红豆可补血养颜的禁忌

红豆，大家都知道吧，是五谷中比较常吃的一种食物，可以做粥，也可以做馅。味道非常的不错，做法那么多，大家知道吃红豆的好处是什么呢，很多人都只是知道是五谷杂粮，但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦，下面小编就带大家来了解红豆的营养价值和禁忌的一些内容。

红豆的营养价值

1、相信大家都爱吃红豆，特别是一些红豆味的食物，是女性们的最爱，同时也是对身体有很大帮助的食物。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以，经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。

2、红豆对于人们来说功效和作用还是比较丰富的，红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

3、红豆对人们来说有养心的功效，特别是女性，非常适合食用。红豆养心的功效 自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。

红豆的食用禁忌:

红豆好吃，营养价值丰富，但是也是有一定的禁忌的哦，这点大家肯定忽视了吧，红豆忌与米同煮，食之发口疮。红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。胃肠较弱的人也不宜多食红豆。赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。

从上面我们可以看出，红豆的好处还是比较多的，特别是一些女性朋友们，还有一些身体虚弱的人群都是不错的选择。可以熬粥或者是做馅，都是非常不错的选择。但是对于肠胃不好的人最好少吃红豆，红豆可以补血，健胃多吃对健康有帮助，但是一定要注意食用的量不要过大，希望这些常识能够帮助到您。

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