薏米红豆粥有哪些食用禁忌

我们都知道经常食用薏米红豆粥具有很高的营养价值，它不仅可以和很多食材进行搭配，煮成各种各样口感不同的菜肴，还能够帮助去除身体内的湿邪。但是，你知道吗，薏米红豆粥食用有禁忌——不能和大米同煮。

这是为什么呢?

因为大米生长在水中，含有大量的湿气、湿性粘稠，所以大米一熬就会粘稠了，而红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以怎么熬制都不会黏，汤水很清，所以中医才会利用这点来用于将人体内的湿气去除掉。而一旦将大米加进去，就等于加入了湿气，整个粥都会变得粘稠，这个时候，虽然吃起来味道更好，但是对于养生来说，尤其是希望去除湿邪的人来说，毫无效果，将所有的红豆、薏米都白费了。

另外，孕妇在食用的时候也需要注意，如果感觉体内湿邪不是特别严重的话，尽量不要食用薏米，可以将红豆和枸杞、百合等搭配煮熟。

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