教你做营养又美味的黄豆焖排骨

教你做营养又美味的黄豆焖排骨

黄豆是很好的食材，其中所蕴含的营养成分，对人的身体有很大的好处。尤其能够抗衰老、美颜，还可以调整女性内分泌失调等症状。排骨，作为肉食动物一定都很喜欢吃排骨。那么，如果将营养的黄豆和美味的排骨搭配，做出来的美食，不用多想一定是又好看又好吃又有营养。好啦!现在我们就教各位网友们做这道集营养和美味为一体的菜肴——黄豆焖排骨。

一、原料：

肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐

二、黄豆焖排骨的做法：

1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟。

2、将排骨切成3cm长的小段，飞水。

3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖。

4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味，美味又营养的黄豆焖排骨就做好了。

黄豆和排骨，我们在市场里都很容易能买得到。因此，这道美味又营养的菜肴并不算很难做。黄豆的营养和排骨的美味，只要掌握好火候和时间，一定就可以做出一道诱人的黄豆焖排骨啦。

排骨怎么做好吃，黄豆芽焖排骨的家常做法

1.排骨焯一下
黄豆芽焖排骨的做法步骤22.黄豆芽淘洗干净
黄豆芽焖排骨的做法步骤33.电压力锅连电，炒香葱段、大料
黄豆芽焖排骨的做法步骤44.放排骨
黄豆芽焖排骨的做法步骤55.放酱油、黄豆酱，翻匀
黄豆芽焖排骨的做法步骤66.放黄豆芽
黄豆芽焖排骨的做法步骤77.放盐，翻匀，盖盖，调至排骨键
黄豆芽焖排骨的做法步骤88.做好了
黄豆芽焖排骨的做法步骤99.上桌喽

黄豆焖排骨肉的家常做法大全怎么做好吃视

黄豆焖排骨肉的家常做法
主料
排骨
450g
五花肉
200g
黄豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
步骤
1.排骨肉清净干净，五花肉切块备用。
2.黄豆泡发好备用。
3.准备好所用配料。
4.将排骨肉飞水备用。
5.坐锅放少量的油，小火将冰糖炒化。
6.放入排骨肉，老抽，料酒炒上色，放入香料炒出香味。
7.放入没过排骨肉的水大火烧开。
8.放入黄豆。
9.加盖转中火炖至排骨肉熟烂。
10.最后调入盐，鸡粉，生抽大火收汁，放入葱花即可上碟。

焖排骨怎么做好吃，黄豆焖排骨的家常做法

是不是有点象卤水的做法啊？个人感觉也很象，但最重要的是好吃！尤其是黄豆，香糯可口，带点甜味，粉好吃了！感觉也很是营养，蛋白质有够多的，它含的异黄铜对女性朋友还特别好哦！(收起)
食材
主料
黄豆
100克
排骨
350克
辅料
姜
三片
香叶
两片
八角
一个
花椒
适量
干辣椒
一根

步骤
1.黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵；
2.把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料；
3.翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟；
4.焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃！

排骨焖黄豆

“黄豆排骨汤”组成：黄豆100克，带髓猪排骨1000克，葡萄酒30克，葱3根，姜4片，精盐和味精适量。制法：先将黄豆用净水浸泡2小时左右，把排骨切成1.5cm长的块，与姜片一道放入加足水的沙锅中，先用大火煮开，后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至。此时放入葡萄酒、精盐和味精再烧5分钟，撒上葱花，即可食肉喝汤。
此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3－4次服。
本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健：黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。常服此汤能够解除大脑疲劳带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/17501.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 燕窝是哪里产的

下一篇: 燕窝是燕子的口水吗