绿豆不仅是一种非常美味的食材,更是一种非常重要的药材,绿豆对于我们人体的很多疾病也是有着不错的治疗作用的,但是我们许多的朋友们对于绿豆的治病疗方不是非常的了解,那么绿豆的治病疗方究竟有哪些?我们一起来看看。
绿豆这种食材对于帮助我们大家治疗很多的疾病都是很有效果的,尤其是治疗水气的效果更是非常不错的,我们大家可以将绿豆二合半,大附子一只(去皮、脐,切作两片)。水三碗,煮熟,空心卧时食豆,次日将附子两片作四片,再以绿豆二合半,如前煮食,第三日别以绿豆、附子如前煮食,第四日如第二日法煮食,水从小便下,肿自消,未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。(《朱氏集验医方》)。
其实,绿豆还可以用于解暑的,尤其是在炎热的夏季,我们大家适当的食用一些绿豆,更是可以帮助我们清热解暑,有效的预防和缓解中暑的症状。绿豆,水煮一滚,取汤停冷色碧食之。(《遵生八笺》绿豆汤)6、治小便不通、淋漓:绿豆50g,冬麻子30g(绞取汁)陈皮10g(为末),共煮熟热食之(《圣惠方》)7、治乌头中毒:绿豆120g,生甘草60g,水煎饮汁(《上海常用中草药》)。
绿豆的治病疗方就究竟有哪些?相信我们大家现在也是有了一定的了解了,我们可以知道,绿豆的治病疗方也是比较多的,所以我们大家就是可以将绿豆的这些治病疗方记住的,这样以后如果出现了一些病症,就是可以适当的食用绿豆来治疗的。
绿豆,又称青小豆。性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。
据测定,每100克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、钙49克、磷268毫克、铁33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纤维,并含有氨基酸、胡萝卜素、磷脂、硫胺素、核黄素等丰富的微量元素,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的营养价值。
下面专门介绍几则治疗皮肤病的药方。
一、治皮炎。将绿豆粉6克,入炉甘石洗剂200毫升内振荡后外搽患处,每天数次,连用3~5天。
二、治皮肤瘙痒。将绿豆50克洗净,加水适量煮20分钟,再放入洗净的猪大肠内,两端扎紧,与败酱草15克一起炖熟,加盐调味,饮汤,吃大肠、绿豆,隔日1次,7次为1个疗程。
三、治湿疹痱子。取绿豆30克,冰片1克,共研为极细末,外敷患处,每天2次;并取绿豆30克,海带15克同入锅,加水适量煎汤,熟时加红糖适量,待凉后饮服。每天1次,3~5天为1个疗程。
四、治水火烫伤。取绿豆粉�炒紫色 120克,蜂蜜适量,黄柏30克�研末 。将上3味共调匀,用火烧至膏状离火,加入甘油15毫升调匀,外敷患处,每天数次。
五、治下肢慢性溃疡。或取绿豆60克,大黄30克,甘草15克,共研成细末,用蜂蜜适量调匀,外敷患处并用消毒纱布包扎,隔日换药1次。
六、治疮痈疖肿。将蒲公英、紫花地丁各30克洗净,切碎,入锅内加适量水煎煮20分钟,弃渣取药汁,将药汁与100克绿豆同炖,待绿豆熟烂后即可食用,吃豆饮汤,每天1次,连用6~7天。
七、治黄水疮。用绿豆淀粉、血余炭粉各30克,枯矾粉6克,松香粉12克,混匀,用香油调匀涂患处,每天数次,另用绿豆适量水煎服。
八、治痤疮。绿豆研粉温水煮成糊状,睡前洗净患部调匀涂患处,30分钟后洗去,每天1次,连用6~7天。
特别提醒的是,绿豆煮汤时间不宜过长,豆粒不宜过烂,否则会使大量有机酸、维生素遭到破坏,降低清热解毒功效,此外,绿豆性凉,脾胃虚弱、肾虚腰疼和体虚寒者应忌食。
绿豆经常出现在我们的生活中。你们知道绿豆有什么禁忌的人群吗?绿豆有哪些功效偏方呢?现在就由我来跟你讲一讲绿豆的知识吧!
绿豆的禁忌人群
1、正服用药物者
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
2、寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻***严重的话引起脱水***,气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
3、老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
绿豆的功效偏方
1、痤疮
薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟,趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除溼,可治疗痤疮、脂溢性皮炎。
2、凉血止血
绿豆60克,鲜藕节60克,白茅根30克,白及15克,入水煎服。具有凉血止血的功效,主治咯血、咳血及暑天原因不明的低热。
3、治腮腺炎
绿豆60克,白菜心2个。水煮服汤,每日2次。
4、解暑
绿豆60克,金银花15克***用纱布包好***,先将绿豆放在开水中煮熟,然后放入金银花包一同煮沸。以汤色碧绿而不浑浊为佳。去金银花,食豆饮汤。此方能清热除烦、解暑。
5、面板瘙痒
绿豆100克、大枣20枚、猪油一匙、冰糖适量,加水共煮至绿豆开花即可服用,每天服一剂,分次服下,一般服药三天即可减轻瘙痒感,10天内大愈。
6、溼热腹泻
绿豆60克,车前子30克***用纱布包好***,加水煎汤服。此方具有清热、利尿、除溼的作用,可用于热淋尿涩、小便不利、溼热腹泻。
7、解热毒
绿豆、赤小豆、黑豆各12克,甘草3克。加水煎煮,至豆烂熟,食豆饮汤,分2次食用。此方善解热毒。
8、去痱子
绿豆衣适量和鲜荷叶煮水,冷却后可作解暑凉茶。
9、解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒绿豆配甘草煮汁饮服。
绿豆的药用价值
一、治皮炎
取绿豆60克、生薏米 30克入沙锅,加水适量煮烂,调入白糖调味,吃豆饮汤,1日2次,连服3-5天;或将绿豆粉6克,外搽患处,1日数次。
二、治面板瘙痒
取绿豆粉适量炒黄,用香油调匀,外敷患处,每日2-3次。
或将绿豆50克洗净,加水适量煮20分钟,再放入洗净的猪大肠内,两端扎紧,与败酱草15克一起炖熟,加盐调味,饮汤,吃大肠、绿豆,隔日1次,7次为1个疗程。
三、治脓疱疮
绿豆粉15克,氧化锌5克,樟脑1克,滑石粉100克,共研细调匀,用植物油适量调敷患处,1日1次。
四、治血小板减少
取绿豆、红枣各50克洗净入锅,加水适量煮至绿豆开花,加红糖适量调味服食。每日1次,15天为1疗程。
适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。
五、治疮痈疖肿
将蒲公英、紫花地丁各30克洗净,切碎,入锅内加适量水煎煮20分钟,弃渣取药汁,将药汁与100克绿豆同炖,待绿豆熟烂后即可食用,吃豆饮汤,每日1次,连用6-7天。
或用绿豆粉与猪芽皂荚各适量,共研为细末,用米醋调敷患处,1日2次,适用于软组织化脓感染未溃破者。
六、治黄水疮
绿豆适量,研粉,每用12克,与枯矾6克、松香12克***两味也研为细末***混匀,用香油调匀涂患处,每日数次,另用绿豆适量水煎服。或用绿豆淀粉、血余炭粉各30克,加水调成糊状,敷患处。
绿豆是我们经常食用的食物,它属于谷类。那么?下面我就来告诉你绿豆的相关食疗法,欢迎阅读。
绿豆的食疗法
1、绿豆汤
绿豆淘净,加大火煮沸10分钟,取汤冷后食用,用于解毒清热***注意不能久煮***。
2、绿豆汁
绿豆1500克,淘净,用水2500毫升,煮烂细研,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏,治消渴、小便频数。
3、绿豆银花汤
绿豆100克,金银花30克,水煎服,用于夏天预防中暑。
4、生绿豆粉
生绿豆50克,研末,每次9克,开水吞服。治乳疮。
5、解暑
绿豆,水煮一滚,取汤停冷色碧食之。***《遵生八笺》绿豆汤***
6、治小便不通、淋漓
绿豆50克,冬麻子30克***绞取汁***陈皮10克***为末***,共煮熟热食之***《圣惠方》***
7、治乌头中毒
绿豆120克,生甘草60克,水煎饮汁***《上海常用中草药》***。
8、治金石丹火药毒及酒毒、烟毒、煤毒
绿豆100克***为末***,豆腐浆2碗,调服之。如无豆腐浆,用糯米泔顿温亦可***《本草汇言》***。
绿豆的保健功能
***1***增食饮
绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸磷脂酸等为机体许多脏器的必需营养,均有兴奋神经、增进食欲的功能。
***2***降血脂
研究发现,绿豆中所含的植物甾醇与胆固醇化学结构相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收,并通过胆固醇异化或阻止胆固醇生物合成等途径使血清胆固醇含量降低,进而防治冠心病、心绞痛发生。
***3***抗肿瘤
绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类与多酚类物质等成分,可通过多种途径发挥抗肿瘤作用。绿豆淀粉中所含的低聚糖是人体肠道内双歧杆菌的增殖因子,经常食用可以改善肠道菌群,减少致癌物的吸收和产生,进而防治某些癌症发生。
***4***护肾脏
绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可减少蛋白分解和氮质血症发生,进而保护肾脏。
***5***抗过敏
据临床实验,绿豆具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
***6***抗菌
研究证明,绿豆中所含有的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性;黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质有一定的抑菌抗病毒作用;香豆素、生物碱、植物甾醇、皁甙等众多活性物质可增强机体免疫能力,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
***7***解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质,以生绿豆水浸磨而成的生豆浆含量最高,内服可保护肠胃黏膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,且不易被胃肠道吸收。
不能和绿豆同食的食物
1、绿豆不能和香榧同食
绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
2、绿豆不能和西红柿同食
夏天西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤,所以不要一起吃哦。
3、绿豆不能和鲤鱼同食
鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
4、绿豆不能和狗肉同食
狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。
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