黑豆如何保存,教你长久保存黑豆

黑豆如何保存,教你长久保存黑豆

我们都知道黑豆是很不错的一种食物了，我们经常的吃些黑豆可以帮助我们起到养生的作用了，尤其是可以帮助大家调理身体的健康了，还能够抗衰老，美容养颜了，那么我们应该如何的保存黑豆呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们看看吧。

黑豆保存的方法很简单，直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射就可以了。还需注意的是，因豆类食品容易生虫，所以黑豆购回后最好尽早食用。或者保险起见，你也可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样是可以让我们保存的时间长一些的了，不过最好还是不要保存的时间太长了，否则黑豆的味道就不会好了，这对于我们的影响是非常大的了，我们要趁黑豆新鲜的时候吃了，这样才是健康的吃法哦。

黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;

黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益，这是我们在生活中不能错过的美味食物了，经常的吃些黑豆可以帮助我们有效的保护身体健康。

这就是我们给大家介绍的黑豆的情况了，可以发现黑豆这样的食物经常吃好处很多，可以帮助我们提高身体素质，是我们要注意不能错过的美味食物了，而且我们还推荐了黑豆的保存方法，这是我们不能错过的好方法了哦。

醋泡黑豆常温保存还是冷藏 醋泡黑豆保存是常温还是冷藏更好

1、醋泡黑豆存放需放在冰箱中。

2、醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。

3、醋泡黑豆的功效主要表现为预防视力下降，并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。特别是一些白领来说，醋泡黑豆能够有效的帮助身体恢复健康，并且增强抵抗力，对于治疗以及改善近视眼等眼科疾病有着非常好的效果。

新鲜黑豆怎么保存

一般黑豆先晒干，然后放在干燥处即可。
补充：
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

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