牡蛎是我们很熟悉的食物了,我们在生活中是经常会吃这种食物了,尤其是对于男性朋友们来说就更是如此了,不过对于牡蛎这种食物,很多人都不知道怎么才能吃的健康了,那么我们都有哪些好的吃法呢,下面就让我们一起看看吧。
酥炸牡蛎
材料:大颗牡蛎,面包粉,鸡蛋,油炸粉,老酒,味精,虾油,胡椒粉。
做法:将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。
功效:牡蛎的补肾功效是很出色的了,经常吃就可以帮助保养肾脏,经过这样的烹饪之后,味道和口感都是会更出色的了,是我们不能错过的了哦。
烤鲜牡蛎
材料:鲜牡蛎300克,葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量,锡箔纸2张。
做法:先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。锡箔2张折叠成长方形盒,放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉,撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上,用小火烤10分钟,待牡蛎熟取出食用即可。
功效:牡蛎的营养价值是很出色的了,经常吃就可以帮助我们补充大量的营养了,尤其是可以帮助我们保护肾脏的健康了哦。
清炸牡蛎
材料:鲜牡蛎肉,盐,料酒,生粉,鸡蛋,面包糠,花生油,番茄酱。
做法:鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里。加少许盐、料酒腌制片刻。鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。将牡蛎逐个裹上生粉,然后在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠。锅内注油,烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。捞出控净油,待油温升至九成热时下锅复炸,呈金黄色时捞出控净油装盘即可。
功效:这是牡蛎非常好的烹饪方法了,经常吃就可以帮助我们保护肾脏健康的了,是男性朋友们不能错过的食物。
这就是我们给大家推荐的几款牡蛎的吃法了,我们可以发现牡蛎是非常好的食物了,我们在生活中经常的吃牡蛎就可以帮助我们保护肾脏的健康了哦,这是男性朋友们在生活中要注意不能错过的美味吃法了,希望可以帮助到大家哦。
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