女性经常吃黄豆延缓衰老预防疾病

对于女性来说若是为了能够拥有丰满的身材，平时就应该多吃一些富含胶原蛋白的食物，这样就可以补充体内所需要的营养物质，其实最好的进补就是猪蹄了，猪蹄当中含有较多的胶原蛋白，特别是对女性的肌肤非常好。同时猪蹄和黄豆一起炖是最好的搭配，其实黄豆当中有机对猪蹄的营养物质能够更好的吸收。因此，女性想要拥有好的肌肤，好的身材就可以多吃黄豆，带来的益处是非常多的。下面我们来具体详细了解吧。

女性若是能够经常吃黄豆也是可以起到防癌抗癌的效果，科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。

黄豆当中含有丰富的蛋白质，同时将大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上，豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆腐蛋白质的营养利用率。

女性平时若是能够经常吃黄豆也是可以起到延缓衰老的，主要是大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。

总结：

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