红豆怎么吃补血

红豆怎么吃补血

一说到红豆，总让人想起“红豆生南国，春来发几枝”。红豆不仅可以作为艺术品，它的食用价值也很高，是我们日常生活中常见的健康补品，尤其是补血堪称佳品。补血对女人来说，是一生中必不可少的功效!因而，我们应该了解红豆怎么吃才能较好的补血呢?

红豆不可忽视的四大作用

养心补血

红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

健脾利胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

祛湿清热

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆补血食谱

红豆薏仁汤

制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。

红豆紫米汤

制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。

功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

红豆黑米粥

制法：红豆、黑米、白砂糖适量。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血养颜。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

如何补血是女人一生必不可少的课题，看了上面的关于“红豆的营养价值以及补血红豆的做法”有没有收获呢?红豆是一种简单易搭配的食物，在平时生活中做饮食时不妨加点红豆，有不错的味道咯。当然，红豆虽好，但也不可过多食用，有句说的好“物极必反”，希望大家正确食用红豆!

红豆怎么吃最补血

做成红豆沙或是红豆饭，红豆饭的具体的做法是：红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉，长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟，但如果没有时间的话不用泡1小时也可以，食用时可以将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

红豆汤怎么做补血 红豆汤喝多了会胖吗

1 红豆汤怎么做补血红豆汤中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养成分，其味甘，酸，入心经，具有补血、促进血液循环的作用，可以改善因贫血而导致头晕眼花、面色苍白、手足不温等症，红豆汤补血可以单独用红豆煮汤，也可以加入其他一些具有补血作用的食材一同煮汤效果更佳，一般常用的有：红枣、黑豆、红糖、黑米、桂圆、花生等。

2 红豆红枣汤材料：红豆100克，红枣50克，冰糖适量。

做法：

1、将红豆、红枣分别洗净。

2、然后红豆放入水中浸泡几小时。

3、将红豆放入锅中，倒入清水，开火煮沸。

4、然后转小火煮至红豆开花后放入红枣同煮。

5、煮至食材软烂后关火，出锅前加入冰糖调味即可。

3 红豆黑豆汤材料：黑豆、红豆各100克，白糖适量。

做法：

1、将黑豆、红豆洗净后，分别用清水浸泡几小时备用。

2、将黑豆、红豆放入锅中，将浸泡豆子的水也倒进去。

3、再加入适量清水，开大火煮沸。

4、然后转中小火煮至食材软烂。

5、然后放入白糖调匀即可。

4 红豆花生汤材料：花生150克，红豆200克，红枣10颗，冰糖适量。

做法：

1、将红豆洗净，提前浸泡3小时左右。

2、花生洗净，提前浸泡半小时。

3、将红豆和花生一起倒入汤锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸，然后转小火煮40分钟左右。

5、然后放入红枣和冰糖搅拌均匀，再煮半小时左右。

6、煮至食材熟烂后，关火，盛出食用即可。

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