玉米防癌减肥保护心脑血管

玉米防癌减肥保护心脑血管

玉米我们南方人喜欢用来做成粗粮，糍粑，或者煮熟来吃，都很受南方朋友们的欢迎。在北方，玉米可是当地人的主粮食呀！就是好比我们南方人吃的大米，养活了一家老小的，北方人做玉米的方式就更多了，可以做成面，馒头，玉米饼，都是很可口的，但不管是南方还是北方的做法，玉米营养价值依然是很高，下面我们跟着大道家园养生专家一起看看玉米都有哪些营养价值吧!

1、减肥

想要减肥的女性们可以考虑用玉米当作主食哦，因为玉米的热量很低，每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许，因此吃玉米并不会让人长胖，而且吃玉米很容易就饱了。玉米作为减肥人士的减肥食品是非常合适的，让胖子们在饱了的状态又没有吸收很多热量呀!

2、防癌

多吃玉米也是可以预防癌症的，这可是真的哦!玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。叫上一家老小赶紧多吃几次玉米哦!

3、预防心脑血管疾病

玉米用来炸成油还能够预防心脑血管疾病呢，玉米油中富含维生素A、维生素E、卵磷脂及矿物元素镁和硒、亚油酸等，长期食用可降低胆固醇，防止动脉硬化，减少和消除老年斑和色素沉着斑，我们日常中常吃的就是花生油，菜籽油，偶尔也可以换换这玉米油来吃吃哦！

以上就是大道家园养生专家给我们介绍玉米三大养生功效的知识了，其实玉米的功效远远不止这些呢，除了玉米本身，玉米须还有降糖利尿的效果，是糖尿病人的最佳食品，而且玉米还有通便抗衰老等功效，玉米的养生功效说也说不完，真的是全身上下都是宝呀，我们要多吃玉米哦!

天天吃玉米有哪些好处和坏处

常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。

玉米的营养价值虽高，但却不可以长期每天只吃玉米。有人为了减肥，人为玉米营养价值丰富，每天只吃玉米，这种做法是不可取的。因为单吃玉米，可能对导致单一维生素缺乏，引起皮肤粗糙，角化过度的问题。

扩展资料：
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ;

玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。

参考资料：玉米

夏天吃玉米有什么好处？

吃玉米的好处有以下几点，第一，玉米中所含的大量不饱和脂肪酸、维生素E，均可以降低血液中胆固醇浓度。因此玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压都有一定的防治作用。第二，玉米中所含的硒和镁有防癌、抗癌的作用，当硒与维生素E联合作用时，能防治乳腺癌、直肠癌等多种癌症。第三，玉米含有大量膳食纤维，能够帮助润肠道、排肠毒。

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