白蔻仁和肉豆蔻的区别

白蔻仁和肉豆蔻的区别

相信很多人都不知道白蔻仁和肉豆蔻的区别。这点小编并不怪大家，因为就连小编也不知道白蔻仁和肉豆蔻的区别，是小编查了很多的资料，做了很多的准备才知道的。凡事都有第一次，大家不知道这种美食并没有关系，小编就是为大家服务的。

白蔻仁和肉豆蔻的外观区别

白蔻仁的果实非常的可爱，小编觉得有一些少女心的朋友们看到以后一定会觉得他可爱又可贵。白蔻仁是爪哇的果实，白扣人有很多的名字，有一些名字叫做豆蔻，有一些名字叫做蔻米。白豆蔻的外形是一个圆球形状的，非常的可爱。，白豆蔻它的外表主要是乳白色或者是淡黄色颜色，就给人以小清新的感受，让人如沐春风。肉豆蔻他的外形是椭圆形状的，表面是灰色或者是灰黄色，颜色虽然没有白豆蔻的颜色，那么的小清新，但是颜色呈现出高级感也是不错的。我们都知道肉豆蔻它的长度非常小，长度仅仅有3cm。而且肉豆蔻质地非常的坚硬。如果你想要品尝它的果实的话，就要下一番苦功夫了。

白蔻仁和肉豆蔻的营养价值区别

白豆蔻它的营养价格非常的高，这不仅仅和它的外表相似，和它的内在更加相融。我们都知道豆蔻有很多种营养价值，有一些人有胃炎有胃痛的毛病，这个时候就可以让她多吃一些白豆蔻，因为白豆蔻针对胃病有很神奇的功效。肉豆蔻针对的毛病也主要是胃，因为有很多人，他们的胃都不好。所以多吃一些白豆蔻和肉豆蔻是没有任何伤害的反而对他们的身体还有好处，让他们健健康康的生活，快快乐乐的生活，这不是很好吗?

白蔻仁和肉豆蔻的吃法区别

白蔻仁和肉豆蔻它们的吃法区别并没有很大的，一般来说，白豆蔻首先要吃它的果仁。在吃果肉以前首先要洗干净白豆蔻，要去除它的杂质。在吃任何东西以前小编要告诉大家的是都要注意安全卫生，食品安全是大家不可逾越的红线。肉豆蔻的吃法非常的高级，但是把肉豆蔻做成菜非常的麻烦，有一些人不喜欢麻烦，所以很多人都把肉豆蔻做成茶喝。做成茶也是很不错的一种方法，小编要告诉大家的是，做成茶也是很简单的哦。

白蔻仁和肉豆蔻其实离我们的生活并不远，只要你去超市的时候仔细观察一下，身披淡白色和淡黄色的那些神奇的存在。这些就是白扣人和肉豆蔻了，它们总是让人如沐春风。

炒鸡用肉豆蔻还是白豆蔻

对于鸡肉处理用白豆蔻或是肉豆蔻都是可以的。肉豆蔻能够除异味，增加香气，而白豆蔻去腥效果很突出，可用在腥味比较大的肉类中。
我们常说的豆蔻其实是一个统称，其中豆蔻包括：白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻。其中的白豆蔻、草豆蔻，是地地道道的中国香料。而肉蔻期初是生长在国外的，后来是被欧洲人领进中国。
肉豆蔻气味浓郁，闻起来甘而芳香；白豆蔻比肉豆蔻闻着略微清淡，有点樟脑球的感觉，但是不呛人；草豆蔻则是浑身散发木香味，没有什么怪味。

肉蔻与草寇有什么不同

草蔻：为姜科植物草豆蔻的种子团。处方别名：草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草蔻仁、大草蔻
肉豆蔻：为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名：肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果
豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料。白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。

紫扣仁和白蔻仁有什么区别？

白蔻仁和白豆蔻，这两个词看起来十分的相似，所以许多人都会产生一个错误的概念认为白蔻仁与白豆蔻其实是同一种东西，其实不是的，它们之间还是有区别存在的;在中药界中这样的情况非常的多，名字相似并不能断定它们就是同一种东西;那么，接下来我们就来看看白蔻仁与白豆蔻区别吧。
白蔻仁为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实，10一12月份果实呈黄绿色，尚未开裂时采取，除去残留的果柄晒干作药用。取净白豆蔻，除去杂质及果壳，取净仁，为白豆蔻仁，取净白豆蔻，除去杂质。剥取果皮，为白豆蔻皮。性味辛温。有理气宽中，燥寒湿，解酒毒之功效。可治胃痛腹胀、噫气反胃等症。
主治功用，理气宽中，燥寒湿，解酒毒。治胃痛腹胀、噫气反胃等症。蔻壳、蔻花，与蔻仁功用相同而力较弱。配伍，配郁金、川朴、枳壳、陈皮、木香、香附等，治胸脘胀闷、气滞不舒。配金橘叶、佛手、陈皮、半夏、生姜，治噫气反胃。配葛花、茯苓、白术、砂仁、青陈皮(葛花解醒汤)，治酒积呕吐，或泄泻痞塞。
白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、 脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕，临床用名白豆蔻。
茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄;叶舌圆形，长7-10毫米;叶鞘口及叶舌密被长粗毛。

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