黑豆浆和黄豆浆的区别

黑豆浆和黄豆浆的区别

豆浆是比较常见的一种饮品，是由大豆浸泡后研磨成的一种饮品，常见的就是黄豆、红豆、黑豆等，含有丰富的营养及醇厚的口感，是一种老少皆宜的饮品。那么黄豆浆和黑豆浆有什么区别呢?跟着本文一起来看看。

黄豆浆和黑豆浆的区别

1、黑豆：黑豆是一种味甘性平的豆类，具有很好的滋阴补肾、活血利尿、明目、祛风湿等作用。将其制作成豆浆后能有助于补充治疗肾气不足、肾虚肾亏等症状。

2、黄豆：黄豆被称为是蛋白质的仓库，由此可见黄豆的植物性蛋白质非常丰富，可以与蛋、奶等相媲美，所以将其制作成豆浆后能更加有效的维持机体健康。

3、黄豆浆中含有少量的胡萝卜素，黑豆浆中的叶绿素和黑色素比较丰富。

4、黄豆和黑豆含有的营养物质大致相同，但是黄豆的蛋白质、钾元素、维生素等含量要比黄豆高一些。

5、黑豆浆在清火、利水、抗氧化等方面的效果要强于黄豆。

6、黑豆中含有矿物质元素铬元素，能有效的调理血糖代谢的速度，即使是糖尿病患者也能放心的饮用。

7、黑豆的外皮还有丰富的花青素和类胡萝卜素，这对于抑制动脉硬化有很好的效果。

8、黑豆浆中含有丰富的植物性雌激素，被认为是有很好的防癌保健功效。

9、黑豆浆中的维生素比较丰富，能起到美容养颜的功效，另外其含有的粗纤维也有助于肠胃蠕动，从而改善便秘的功效。

10、黑豆浆中含有大部分的不饱和脂肪酸，能满足人体对脂肪的吸收还能起到降低血液中胆固醇的作用，这要比黄豆浆的营养价值高很多。

喝豆浆的注意事项

1、在喝豆浆的时候首先要确保豆浆煮熟后才能饮用，小心假沸的现象，再喝豆浆的时候也要避免空腹饮用。

2、如果是有胃炎的人群建议少喝豆浆，以防受到刺激产生更多的卫生院分泌，加重胃胀的现象。

上述就是针对黑豆浆和黄豆浆的区别进行的总结，通过本文可看出黄豆浆和黑豆浆的营养都极为丰富，能起到很好的补肾滋阴的效果，所以有需要可以适当的饮用。

喝黑豆豆浆的好处和弊端？

在看喝黑豆浆的好处前，我们先熟悉一下黑豆浆的前身，也就是黑豆。黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。那么喝黑豆浆有什么好处呢？黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。喝黑豆浆的好处多这种说法，是因为黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常喝黑豆浆的好处有：能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。由此可见，
喝黑豆浆好处
不是一般的多，平时想换换口味的尝试尝试黑豆浆也是不错的哦

黄豆与黑豆的区别有哪些呢，说说看吧？

黄豆和黑豆有相似之处，也有不同之源，但是同为豆类，其蛋白质的含量都是不少的，都具有养颜美容的功效。关于豆类的食品还有许多，各种豆制品层出不穷，而黄豆的应用也比黑豆的要多了。黄豆和黑豆都各有千秋，就看你的选择了。

女人喝黑豆浆好还是黄豆浆好

个人认为喝黑豆浆好，黑五类都有补肾的功效。黑豆浆可以美容养颜，营养价值也很高，它除了拥有大部分黄豆的营养素外，还含有铬，可调整血糖代谢。黑豆浆本身就有利尿的功效，可以达到减肥的效果。

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