材料:
鸡翅8只、料酒、蜂蜜各150克、酱油、白糖各15克、盐、蒜末各适量
做法:
鸡翅中加酱油、白糖、盐、料酒腌制20分钟,取出用蜂蜜涂匀;锅中油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入剩余的蜂蜜、料酒和适量的水,盖上盖子煮约10分钟,掀开盖子搅匀,煮熟即可。
功效:
蜂蜜所含糖分为单糖,极易被人体吸收,儿童、老人、妇女等都可以食用,具有润肠通便、润肺止咳的功效,蜜汁鸡翅,不仅色香味俱全,增加食欲,还是日常保健一道必不可少的菜肴。
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