间。大道家园天然养生专家说蜂王浆的保存时间越短营养的吸收就越好。
2.常温保存:蜂王浆在常温下-5℃左右能保存半年不变质,但是-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,口感也会降低。在-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。
3.室外保存:在没有冷藏条件的情况下蜂王浆拌到蜂蜜里放在41度以上的地方可保存一个月左右,但是要每天食用时充分搅拌,因为蜂王浆的比重小会浮在蜂蜜上面。
4.溶解保存:白酒50度以上与蜂王浆0.2:1保存,这样可以保存一两年,但是要经常搅拌或摇均匀了,蜂王浆充分溶解到酒里才行哦。蜂王浆口感为酸、辣、涩味,要是发现蜂王浆异味、发酵产生气泡、馊味、苦味的话就不要食用了。
保健佳品蜂王浆就介绍到这里,相信大家对蜂王浆如何保存已经了解了,大道家园天然养生专家说蜂王浆在古代最为贡品专门供皇室食用,因此,蜂王浆的价值比较高,现在的人们可以用来养生保健食用,但是一定要谨慎食用注意保存,不要让蜂王浆变质了。一般购买成品的蜂王浆都会小袋包装,只要每次按照小袋食用蜂王浆需求量是足够的。
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