感冒的时候,总是会煮上一锅红糖姜水喝下肚,而且每次喝下红糖姜水感冒总是会早早就好了。只是为什么红糖姜水会有如此神奇的效果呢?红糖姜水又是怎样的做法呢?下面我们简单的阐述一下。
红糖姜水的做法:
简单做法:生姜需要把皮去掉洗净之后切丝或切片,锅中加入大约500ml水,将生姜丝放入水中开始煮;沸后5-10分钟放入红糖再煮2分钟就可出锅,趁热服用。胃不太好的人建议少放点生姜。
疗效更好的做法:红糖、枣、姜。
把红糖、枣(去核)、姜片放入锅子里,加适量的清水(矿泉水最好),熬煮30分钟即可。加入红枣可以养血,也会养胃。
红糖姜水为什么对感冒有如此效果呢?
红糖具有排毒滋润的功效,中医上讲,红糖性温和、味甘,能够入脾,从而做到做到益气补血、健脾暖胃、活血化瘀、缓中止痛。
生姜是一种性温、味辛的植物,能够做到开胃止呕、化痰止咳以及发汗解表,通常用于治疗风寒感冒以及寒痰咳嗽。
大蒜是一种味辛、性温,入脾、胃、肺。能够消食、行滞气、暖脾胃、消毒杀菌,通常用于寒性咳嗽、肾虚咳嗽。
喝红糖姜水需要注意什么?
不是所有的感冒都适合喝红糖姜水。就拿我们常说的这个红糖姜水能够治感冒上讲,红糖姜水更适合因风寒导致的感冒或者因为淋雨导致胃寒引发感冒的患者,并不能用于风热感冒患者,中暑之后就更不能喝红糖姜水。
我们将姜汤煮好之后一定不能任其凉掉之后再喝,一定要趁热喝,只有这样喝下之后才会暖暖的,从而发一身汗,将人体内的寒气排出体外,从而人体才会舒泰起来。还要注意的是,鲜姜汁可以治疗因身体受寒而引起的呕吐症状,至于其他问题引起的的呕吐症状则不能够服用鲜姜汁进行治疗。
食材
主料
姜
20g
辅料
红糖
30g
步骤
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.把切好的姜丝放进小锅中,注入适量清水。
4.加入红糖。
5.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮10分钟即可。
6.要趁热喝,喝了出一身汗,效果特别显著。
小贴士
1、姜尽量挑老一点的,并且一定要去皮后再煮。
2、尤其适合女生生理期痛。
准备用料:红糖2勺、姜100g
步骤一、准备红糖和姜。
步骤二、煮锅里注入适量的水,开始烧水。
步骤三、姜切末备用。
步骤四、切好的姜末加入锅里。
步骤五、水煮开后加入适量的红糖。
步骤六、慢慢煮一会,大概10分钟左右即可。
步骤七、出锅,趁温热的时候喝。
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