吃玉米可不可以保护我们的眼睛

吃玉米可不可以保护我们的眼睛

玉米是非常美味又营养的粗粮，对于一些老年人来说，平时都特别喜欢吃玉米。因为在玉米中的膳食纤维含量比较高，可以促进消化，带来很多保健作用。那么吃玉米可不可以保护我们的眼睛呢？这是不少人提出的疑问，下面本文将为大家做出相应的解答。

在玉米中，对于我们眼睛有益的物质有很多，如黄体素、玉米黄质等，这些营养的物质可以有效提高视力健康，并能够抵抗眼睛老化。对于经常用眼的人来说，可以经常吃一些玉米进行调节，多吃一些黄色的玉米，可以有效缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。因此选择吃玉米来保护眼睛有很好的效果。

吃玉米不仅可以保护眼睛，还可以补益大脑，玉米中的营养物质能够刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力，并能够调整神经系统功能。

体内血糖含量过高的话，是需要引起重视的，通过吃玉米来降低血糖，可以收获一定的效果，不饱和脂肪酸含量在玉米中较为丰富，能够起到预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病的作用。不仅如此，玉米还具有降低血压和血脂的功效，可以促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，可以将玉米做为辅助治疗冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压的食疗。

最后值得一提的是，玉米还具有相当不错的抗衰老作用，在玉米中含有维生素A和E及谷氨酸，这些营养物质经过研究证实，对于抵抗衰老有积极的作用，维生素E能够促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，可以保护皮肤，延缓衰老。

吃玉米是可以保护我们眼睛的，不仅如此，吃玉米还可以延缓衰老，降低血压，降低血脂血糖，而且还可以补益大脑，总之，吃玉米带来的好处非常多。所以在日常生活中，大家都可以选择吃一些玉米，来滋补强身，调理自己的身体。玉米的吃法有很多，最简单的就是煮熟了吃。

吃玉米都有哪些好处

吃玉米都有哪些好处

提起玉米，大家都很熟悉，玉米也是很多人的爱好之物。玉米如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米含有对人体非常有益的营养元素，由此而深受人们喜爱。那么，多吃玉米都有哪些好处呢?让我们一起来看看下面的内容吧。

吃玉米都有哪些好处1玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

【营养成分】

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对*是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

【药用功效】

(1)玉米中含有的`植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

(3)玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。

(5)在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对*有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

(6)玉米油可降低*血液胆固醇含量，对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。

【玉米怎么煮更营养】

很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。

这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。

由上可以知道，玉米所含有的营养元素多样，其中维生素含量非常高，所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而玉米含有的核黄素等高营养物质，对*是十分有益的。所以多食用玉米对*健康有着非常积极的作用。

吃玉米都有哪些好处2 1、能延缓衰老及明目

玉米能入肝经膀胱经以及肾经，具有 平肝利胆以及利尿消肿的功效，同时也能够清湿热和健脾益胃。冬季吃玉米不仅能去除干燥感，同时延缓了皮肤衰老。另外玉米里面含有的类黄酮物质具有抗氧化功效，能直接作用于视网膜黄斑，防止黄斑变性，降低患上白内障和青光眼的几率。

2、能保护心血管

玉米里面含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸，同时微量元素以及维生素也非常丰富。含有的不饱和脂肪酸能和玉米胚芽中维生素e共同作用身体，降低了甘油三酯以及胆固醇的浓度，防止脂肪在血管壁沉积，能预防或者治疗高血压，动脉硬化以及高血脂症。

3、能美容减肥

玉米里面含有的维生素e能够促进细胞分裂，延缓皮肤滋生皱纹，淡化了斑点。另外玉米也能够给人们一定的饱腹感，减轻饥饿感，具有减肥塑形的功效。维生素e通过生殖腺刺激荷尔蒙的分泌，增加男性的魅力。此外，玉米里面含有的谷氨酸具有健脑益智的效果，提高人们的记忆力，让注意力变得更加集中。

4、能延缓衰老

玉米含有的谷胱甘肽，属于长寿因子，和硒共同作用下能产生谷胱甘肽氧化酶，能够延缓衰老，让人们保持年轻态。

温馨提示

吃玉米时尽量是蒸着吃，能防止维生素c和b族维生素的流失，但是蒸熟的时间不能太长，控制在20分钟左右即可。还有现在很多人喜欢吃烤玉米，虽然烤玉米非常美味，但是烤玉米时温度比较高，会破坏玉米里面的营养价值，同时也会产生有害物质，吃了不利于身体健康。此外，吃玉米的时间也有讲究。睡觉前两个小时尽量不要吃玉米，以免因为腹胀而影响睡眠质量。

吃什么可以保护眼睛？

眼睛是心灵的窗户，是我们感知世界最直接的来源，随着现在各种电子产品的流行，每天我们的用眼量也大大增加，经常会感到眼干眼涩。那么我们日常生活中吃着什么来保护我们的眼睛呢。
1，蓝莓。据报道，人在一天中摄取40~80克蓝莓鲜果视野会明显变宽，适应黑暗环境的时间显著缩短。蓝莓中特有的花青素可以帮助视网膜上视紫红质的色素进行再生成。通过充分摄取对视紫红质再合成有益的花青素，可缓解眼疲劳，提高眼睛功能的效果，而且吃蓝莓还可以使老年性黄斑变性危险降低38%。

2，枸杞子。枸杞补肾生精，明目养肝。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。但是大家要记得玉米黄素不溶于水，如果单单枸杞子泡水或者煲汤，并不能完全发挥它的作用。因此最直接最好且最简单的方法，就是把直接把枸杞子嚼烂了吃下去就可以了。

3，胡萝卜。胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素吸收后能转化成的维生素A，维生素A就像天然眼药水，能保持眼角膜的润滑及透明度，有效防治角膜干燥和干眼病，促进眼睛健康。

4，菊花茶。菊花是我国传统的常用中药材之一,《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，菊花茶还能让人头脑清醒、双目有神，对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

各类富含维C水果，豆制品，猪肝等都是护眼的宝贝。小伙伴们平时在工作娱乐的时候，一定要科学用眼，工作一定时间后，学着眺望远方，闭目养神，眼保健操等等。别等到近视了，才后悔就晚啦。

在生活中常吃玉米，会有哪些好处呢？哪些人不能吃玉米？

在生活中常吃玉米，会有哪些好处呢？哪些人不能吃玉米？

1.预防便秘和动脉硬化。玉米含有丰富的纤维素，不仅能刺激肠胃蠕动，预防便秘，还能促进胆固醇代谢，加速肠道内毒素的排出。从玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以清除血液中的有害胆固醇，预防动脉硬化。

2.减肥瘦身，很多女性朋友喜欢吃玉米，甚至把它当成主食，主要是因为可以减肥瘦身。此外，玉米富含维生素E，能促进细胞分裂和生长，延缓皮肤衰老和松弛，减少皱纹，促进黑色素吸收，美白淡斑。

3.保护视力，由叶黄素和玉米黄质组成的黄斑色素是我们体内的“天然太阳镜”，它总能过滤强光保护我们的眼睛。在所有食物中，玉米中这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中称为黄斑的敏感区域，防止年龄相关性黄斑变性和白内障的发生。

4.预防心脑血管疾病，值得一提的是，玉米还有一个特殊功效，就是预防心脑血管疾病。玉米含有丰富的饱和脂肪酸、维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，能降低血清中胆固醇的浓度，对心脑血管疾病起到预防作用。

5.美白抗衰老，玉米含有多种维生素和氨基酸及微量元素，其中维生素A和维生素E能起到抗衰老的作用；维生素B和微量元素硒能保护胃肠道和神经传导系统；吃玉米可以延缓衰老，美容养颜，去除皱纹。

6.成长中的青少年不宜吃玉米。由于生长发育对营养物质和能量的特殊要求以及生理对激素水平的要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收及其转化为激素，还阻碍营养物质的吸收和利用。

7.老人和孩子不宜吃玉米。因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的食物纤维对胃肠道是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。

8.胃肠功能紊乱的人不宜吃玉米，肠胃系统是身体的消化器官，吃进去的玉米会被肠胃消化吸收。肠胃功能失调的人最好少吃玉米，否则会使病情加重。如果真的想吃，要注意选择玉米。普通玉米比较硬，消化率低。尽量选择糯玉米，多嚼几下再咽下去。

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