西瓜是我们在炎热的夏季经常会选择的一种水果,西瓜中富含维生素a维生素c,而且还富含各种矿物质元素,但是在日常生活中,很多人在购买西瓜的时候,都会出现一个问题,就是不知道该怎样选择一个比较好的西瓜,那么下面小编就教给大家怎样去挑选西瓜。
1.首先大家在挑西瓜的时候,可以选择看西瓜的尾部,也就是西瓜的瓜蒂,我们在看西瓜的瓜蒂的时候主要是需要观察西瓜瓜地的颜色,如果这里的颜色是呈一种新鲜的绿色,则说明这个西瓜是非常的新鲜的,而如果西瓜的瓜蒂部分是比较偏枯黄色的,则说明该西瓜并不是那么新鲜,所以是不建议购买瓜蒂偏枯黄色的西瓜的。
2.我们知道西瓜的外面分为浅绿色和深绿色,一般深绿色是浅绿色的花纹,我们也称之为纹路,而我们在挑选西瓜的时候,就可以观察西瓜上的纹路,大家在购买西瓜的时候一定会发现很多西瓜的深色的绿色纹路已经被黄色给磨损了,而西瓜上的黄色则是由于西瓜坐在地上太久了而磨出来的痕迹,所以在挑选西瓜的时候不要挑选上面黄色部分非常多的西瓜。
3.还有一种就是日常生活中非常多的人会选择的方法,就是用手弹一弹西瓜来听西瓜里面发出来的声音是什么样的,如果西瓜中的声音是很厚重的,而且有震动的传音则说明这个西瓜是已经熟了的。
怎么挑选西瓜一、观色听声
1.看底部脐圈
西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
2.西瓜外形
西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,且略为缩入,并且靠地面的瓜皮颜色稍黄,这就是西瓜就是成熟的标志,且为好瓜,如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3.西瓜颜色
西瓜外表颜色最好挑青绿色的,这样的西瓜新鲜好吃,如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选,这样的西瓜不甜也不新鲜。
4.西瓜纹路
西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
5.听声音
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
夏天已经过半,西瓜最便宜也最好吃的时间已经到了,相信绝大多数人已经吃了好多西瓜了吧。很多人在挑选西瓜的时候都会用手拍一拍,感受一下西瓜究竟熟了还是没有熟,但是即便都是熟透了的西瓜为什么有些人挑的很甜,有些人挑选的西瓜就不够甜呢?
其实想要挑选一个好吃的西瓜不能光考虑它熟了还是没有熟,挑选的技巧自然也不只有拍一拍而已,今天就为大家分享下挑选西瓜的诸多技巧,这样挑选的西瓜又甜又好吃,关键方法简单,看一遍就能学会。
第一招:拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。
第二招:看颜色。
在买西瓜的时候大家会看到同一车西瓜表皮也有深有浅,有的表皮光滑一些有的却没那么光滑了,尽量选择颜色比较深的,表皮更光滑的西瓜,因为这样的西瓜成熟度会更好,吃起来也就更甜了。
第三招:看纹路。
有的西瓜表面纹路十分的清晰,花纹深浅分明,这样的西瓜才是自然成熟的,如果瓜皮的纹路不是特别清晰,或者是纹路十分的扭曲,那么这个西瓜可能就不是自然成熟的了,吃起来味道也不会很甜。
第四招:看瓜藤
很多人都听说过一种“死藤瓜”的说法,这些瓜虽然已经成熟了,却是在已经枯萎的瓜藤上长出来的,营养和甜度可想而知,看瓜藤如果是鲜艳的绿色说明这个西瓜很新鲜,如果瓜藤枯萎发黄不一定是传说中的“死藤瓜”但一定是不新鲜的了。
第五招:看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷,那就是西瓜的瓜脐了,这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄,味道也会更甜一些,如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚,西瓜吃起来也不会那么的甜了。
以上就是今天为大家分享的挑选西瓜的五个小妙招了,只要掌握了这五个小妙招以后大家再想要挑选西瓜的时候就不用那么担心了,不但能够又快又好的挑选到又甜又好吃的西瓜,而且西瓜皮很薄,在切的时候也会轻松很多。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/18214.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 身体不适这样吃姜病痛好的快