燕窝作为一种营养价值丰富,具有非常好治不疗效的食品,近些年来受到很多国内外人们的广大欢迎,燕窝的历史也非常悠久,最早在中国明代就有关于燕窝的记载,但是我们在日常生活中想要购买一些新鲜燕窝的话,那么燕窝是从哪里产的呢?
燕窝主要就是由金丝燕它的唾液再加上一些羽毛所制作而成的巢穴,所以说不是我们见到的普通一般燕子就可以制作成燕窝,在国际上燕窝主要的产地是在菲律宾到缅甸的沿海附近,他的一些山洞中有金丝燕的聚集地,所以说燕窝在这个地方的产地非常丰富,除此之外,在亚洲一些国家,比如说有印度尼西亚,还有马来西亚,新加坡,泰国等东南亚的各个国家的海域中都有关于燕窝的制作,在印度尼西亚这个国家,由于它的环境和气候非常适合金丝燕聚集,所以说它的产地非常高,而且品质比较优良,除此之外,就是在马来西亚的燕窝产地也非常丰富。
但是在中国的燕窝市场起步比较晚,在中国燕窝的产地比较少,主要就是分布在广东的肇庆市,还有云南和海南等地,所以说如果我们在平时生活中想要食用燕窝的话,最好可以购买一些进口的燕窝,从印度尼西亚或者马来西亚地区的燕窝非常优质,如果购买印度尼西亚的燕窝的话,他们将燕子羽毛挑出来的方式为干挑,但是在马来西亚的燕窝地区,挑羽毛的方式为湿挑,我们在购买燕窝是最好可以买一些形状比较大并且腥味儿少,而且摸起来比较干爽的燕窝。
由雨燕科的雨燕和雨燕属的几种雨燕分泌的唾液,与其它物质混合形成巢。市场上所谓的“血燕子”据说是由“鸟粪熏蒸”生产的。
燕窝主要产于菲律宾和缅甸东部海岸附近的沙漠岛屿洞穴中。印尼、马来西亚、盛大、新加坡和泰国是东南亚和中国南海诸岛的主要地区。
扩展资料
燕窝的注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
-燕窝
人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高!
一、燕窝的形成:
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。
另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为最多。
从品相来说苏门答腊岛的燕窝较之棉兰为白,棉兰较之爪哇为白,爪哇岛的燕窝的品相相对较差,此三产地的燕窝品质相对其他地方为高。
燕窝,主产于东南亚,以印尼、马来西亚、泰国、越南等国为主,其中以印尼产量为最多,大概占燕窝总数量的百分之80左右。
目前国内优质的燕窝产自马来西亚。
1、燕窝多产于东南亚如:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡;其中印尼燕窝产业十分发达,其每年燕窝产量占世界需求总量的百分之80,其次则为马来西亚燕窝,约占百分之10左右。
2、特点:环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。目前购买的白燕盏都是产自人工建造的燕屋。一般均来自马来西亚,其马来西亚燕屋已经形成产业化规模化,无论是燕屋的养殖技术,还是自然气候条件,均是其他燕窝产地无法比拟的。
所以说目前国内最好的燕窝产自马来西亚。
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