糖尿病患者可以多吃燕麦你知道吗

糖尿病患者可以多吃燕麦你知道吗

糖尿病是现在社会中经常都会遇到的富贵病。这种疾病时常都在困扰着患者，危害也相当的大。糖尿病患者的饮食控制非常严格，稍有不慎，吃错了什么食物，血糖立马网上飙升，严重者甚至会危机生命。那么，糖尿病患者应该多吃哪一类食物呢?燕麦是糖尿病患者可以多多食用的食材你知道吗?本篇我们就来说一说，糖尿病患者为什么可以多吃燕麦。

谷类中燕麦蛋白质含量最高，必需氨基酸组成合理，赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物。

糖尿病患者不妨多吃燕麦：

燕麦是谷类中脂肪含量最高的，其脂肪中，人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素，它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维，是大米的20倍。

燕麦中的功能因子首推膳食纤维，胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生。燕麦尤其适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。

燕麦是非常健康的五谷食材。除了糖尿病患者适合，燕麦也一样可以让我们正常人食用，并且其所含丰富的营养对人体很有帮助。多吃燕麦好处多多，对于帮助我们养成健康有规律的饮食习惯，非常有帮助。

糖尿病人每天晚餐适合吃小米燕麦粥吗？为什么？

糖尿病患者可以吃小米燕麦粥，小米和燕麦都属于粗粮，升糖指数低，膳食纤维丰富，饱腹感又强，食用以后对糖尿病患者非常有利，有利于糖尿病餐后血糖的控制。

在烹制的过程中不建议将小米、燕麦煮的时间过长、过烂。如果煮的时间过烂，很容易被吸收，血糖升得就比较快。在购买燕麦的时候买没有加工过的燕麦，不要买燕麦片，吸收的速度会放慢，对糖尿病患者有利。相对于粥和干粮，粥容易吸收，血糖升得容易快。小米和燕麦又属于粗粮，饱腹感会强些。糖尿病人多吃燕麦对血糖有好处，在吃燕麦的时候适当的加上一些小米，能够让降糖的效果更佳，还能够帮助养胃。

燕麦是一种营养物质比较高的粗粮食物，它里面所含的膳食纤维是比较高，可以帮助控制血糖，并且延缓餐后血糖的效果，由于燕麦中所含的粗纤维比较高，经常食用燕麦就容易让肠胃出现问题，容易发生消化不良以及其他伤胃的现象。

小米是一种养胃的粗粮，它不仅含有大量的膳食纤维，可以帮助延缓餐后血糖上升，而且它还有保护肠胃的功效，糖尿病人在吃燕麦的时候如果加上小米，不仅能够让降糖效果更佳，而且还能够防止自己的肠胃受到燕麦的伤害而出现问题。

糖尿病人还可以将其他粗粮搭配小米一起熬煮，都是可以起到降血糖并且保护肠胃的作用，只是糖尿病人要知道适当的吃一些粗粮虽然好，但是不能够将粗粮当作三餐食用，因为三餐主食中所的一些碳水化合物是身体每天所需要的能量。

如果没有及时的补充这些物质就容易让身体能量不足而导致低血糖的发生，只有在每餐将粗粮和一些碳水化合物搭配，才能够让自己能量足够，也能够防止血糖上升。

糖尿病人吃燕麦虽然有好处，但是要注意一定要搭配小米食用，如果单纯的吃燕麦容易让肠胃受到伤害，由于糖尿病人容易让血糖影响到自己的肠胃，进而导致胃轻瘫的发生，所以在日常一定要做好保护肠胃的措施，才能够防止肠胃疾病出现而影响到自己的身体。

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