虫草花姬松茸滚瘦肉主要功效:醒神抗疲劳
推荐人群:要倒时差看奥运会的人们
材料:虫草花30g,姬松茸20g,瘦肉100g,生姜3大片(3人量)。
制作方法:虫草花和姬松茸稍微清洗,瘦肉切片焯水,然后把虫草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦锅中,加入1000ml清水,大火煮开,后转中火约半小时。加盐调味即可食用。
汤品点评:不到1小时,就用那么少的肉,味道就足够鲜甜了哦。这是因为虫草花和姬松茸都有很多鲜味的物质(当然同时嘌呤也很高,所以建议把肉焯水以后再煮,并且控制好烹调时间)。
虫草花非虫非花,它是人工培养的一种食用真菌。
和那种很贵的冬虫夏草相比,虫草花的菌种属于菜菌的菌种,而人工培养的冬虫夏草和天然的冬虫夏草菌种则属于药菌菌种。
虫草花与冬虫夏草相比,两者的虫草多糖(具有双向免疫调节作用和抗疲劳作用的生理活性物质)其实差别并不是很大,所以综合来看,还是虫草花性价比高。
而姬松茸所含有的姬松茸多糖同样也是具有免疫调节和抗疲劳的作用。
这样一碗虫草花姬松茸汤既能让我们精神百倍,又免于熬夜后容易感冒中招。它还有一个优点,把汤渣捞出来用麻油、酱油拌一下,撒点葱花、香菜等,就成了一道美食了。
尽量不要熬夜。看球前提前休息,看球过程中适当活动,有利于环境熬夜对健康的危害。要注意少吃甜食、高盐、高脂肪的零食,优先选择豆类坚果、蔬菜水果等食物。
四年一度的世界杯马上就要开幕了。你是否已经坐在电视机或者电脑前,准备将自己调成了“夜间模式”熬夜看世界杯了。不过,熬夜可并不健康,要想减轻危害,最好的办法就是——不熬夜。
但四年一度的世界杯实在让人难以放弃。那么,怎么做可以减少熬夜看球的危害呢?分享几点小技巧给大家。
熬夜有什么危害?
1.熬夜会让人变胖。
有研究发现,熬夜时人体内糖分的代谢速度会明显降低,身体就会储存更多的脂肪。与此同时,当睡眠减少时,大脑会发出饥饿指令,让人胃口大增,从而摄入更多的热量。有荟萃分析发现,熬夜人群发现肥胖的几率比正常人要高45%。
2.熬夜会让人变笨、注意力不集中、健忘。
大量研究发现,睡得少会降低注意力与警觉性,反应迟钝;同样也会造成学习和记忆能力下降。
比如,有研究对超过 3000 名各种行业的因公熬夜者进行了长达十多年的调查和评估,这些熬夜者中有一半的人一年中有超过 50 天需要倒班工作。结果发现,这些人的记忆力、反应速度、总体的认知能力有明显的下降。
方法/步骤
其一,确保睡眠充足。人体需要充足的睡眠才能够使得人体机能正常运转。可以是提早休息,开闹铃到点在起来看世界杯,或者白天补眠。
其二,确保不影响工作。世界杯只是我们生活的调味品,并不是生活的全部或者说主要,很多的朋友都已经工作,作为一个成年人,工作是首要的,因为世界杯而失去工作或者影响工作有一些得不偿失。
其三,应该不要影响到邻居。笔者曾经见到有朋友看球的时候特别冲动,一到激动处,敲桌打鼓,百米之外都能听到声音。但并不是每个人都喜欢足球,在他们的眼里,球迷只是一群狂热分子。所以,你的喜好,不要去影响别人的休息,何况是在半夜。
其四,若是在娱乐场所与朋友狂欢,需要适可而止。有很多朋友一进娱乐会所便不醉不归,现在很多酒吧、会所等夜店都可以观看世界杯,一起庆祝世界杯的到来,这个很好,不过作为个人而言,你需要克制自己,不能惹是生非。
其五,熬夜需补充营养。熬夜对人体是损伤比较大的,人体基本上在凌晨的时候进行人体自我修复功能,而如果这个时候还没有休息,则对其有很大影响。所以建议可以熬些东西补补,譬如汤粥等。
其六,注意眼睛不要距离电视或者电脑过近。屏幕的辐射我们都知道,只不过在观看的时候我们可能都会将其丢到脑后。
其七,注意防蚊。炎炎夏日,是蚊子最多的时候,它们会与你读过整个夏天,特别是在夜里,它们频频攻击着我们的肉体I,所以,你不想第二天长许多的包的话,可以与蚊香共驱之。
其八,可以放一些啤酒或者饮料。不管男人或者女人,对于啤酒都是情有独钟,特别是足球爱好者,在进球庆祝的时刻,啤酒是必不可少的,加上炎热的天气,谁不想呢?
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