黑米食用方法以及食用贴士

黑米食用方法以及食用贴士

米中较为珍贵的品种——黑米，一直受到大家的肯定，有的人群，还将黑米作为贡米，那黑米怎么食用呢，大道家园天然养生专家说黑米可以熬粥，香甜、养胃、可口，接下来，一起来了解下黑米粥的做法，黑米粥的功效与作用吧。

黑米食用方法及食用贴士：

食用方法：先要将材料准备好，花生米提前泡发一个小时在进行煮粥，龙眼干剥壳后准备煮粥，先把大米清洗、黑米、红枣分别的清洗干净，然后把清洗干净的材料全部放在电饭煲中盖上盖子煮粥，在煮粥期间别忘记稍稍搅拌下，这样让食材可以充分融合，均匀的分布。时间在半小时左右即可，等到粥煮好了以后，依据个人的口味进行添加红糖。

食用贴士：黑米是不容易煮烂的食材，因为黑米的表皮有一层坚硬的皮，所以在煮的时候最好长时间一些，但是有的人觉得比较浪费时间，大道家园天然养生专家说可以提前用水泡好再煮，这样煮起来就方便很多了，要是黑米没有被完全煮透，会损伤肠胃，为此，一定要注意黑米的煮的程度，另外，黑米在淘洗的次数不可多，不然黑米的营养就会被冲走了。

黑米功效与作用：黑米有开胃暖胃、花青素、抗衰老、明目活血、补精益气的功效与作用，主要是因为黑米中含有锰，锌，铜等等含有无机盐的营养物质，这些物质能够养生。

黑米食用方法及食用贴士，黑米功效与作用，就介绍到这里，相信您了解了，黑米的食用方法还是比较多的，大道家园天然养生专家只是为大家介绍了粥，还可以做成黑米饭等等，如果您要是有兴趣，可继续浏览网站，查询有关于黑米的食用方法。

黑米怎么吃 介绍几种食疗保健方

食物的种类有很多，我们是吃五谷杂粮长大的，通过不同食物的营养搭配，我们的身体才能获得健康。黑米大家都吃过的吧，它的营养价值高，而且还可以有滋补的作用，关于如何吃的问题，下面就来介绍几个方法。

黑米粥

黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。

“三黑”粥

黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。这样的食用方法可以有效的增强体质，而且还可以改善贫血，对于调养身体有好处。

黑米银耳大枣粥

黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。对于身体虚弱或者是长身体的情况有很好的促进作用，增强抵抗力和免疫力，而且还可以有健脑益智的作用。

上面给大家介绍了关于黑米如何食用的这个问题，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，具有补脑的作用，大家可以放心食用。

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