脾胃较差,两款药膳健脾开胃(脾胃虚弱，吃什么能健脾养胃？)

脾胃较差,两款药膳健脾开胃

说到开胃健脾的食物，不少人想到山楂，其实日常开胃健脾的食物有很多，如葡萄、玉米、大黄鱼、淮山、姜等就有开胃健脾的功效。下面就为你推荐两款健脾开胃的药膳，一起来看看。

1、参枣米饭

党参10克，糯米250克，白糖50克。

将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。

将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。

此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

2、白术猪肚粥

白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。

将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。

适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。

脾胃虚弱，吃什么能健脾养胃？

生在世，就免不了要吃饭。而中医认为，主管人体饮食消化的脏腑是脾胃，脾胃好，消化功能正常，才能够吃嘛嘛香，身体健康。但是很多人由于暴饮暴食，饮食不规律，吃太多辛辣油腻食品等，导致脾胃受损，脾胃虚弱，就会出现胃痛、腹胀、不消化，反酸、嗳气，吃不下饭。

脾虚的患者，配合以下食材，可以达到健脾养胃的功效所以，可以认为脾胃不好的人，或者说老胃病的患者，其实都是自己饮食不健康所造成的，是自己太作的原因。既然脾胃虚弱都是吃出来的，那么想要让脾胃恢复健康，饮食调养才是最重要的。不仅要养成良好的饮食习惯，还更要常吃一些可以健脾养胃的食材，从而让脾胃逐渐的恢复健康！

脾虚的患者，配合以下食材，可以达到健脾养胃的功效。这10种养胃的食材，可以轮换着吃，山药是一种根茎类食物，又是一种很好的中药，具有健脾养胃，滋阴生津的作用。它既可以用于脾胃气虚，还可以用于胃阴虚。对于食欲不振、腹胀，大便不成型，口干口渴，胃中灼痛等，都有较好的调养工作。需要注意的是，健脾养胃需要购买怀山药，这样效果才会比较好。

白扁豆是五谷杂粮中，健脾益气的效果最为突出，是治疗脾胃虚弱的常用药物。对于脾虚食欲不振、腹胀、大便不成型，腹泻等身体不适，都有较好的调理作用。

牛肉，是肉类中健脾养胃效果较好的一种，尤其是黄牛肉，温补脾胃的效果更好。对于脾虚食欲不振，身体虚弱、疲劳乏力，大便不成型等，都有较好的调理作用。

薏苡仁，是一种具有健脾益气、渗湿利水，清热排脓作用的食材兼药物，但它药性偏寒，所以适合体内有湿热的脾虚人群。对于脾胃虚寒的人，不适合食用。

芡实，又被称之为水中人参，是水生植物芡的种子。其果实类似鸡头，所以又被称之为鸡头米。芡实具有健脾益气，祛湿利水的作用，对于脾虚湿盛，导致的慢性腹泻、腹胀、胸闷，没有食欲，四肢沉重乏力等，有较好的调理作用。

茯苓属于一种真菌，寄生在松树根上，具有健脾益气，利水渗湿的作用。对于脾胃虚弱，食欲不振，大便不成型，腹泻，小便不利，心神不安，失眠等，都有较好的调理作用。

砂仁，具有理气开胃，健脾祛湿的作用，气味芳香。是治疗湿气困脾，胸闷腹胀，没有食欲，甚至恶心呕吐的良药。同时砂仁由于具有较好的理气开胃的作用，又是常用的调料之一，可以让人胃口大开。

丁香，具有温肾助阳，行气开胃，降逆止呃的作用，对于打嗝不止（呃逆），肾虚阳痿，食欲不振等，都有较好的调理作用。同时丁香还是一种常用的香料，可以让人胃口大开。

花生自古以来就有“长生果”的美誉，民谚道：“常吃花生能养生”，有健脾养胃，润肺化痰止咳的食疗作用，可用于脾胃虚弱消化不良，肺燥咳嗽，大便干燥，产后乳少等。

脾胃不好帮助健脾胃的养生食谱

脾胃是一家，如果一个内脏出现了问题，会出现连带的问题。所以要调理体质。应该选择一些正确的方式和方法哦。如果你的脾胃出现了异常，在饮食方面要吃一些具有健脾胃作用的食谱来调理体质的哦，下面的这些健脾胃的食谱推荐给大家哦。

胡椒猪肚汤

材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。胡椒是属于暖胃的食物，和猪肚一起吃，可以有以形补形的作用，对于健脾胃补虚劳有好处的呢。

芋头羊肉汤

材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。

做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净，切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫;转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉;羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

功效：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分，具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配，也是一道养生良品，有健脾暖胃的功效。鱼肉和羊肉一起吃，可以补充丰富的微量元素和钙质，可以有强身健体的作用，还可以有健脾胃的效果。

吃什么可以有调理肠胃的作用呢，上面的这些具有健脾胃的食谱方法是不错的选择，大家可以做一做，可以有调理体质的作用，对于肠胃不好的人群来说是不错的选择，可以吃这样的食物哦，对于身体对健康是有益的，大家可以利用起来的。

冬季进补先要健脾开胃，补品才能滋补身体，可吃这2种药健脾开胃

很多人都说冬季是最适合进补的季节，按说给身体滋补，身体应该更强壮才是，但是不少人会发现，吃了补品之后，身体不仅没有变好，反而出现了腹胀、没有食欲、便秘以及口腔溃疡等问题。不少人说这是虚不受补，是身体太虚了造成的。

其实，出现这种情况，主要原因在于进补之前没有调理好脾胃，或者说是因为一味的滋补，忘记了理气活血，造成了补品在体内发生了“堵车”现象！

1.健脾

中医认为，脾是人体的后天之本，不管是饮食，还是补药，都要依赖于脾的运化功能，才能够正常的消化吸收。

否则如果只是滋补，没有健脾，无论再好的补品，都不能被身体好好吸收，反而会加重脾胃消化负担，引发腹胀、便秘等问题。

所以，想要进补，要做好健脾工作，让脾胃运化起来，才能够让身体真的变好。

比如说，可以在进补之前，先吃一两星期的人参健脾丸，调理下脾胃。

2.理气开胃

不少人平时胃口就不好，就容易出现消化不良的问题，稍微吃多点就胃胀、腹胀，反酸。对于这种人，想要进补，一定要理气开胃，同时滋补的药物中，最好加一些活血、行气的药物。

这类人进补之前，或者进补当中，可以配合吃一些大山楂丸等，以理气开胃，让气血活动起来，避免让补品进入人体之后就堵在身体里，没法发挥改善身体 健康 状态的作用。

1.第一步吃太子参

太子参，又叫做孩儿参，具有健脾益气，滋阴生津的作用。它既能补气，又能养阴，所以第一步使用太子参进补，既能够健脾，防止脾虚虚不受补；又能够补气养阴，防止滋补上火！

可以单独用太子参煮汤喝，也可以用太子参炖煮瘦肉、鸡鸭等，对身体进行滋补调理。

2.第二步，吃五指毛桃

五指毛桃，是产自南方的中药材，具有较好的补气的作用，功效可媲美黄芪，所以又被称之为“南芪”。

而且五指毛桃既能够补气，又能够避免补气导致的上火问题，因为五指毛桃没有温燥的副作用。

可将五指毛桃煮水焖煮1个半小时，然后饮用。

3.第三步，吃黄芪

黄芪的滋补作用，仅次于人参，还价格便宜，能够滋补肺脾肾气。

需要注意的是，吃黄芪补气，最好是上午或者中午来饮用。因为下午或者傍晚服用，更有可能会引发上火的问题。

因为黄芪是温补阳气的，上午是阳气较盛的时候，此时补气，属于顺时 养生 。

总之，冬季进补想要取得较好的效果，不给身体添麻烦，就要注意两件事：健脾、理气开胃，只有让脾胃吸收功能正常，气血能够流通起来，才能够让补品发挥好效果。

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多种脾虚的药膳食疗？

脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生溼酿痰，或发生失血等症。多因饮食失调。劳逸失度，或久病体虚所引起，治疗上主要分以下四类辩证治疗，下面具体来看看吧。

1、脾气虚：

【临床表现】

主症：食少纳呆，食后脘腹胀满，大便稀溏。

副症：面色萎黄，肢体倦怠，少气懒言，神疲乏力，肌肉消瘦或四肢浮肿。

舌脉：舌淡嫩或有齿痕、苔白、脉缓弱。

【药膳】参苓粥

组成：人参***或党参***，白茯苓，生姜，粳米。

方法：先将人参***或党参***、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡半小时，煎取药汁，后再煎取汁，将一、二煎药汁合并，分早晚两次同粳米煮粥服食。

功效：益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色苍白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄等症。

【药茶】扶中茶

组成：白术***炒***，生山药，龙眼肉。

方法：将上药共同煎煮，煮至山药烂为度，取汁，代茶不拘时温饮，并同时食用山药、龙眼肉。每2日1剂或每日1剂。

功效：补益心脾，益气止泻。主治久泻久痢而致脾虚气弱，气血俱虚，身体赢瘦，不思饮食，少气无力，心悸等。

2、脾阳虚：

【临床表现】

主症：腰膝冷痛，经久泄泻，面浮肢肿。

副症：面色恍白，形寒肢冷，下腹冷痛，或五更泄泻，下利清谷，或小便下利，或腹胀如鼓。

舌脉：舌质淡胖，苔白滑，脉沉细迟弱，或脉微细。

【药膳】附片狗肉汤

组成：附片，狗肉，盐适量。

方法：将附片放入上灌中先煎2小时，然后加进狗肉，煮熟放盐食

功效：回阳补火，温中止痛，散寒燥溼之功，煮时用开水，严禁冷水，否则会中毒。睡前服，服后不能吹着冷风和接触冷水。

【药茶】健脾利水茶

组成：猪苓，泽泻，党参，白术，木瓜，木香，槟榔，紫苏，陈皮，茯苓，肉桂。

方法：按原方比例剂量，研成粗末。每日用50~70克，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷20~30分钟，频频代茶饮用。

功效：健脾温阳利水，宽中理气行水。主治慢性肾炎，脾虚气滞水肿、腹肿胀满、小便不利、消化不良、全身重著、神疲、面色光白、腰痛乏力、食纳不佳、大便溏薄、苔白滑或白腻、脉沉缓。

3、中气下陷：

【临床表现】

精神倦怠，少气懒言，纳谷不香，面色白，腹胀便溏。重则见男子遗精、女子带下等症。

【药膳】绿豆糯米猪肠

组成：绿豆60g，糯米30g，猪大肠300g。

方法：先将猪大肠彻底清洗净，绿豆、糯米用水浸泡半小时，然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量，肠两端用线扎紧，放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次，连服7~8日为1疗程。

功效：补中益气，清热解毒，通便止痢。适用于溼热下痢，便血，痔疮初起，脱肛等症。

4、脾不统血：

【临床表现】

便血，尿血，肌衄，齿衄，或妇女月经过多，崩漏等。常伴见食少便溏，神疲乏力，少气懒言，面色无华，舌淡苔白，脉细弱等症。

【药膳】山楂苡仁粥

组成：薏苡仁30克，粳米100克，山楂5克，白糖适量。

方法：将薏苡仁、粳米洗净，放于砂锅中，加水1000毫升，烧开后，加入山楂，小火慢熬成粥，再加白糖适量。分两次空腹服用。

功效：健脾止泻、消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。

【药膳】山药苡仁粥

组成：山药粉60克，薏苡仁30克。

方法：先将薏苡仁洗净水煮，将熟时，调入山药粉，用文火继续煮至粥熟。早晚温服。

功效：健脾益气，渗溼止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏，或脾虚不运、溼浊下注之妇女带下等证。

运动养生方法大全

早起伸懒腰

经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。

平日多散步

一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处;散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。

踏青出游

寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。

踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以2～3 人为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。

多做户外活动

所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不著摸不著，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

运动禁忌

锻炼时肢体 *** 部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风;运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月，清晨气温较低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦乾，不要穿着溼衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢胂展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则易引起风溼性腰痛或关节炎

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