大家在生活中吃一些食物的时候可能会出现过敏的现象,而过敏的现象一般会表现为皮肤上面出现疙瘩或者皮肤上面的某一个部位感觉非常的痒,而一旦我们身体出现这种情况的时候,我们就难免会考虑这是由于过敏而引起的,那么吃田螺会不会导致过敏呢?
1.吃田螺的确容易导致出现过敏的现象,一方面田螺是属于一种发物的,我们知道发物是指那些富含营养物质但是刺激性却比较强的食物,这些食物在进入到一些人的身体中之后,这些人由于体质的不同,其身体中的抗体会自动将这些富含营养的食物归类为攻击身体的物质,从而开始对其进行清除处理,而这个过程的外在表现就是我们的身体会出现过敏的现象,而我们生活中常见的一些发物就都是引起我们身体出现过敏的现象更频繁的食物,所以大家在吃田螺之前也要注意自身是否对田螺有过敏的现象。
2.很多人会将吃田螺的时候出现过敏的现象归类为是由于田螺中含有的寄生虫,而这些人的解决方法就是下次再选择田螺的时候选择那些干净的田螺,但其实这是一个很大的误区,因为吃田螺导致过敏的现象并不是由于田螺中携带的寄生虫而引起的,而是因为田螺本身就是一种发物。
3.田螺中含有一些异类蛋白质这些蛋白质是导致我们人体出现过敏的最根本的原因,所以对田螺过敏的人还是要多加注意的。
食用寒凉性食物容易刺激身体产生过敏反应,
性寒:鸭蛋、马肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蛎、牡蛎、蜗牛、蚯蚓、田螺、蚌肉、乌龟、章鱼。
性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜
性寒:慈菇、马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、竹笋、菜瓜、海带、紫菜、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
性凉:小米、小麦、大麦、荞麦、薏芢、绿豆。
姓凉:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西
洋参、决明子。
性寒:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。
吃田螺的危害与好处
吃田螺的危害与好处, 田螺是民间的一种常见的美食,常分布在我国各大水质好的地区,因为肉质鲜美,而深受广大人民群众的喜爱,尤其是到了夏季,以下吃田螺的危害与好处。
吃田螺的危害与好处1田螺因生长在池塘中,水质不好容易被污染,田螺内含有较多寄生虫,容易引起感染,在食用田螺时一定要清洗干净并且熟透后才可以食用,田螺中含有丰富的脂肪,以及多种维生素和微量元素。可以有效提高机体免疫力并且还有利尿消肿的作用,适量食用田螺,对于肾阳虚导致的腰痛阳痿等症状,有一定治疗效果。
吃田螺有什么好处?吃完田螺能吃牛肉吗?
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊3部分,田螺的足肌非常发达。田螺在全国大部地区均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它的可食部分主要是它的肉质足。田螺含有丰富的营养素,如蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、高钙质、低脂肪的天然动物性保健食品。
而对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。在常见的60多种水生动植物中,田螺的营养价值仅次于虾。田螺的壳和肉都可以入药,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等症。另外,食用田螺肉对治疗狐臭有显著功效。而痔疮便血、水肿、小便不通、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人都是可以食用田螺肉的。
田螺也是夏季消暑、下酒的一碟美味。但是,有一点儿需注意,田螺与牛肉不可同食。因为田螺与牛肉气味相悖,同时食用对胃肠道的刺激会很大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良,因此田螺与牛肉不宜同吃。在家或饭店吃饭时,一定要禁忌这两种食物同食!如果同食,出现严重症状者,要立即就医!
为防止病菌和寄生虫感染,在食用田螺时一定要煮透,至少应煮10分钟以上再食用,此外死田螺不能食用。螺肉也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同时食用。
吃田螺的危害与好处2 好处 :
田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 还含有丰富的维生素B族等。此外,田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。同时,还含有多种微量元素。 具有利水消肿、除湿解毒作用。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
坏处:
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多 寄生虫 ,比如钉螺就是血吸虫的寄主,果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良。另外,胃寒者应忌食,以防危害身体。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的'食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服
吃田螺的危害与好处3 田螺有哪些食用禁忌
1、田螺不宜与香瓜同食,两者的性质都比较寒凉,同食可能会损伤肠胃,导致腹泻。
2、田螺不宜与牛肉同食,会不利于肠胃消化,引起肠胃胀气。
3、田螺不宜与木耳一起食用,两者同食会产生不利于人体健康的物质,容易导致中毒。
4、田螺不宜与猪肉同食,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。
5、蚕豆和田螺同食会导致胃胀气和腹痛,所以两者不宜同食。
6、吃完田螺之后也不宜食用冷饮冰品,容易导致消化不良和腹泻。
食用田螺的好处有哪些
1、增强视力
田螺中含有丰富的维生素A,食用有增强视力,预防夜盲症等眼疾的作用。
2、补充蛋白质
田螺中含有丰富的蛋白质寒凉,食用可以补充人体的蛋白质。
3、清热利尿
田螺的性质寒凉具有清热作用,并且食用田螺可以帮助人体利尿,排出体内多余的钠元素,消除水肿。
田螺不适合哪些人食用
1、田螺的性质寒凉,脾胃虚寒的人不宜食用田螺。
2、田螺的性寒,有腹泻症状的人不宜食用田螺。
3、月经期间的女性不宜食用田螺。
4、体质寒凉的人群不宜食用田螺。
吃田螺的危害:
1、食用未处理干净的田螺就很容易被此虫寄生。人体一旦被其感染,轻者可能没有明显不适,较重者可能出现食欲不振、腹痛腹胀、胆汁淤积导致皮肤变绿等症状。
2、田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的人吃了容易造成腹泻。
扩展资料:
吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用,不然容易生成结石。
不宜吃田螺的人群
适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
参考资料:人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
参考资料:凤凰网-小伙吃田螺险变绿巨人秋季当心寄生虫病危害身体
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/16786.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 养生五米饭改善缺铁性贫血
下一篇: 紫色养颜饭,陪伴美丽女人