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常见的喝豆浆的误区(喝豆浆有什么误区?)

吃货一枚 2023-05-03 00:19:04

常见的喝豆浆的误区

豆浆是很有营养价值的食物,平时我们经常喝。其实小编提醒大家,很多人喝豆浆其实都是陷入了一些误区的,其实这样对于身体也是有一些危害的,而且营养价值很少会被身体吸收。那么今天小编就为大家讲解一下喝豆浆的误区都有哪些。

1、早晨空腹喝豆浆

空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,起不来补充人体营养的作用。所以大家在喝豆浆之前最好是先食用一些面包或者是馒头,因为这些食物里面具有淀粉,可以很好的缓解空腹喝豆浆带来的伤害。

2、往豆浆里加个鸡蛋会更有营养

豆浆和鸡蛋并不是不能一起吃,而是鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合,进而不易被人体吸。豆浆鸡蛋一起食用是很多人的习惯,不过这样会导致营养的缺失,虽然不会产生一些副作用,但是我们吃早饭就是为了营养,所以不要二者一起吃。

3、豆浆人人都适宜

豆浆性平偏寒,并不是所有人都适宜去喝,常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,均不宜饮用豆浆。而且,豆浆里面的嘌呤含量是非常的高,所以如果是通风的患者的话,最好不要喝豆浆,以免让病情变得更加的严重了。

4、自己磨的豆浆加热就能喝

未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用会难以消化,会出现恶心、呕吐症状。

从上述的知识我们可以看出,并不是所有的人都是可以喝豆浆的,而且早上空腹的是不适合喝豆浆的,很难被人体吸收。当然,豆浆和鸡蛋最好也不要一起食用,可以分隔一点时间。上述就是大家平时喝豆浆出现的一些误区,大家看了以后要注意。

喝豆浆有什么误区?

 曾经有许多患者因肾结石、肾绞痛、肾积水,有多次碎石史,排石史,总是还在长结石,来我这儿复查时,我就问他们:查没查肾结石的发病原因?大多回答:没查过,不知道。我经过仔细询问生活饮食习惯,他们多长期喜欢以豆制品为主:大豆腐、干豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、……,另外,早晨喝豆浆。如此几年过来,肾结石的发病率几乎100%,就连子女也不例外!曾经有个患者,邻居是做豆浆的,常年供给他没稀释的豆浆,基本上当水喝,渴了就喝,患有多发肾结石,也有碎石史、排石史。当我给他提示了之后,他才恍然大悟。当然,人们不禁会问:不是说豆浆有营养、有利于健康的吗?电视、报纸、豆浆机厂家都在宣传啊!我们是按照使用说明放黄豆的啊!是的,这是个误区。我告诉她们:豆浆是好东西,健康饮品,但不能做太浓了(尤其是慢性肾功能不全的病人不能如此饮用,因高蛋白饮食会加重肾病进展,肾小球硬化、肾功能恶化)!或者可以稀释一倍,喝不完的放在冰箱里,第二天饮用;而且,更不能代替饮水。市场上卖的豆浆不会诱发疾病,因为它没有那么浓。

请问空腹喝豆浆是不正确的吗?

不宜空腹喝豆浆豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。以下的内容请你参考,希望对你有所帮助喝豆浆四不宜豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用

男人喝豆浆好吗 喝豆浆要避开几个误区

男人喝豆浆没什么不好的,但喝豆浆要注意以下几个方面:
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
1.并非人人皆宜。
祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆浆。
一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要空腹饮。
空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

豆浆营养价值高,但这9种情况不适合喝豆浆!

豆浆营养价值高,但这9种情况不适合喝豆浆!豆浆营养丰富,易被人体消化吸收,是预防高血压、高脂血症和动脉硬化的佳品。但是,不是任何体质的人都适合喝豆浆。 1.脾胃虚寒者不宜喝 豆浆性味偏寒,所以,脾胃虚寒的人要少喝。消化不良、肾功能低下的患者都要注意。急性胃炎和慢性胃炎患者食用豆制品时,会 *** 胃酸分泌,过多的胃酸将会引起胃胀等不适,更有可能加重病情。

2.病后体虚者不宜喝 大豆中含有高量的嘌呤成分,因而性味寒凉。所以,精神疲倦、全身无力的人以及痛风患者最好不要饮用豆浆。而那些大病初愈,或者正在养病的人,他们的肠胃功能尚未完全恢复,此时饮用豆浆,容易引起恶心和腹泻。所以,病人在恢复期间不要喝豆浆,可以适当喝一些优酪乳,有助于消化,加速肠胃功能恢复。

3.保温瓶保温的豆浆不宜喝 豆浆不适合在保温瓶里保存。其一,保温瓶内的环境比较温湿,细菌会在其中大肆繁殖;其二,豆浆中含有皂毒素,这种物质能够将保温瓶里的水垢溶解下来。人体摄取这样的豆浆,会引起各种不适,危害身体健康。

4.加盖煮的豆浆不宜喝 豆浆必须煮开,而在煮的同时,要打开锅盖,让豆浆里对人体有害的物质随着水蒸汽挥发,这样才不会摄取到有害物质,危害健康。

5.缺锌的人不宜喝 豆浆中含有大量的钙,钙质补充过多,会抑制人体对锌的吸收,所以,缺锌的人不适合饮用豆浆。另外,经常喝豆浆的人也要注意补充锌。

延伸阅读: 常见Q&A,孕期饮食迷思

6.空腹不宜喝豆浆 空腹饮用豆浆,会使得豆浆中含有的蛋白质在人体内转化成热量,随之被消耗掉,其营养成分并不能被人体全部吸收。在喝豆浆的时候,最好能够同时摄取一些馒头、面包等淀粉类的食物;在喝完豆浆以后,如果能够再吃一些水果,就更有利于人体对铁的吸收,对身体健康更有帮助。

7.服用抗生素的人不宜喝或同时饮用 豆浆和抗生素中的物质会起化学反应,所以,不要和红霉素等抗生素同时进食,两者的时间间隔最好在1小时以上。

8.加入鸡蛋的豆浆不宜喝 鸡蛋的蛋清是一种黏性蛋白,会与豆浆中的胰蛋白?结合,产生无法被人体吸收利用的物质。这样喝下去的豆浆和鸡蛋,就都失去了原有的营养价值,所以,不要在豆浆里加入鸡蛋。

9.不满一周岁的婴儿不适合喝豆浆 不满一周岁的婴儿肠胃功能薄弱,他们的肠胃还不具有用来消化豆制品的消化.。豆浆也无法代替母乳和奶粉,所以,不要给婴儿喝豆浆。

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