西洋参是一种比较常见的参类之一,它的营养物质比较多,可以有很好的保健的作用和效果的呢。西洋参可以泡茶喝,也可以煲汤食用,对于促进代谢有好处。西洋参的食用小常识你知道吗,来看看它的注意事项。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
1.服用期间不要喝茶
茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质,可破坏西洋参的活性成分,造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为2至3天,可有效避免这种问题的发生。西洋参在食用的时候不要喝茶,因为喝茶会消减西洋参的药效,对健康是不利的。
2.服用期间不要食用萝卜
两者的性质是相克的,西洋参用于温补元气,而萝卜却是泄气的,同时服用可引起过敏反应。根据中医理论学说,萝卜与其他温补型的食物一起食用都会出现这种情况。
3.服用西洋参可能会有不良反应出现
这些不良反应包括:腹泻、食欲下降、畏寒怕冷过敏等,女性还会出现经期紊乱和痛经等。如发现自己对西洋参有不适,应暂时停止服用,一般来说,停用后症状可自行消退。西洋参在食用的时候会出现不良的反应哦,如果出现了这些不良的反应后一定要注意停止服用。
4.服用应考虑到季节性
夏天偏干热宜服用西洋参,而冬天偏冷寒,宜服用大补的人参。
服用西洋参的四个注意事项,你都知道了吧,上面的这些小常识一定要注意和了解的哦,以免食用不当对健康是不利的呢。西洋参在食用过程中出现不良反应以后要注意停用,这些都很重要的哦。
西洋参泡水喝的禁忌:
1、西洋参服不能用过量,西洋参服用过量,会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠,出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状,还有头痛眩晕等。不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应,人参是好东西,但是不要乱吃和多吃。
2、西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
3、如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参。
4、西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。
5、一些胃寒湿者也不宜服用。
扩展资料:
西洋参的功效与作用:
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。
西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
人民网-西洋参的功效与作用
人民网-西洋参的副作用
据考证,西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经,功能主治,才逐渐用于临床治疗疾病。
西洋参性凉味甘、微苦,入心、肺、肾经,功能益气养阴,清热生津,凉心脾,益肺肾,调补五脏,安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分,又能补益血分,凡需参补而不受温补者,皆可用之。
西洋参服法及用量:
(1)吞服
西洋参研细末,每服1~1.5克,一日三次,温开水送服。
(2)含服
西洋参切成薄片口含,每片0.1~0.2克,每次3~5片,一日三次,等参片含软后细嚼咽下。
(3)煎服
西洋参单味水煎,每日3~10克,文火久煎,分次服或与其他煎好的药汁兑服。
(4)蒸服
西洋参6克,加黄酒25克,隔水蒸1小时,分三次服。
(5)茶饮
西洋参泡水代茶,每日3~6克,待味道变淡后嚼食之;亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。
(6)食疗
①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透,参、肉、汤一并食用。
②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克,加水蒸1小时后食用。
(7)泡酒
本品1~2支泡入500克白酒中,1~2个月后可饮服。可反复泡二、三次后,取出,加糖煮食。
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