玉米的营养价值

玉米的营养价值

玉米的热量

一种食物的热量直接影响到我们的身材，当我们经常性的吃一些热量过高的食物之后，会很明显的感觉到自己的身材向横向发展了，而当一个人已经过了长身体的阶段之后，身体就只可能向横向发展了，而这个时候就需要注意食物的热量了。玉米的热量是多少呢?

1.很多人可能不明白热量是怎样去衡量的，其实我们所说的一种食物的热量是根据这种食物中所含有的蛋白质含量，碳水化合物含量，脂肪含量和纤维素含量的综合指标来判断这种食物的热量的。而这些数值不管哪一个数值出现了变化，也都是会直接导致这种食物的热量偏高或偏低，玉米中所含有的热量并不高，每100克的玉米中被我们吃过之后，可以被我们摄取的热量仅仅为86大卡，之所以玉米含有的热量并不是很高，是由于玉米中碳水化合物含量，脂肪含量，蛋白质含量和纤维素含量，都是处于一个中等偏低的水平的。

2.不同食物的不同制作方法也会给这种食物不同的热量，比如我们平常正常的吃烀玉米或者炒玉米的时候，热量并不是很高，但是当我们在吃炸玉米的时候热量就会骤然上升，当我们在吃100克的油炸玉米之后，我们会摄取到296大卡的热量，这些热量是一个什么概念呢?这些热量意味着我们要跑步37分钟左右才可以将它们消耗掉。

我们可以发现玉米本身的热量是很低的，但是当我们选择错误的方法来吃玉米的时候，就会摄取到很高的热量，所以由此也可以看出，选择吃一种食物的方法也是至关重要的，那么建议大家在生活中如果想要减肥的话，就要尽量的少吃一些油炸食物。

玉米的营养价值

很多人可能会对一种食物的其他相关内容不是那么关心，但是说起一种食物的营养价值，那么很多人就要洗耳恭听了，这是由于食物中所含有的营养价值可以帮助我们的身体达到一个更佳的状态，而身体是革命的本钱。我们下面就来说一说玉米中的营养价值有哪些。

1.说起玉米的营养价值，我们不得不提的就是钙物质了，钙物质是组成我们身体的必要的矿质元素，而这种控制元素不仅可以促进儿童的生长和发育，还可以帮助很多人强健骨骼，对于一些高血压的患者来说，在生活中补一些钙物质，更可以帮助达到一个降血压的效果，所以作为一种我们身体中离不开的营养物质，就存在于玉米之中，那么要想补充钙物质的话，就可以吃一些玉米。

2.随着年龄的增长，很多人在长大之后就会变老，当然了，很多人是不想变老的，那么这个时候就需要想一些办法，什么化妆品啊，什么药物啊，但是这些外在的帮助都没有营养来的更实在，玉米中所含有的谷胱氨肽预与硒元素结合之后，可以生成一种帮助我们身体延缓衰老的物质。

3.玉米中含有比较丰富的胡萝卜素，分解胡萝卜素，大家最喜欢想到的一定就是我们的眼睛，想必大家在配眼镜的时候，医生都会说要多补充一些胡萝卜素，这样才可以帮助抑制视力的再次增长，这是由于胡萝卜素在我们身体中可以转变为维生素a，不仅可以帮助我们补充眼睛，而且还可以起到一个防癌的效果。

玉米中所含有的营养是不是非常多呢?不过建议大家一次性的适量的吃玉米，不要吃的过多，虽然玉米的营养价值比较丰富，而且吃起来也是很好吃，但是玉米是很硬的，所以对于胃部来说可能会稍微有一点伤害。

玉米的功效与作用

其实食物很神奇的地方就在于这些食物可以通过帮助我们补充营养，而对我们的身体起到一定的功效与作用，这也是为什么很多人在吃垃圾食物的时候会有人阻止，明明有很多食物可以帮助身体达到健康，吃垃圾食物干什么呢?下面我们就来聊一聊玉米的功效与作用。

1.玉米的功效有很多，其中有食用功效，还有药用功效，实用功效当然就是由于玉米中含有的那些营养物质，比如玉米中正是由于含有了维生素E，从而才可以帮助一些吃过玉米的人，起到一个延缓衰老的效果，而且我们知道到了一定年龄，一些人的脑智力就会出现明显的衰弱现象，而吃一些玉米就可以很好的减轻这种现象。

2.玉米中含有的一些胡萝卜素在进入到我们身体中之后，可以转换为维生素a，而维生素a可以帮助一些夜盲症的患者起到一个很好的治疗效果，另外补充一些维生素a还可以帮助治疗，眼干眼涩，甚至可以帮助缓解近视。

3.我们知道在吃玉米的时候会经常见到玉米的胡子，而我们也经常将玉米的胡子称之为玉米须，很多人会觉得玉米须没用就将其扔掉了，但其实玉米须有非常好的保健的效果，比如在生活中就有一些痛风病的患者，深受痛风病的折磨，那么吃一些玉米须，就可以帮助很好的达到一个抗痛风的效果，这是由于玉米须中含有黄酮提取物，这种物质可以帮助抗痛风。

玉米的功效与作用是非常多的，但是大家千万不要因为玉米有很多的功效与作用，就脑子一热去大量的吃玉米，我们在吃一些食物的时候，还是需要注意一下吃这些食物的注意事项的，或者应该注意一下这些食物不能与哪些食物一起吃。

玉米的营养价值

如今，人们越来越重视养生，特别是在吃的方面，更加讲究。玉米在人们餐桌上出现的次数也越来越多。那么玉米是什么呢？玉米的营养价值都有哪些呢？

玉米

玉米的营养价值

玉米作为一种粗粮，有丰富纤维素，不仅能刺激肠道蠕动，预防便秘，而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米里面还有异麦芽低聚糖，这可以促进益生菌的繁殖，对保持肠道菌群的平衡，促进肠道健康有很好的作用。

大量的维生素A和维生素E以及谷氨酸等都能在玉米里面，这对提高人体的抗衰老能力具有一定的作用。

有一定的防病、抗病能力。玉米本身含有的大量不饱和脂肪酸，使血液中的胆固醇得以清除，保证血液顺畅流通，具有防止动脉硬化的功效。而且玉米胚芽还能促进新陈代谢，提高神经系统的功能。而且研究也证明，玉米里的赖氨酸、微量元素硒具有抗癌的功效。

玉米可以明目。玉米里面含有的类黄酮，可以保护视网膜黄斑，起到明亮眼睛的作用。

玉米和小麦一样是人们餐桌上的主要粮食。玉米含有大量膳食纤维，不仅能润肠排毒，还会在肠道里会膨胀，增加人们的饱腹感，具有减肥功效，这也是为什么玉米很受现在女性的喜爱，大街上香喷喷的烤玉米总是让人爱不释手。

玉米浑身都是宝，玉米须富含维生素E，可以作为药用，具有减肥、利尿之功效。另外维生素E还能增加荷尔蒙的分泌，提高性功能，防止女性小产。

玉米的营养价值？

1、钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。

2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。

3、胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。

4、维生素E：玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

扩展资料：

玉米里面的淀粉很多，也可以作为主食中的一部分。它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不过还是煮玉米，其他吃法容易使玉米的营养破坏。

虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC，但是能释放出更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。

不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净，其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，夏季是泌尿系感染的高发季节。

而煮过玉米的水则有防感染的效果，前提是这个玉米是清洗干净的，玉米须选择图中右边的那种，比较嫩。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。

人民网-哪些人不能吃玉米？玉米的营养价值

人民网-如何吃玉米最健康？玉米的营养价值

玉米的营养价值是什么大神们帮帮忙

玉米营养价值:1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。3.脂溶性维生素中维生素E较多。
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