玉米对于人体的保健功效讲解

玉米的味道是很多人都比较喜欢的，玉米吃起来比较香，而且玉米所富含的营养成分非常多，这些营养成分对于人体健康的帮助非常大，那么玉米对人体的保健功效到底有哪些呢？接下来，小编将为大家做出详细的讲解，希望可以让大家更进一步的了解玉米。

吃玉米可以健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。平时吃点玉米来养胃是可以收获一定帮助的。

吃玉米可以抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。所以如果想要抗衰老，那么选择吃玉米很不错。

吃玉米可以防止便秘，防止动脉硬化

对于经常出现便秘或者动脉硬化的人，那么平时吃玉米的话可以很好地缓解这些病症。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

吃玉米可以防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且红萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

吃玉米可以美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

通过介绍，我们得知玉米的保健功效确实有很多，平时生活中选择吃点玉米来进行养生保健绝对非常有效，绝对值得一提的是，玉米的味道也是非常不错的，特别是对于老年人来说，经常吃点粗粮确实非常有益健康。当然所食用的玉米的选择一定要保证新鲜才行。

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