肾虚对人体的危害可是不小的呀,经常腰酸膝软,畏寒怕冷,烦躁多梦,让你白天学习工作没精神,晚上还不能好好睡觉。其实日常生活中有很多食物有补肾养肾功效,尤其黑色食物入肾,下面大道家园养生专家给大家介绍一种补肾的佼佼者——黑豆的多种美味营养的做法,不要错过哦,一起来看看吧!
1、黑豆雪梨汤
很意想不到吧,黑豆除了煲汤还可以跟水果一起搭哦,以下小编介绍的这款黑豆雪梨汤正是黑豆与水果的最佳搭配的,每日食用两次,对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效,而且吃起来口感不是一般的清脆的,行动起来吧。
做法:取黑豆30克,雪梨1至2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加水煮开后转小火炖至烂熟即可。
2、酸辣黑豆
酸酸辣辣的食物可让很多人食欲大增,不少人对酸酸辣辣的食物可是情有独钟呀,下面这款酸辣黑豆可开胃消食、补肾抗衰,是不是听到都让你流口水,很符合广大吃货的口味呢?
做法:取黑豆500克,香醋100克,红糖,湿淀粉,辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净浸泡后,浸泡一天,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉。
3、黑豆活血粥
你是不是经常感觉到小腹胀痛,忧郁寡欢,情绪波动时易腹痛腹泻。如果是,那你很可能气滞血淤型血管性头痛了。以下这款黑豆活血粥就很合适你了,这款粥有补肾活血、通络止痛之功效,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。尤其是常感忧郁寡欢的女性更合适吃个粥哦。
做法:取黑豆、粳米各100克,苏木,鸡血藤,元胡,红糖适量。先将黑豆洗净,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。
以上就是大道家园养生专家为大家介绍补肾功能不一般黑豆的3种创意美味的吃法,这几款黑豆的做法不仅营养好吃,而且也更大的利用了黑豆的补肾功能呢,烹饪起来还简单方便哦,日常生活中肾不好的你们,还在犹豫些什么,快去超市买材料,给家人给自己煮上几道,相信你们一吃就会爱上的哦。
大家都知道黑豆是豆类食材中非常具有代表的一种,所富含的营养是极为丰富的,不仅能够滋补调理身体,而且可以缓解一些病症,特别是用黑豆做成的一些食谱,具有非常不错的补肾功效,下面将为大家推荐用黑豆补肾的三种食谱,希望可以对各位提供些帮助。
黑豆活血粥
材料:准备黑豆、粳米各一百克,十五克苏子,三十克鸡血藤,五克元胡粉,红糖适量。
做法:先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。
功效:黑豆活血粥可以补肾活血、通络止痛,对于出现气滞血淤型血管性头痛者非常适合食用,有很好的治疗效果。
黑豆苏子粥
材料:准备七十五克苏子,五十克黑豆,五克白糖。
做法
1、先把黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
功效:服用黑豆苏子粥可以健肾、益气、补虚。
黑豆猪肚汤
材料:准备黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各二十克,猪肚1个。盐适量。
做法
1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。
2、将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
功效:服用黑豆猪肚汤可以健脾胃,也非常适合体质虚弱的人食用。
以上介绍的这三种用黑豆做成的食谱,不仅具有补肾的功效,而且能够美容养颜,滋补脾胃,是不可多得的保健食谱,平时喜欢吃黑豆的朋友不妨试试做这几道食谱来进行服用,不仅能够补肾保健,更能够享受到一番风味,相信大家都会喜欢的。
1、黑豆要想发挥出最佳的补肾的效果,应该经过充分的泡发加点盐炖煮之后食用补肾的效果会更好。因为在泡发的过程当中能够让黑豆的质地变得更加的松软,在食用的时候消化吸收率会更加的明显,也能够很好的入肾经。
2、在炖煮的时候如果适当的加入盐,能够让黑豆和盐补肾的效果发挥到最大。因为黑豆本身就是黑色的能够入肾经,而对于肾经的味道正好是咸。所以黑豆经过泡发之后适当的加点盐,能够让黑豆入肾经的功效更加的明显,因而这样吃是最补肾的。
1 法制黑豆:日吃一两,一身硬气法制,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显。
适用人群:客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜,男宾吃补肾壮阳,孩子吃了明目长智力,老人吃了固齿黑发腿脚灵便……
2.泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
3.煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。
这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。
用量:再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺,一次三两,多年如一日,得一身硬气。
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