海带的做法,海带汤的做法(如何煮海带汤)

海带的做法,海带汤的做法

您可能不知道，通常我们所说的海带其实都是由日本进口的，而我们日常所见到日本海带却也只是众多不同的海带之一。在我们中国的中医学界，其实海带还有另一个别名，被称之为“昆布”。如《吴普本草》有云：“昆布消痰软坚，利水退肿，主瘰疬，瘿瘤，噎膈，疝脚气水肿。”故此，智慧的中国先人们将海带做成各式各样的食物，已不仅仅作为一道菜肴来食用，更成了一个保健的养生品。下面，就让我们来介绍几种海带的做法。

海带的做法

糖拌海带。将海带洗净后，放开水中浸泡。连续重复多次，之后可加入适量白糖进行搅拌，直至均匀即可。对于中老年支气管患者而言而言，常食之将会有很大的恢复作用。

豆腐海带。对与这种吃法，您或会有些陌生，然而在日本，这道菜是作为延年益寿的佳品来食用的。据调查报告显示，日本一些高龄者都经常吃豆腐海带。

凉拌海带。将海带洗净，放入水中泡发。接着用刀将海带切成细丝，放入碗中后加入各种调料进行搅拌至均匀即可食用。这对便秘患者来说，可谓是一味疗效非常的奇药。

海带汤。用海带制汤，可是说是最普遍的做法之一，尤其是在炎热的夏天，喝上一些美味的海带汤，更有清热、消炎、降压等功效。既然海带汤有着如此神奇的功效，我们接下来就再来简单了解下海带汤的做法吧。

简单海带汤的做法

首先将海带放入水中浸泡，直至完全泡发。然后将海带洗净，注意不要过分清洗，以免海带中的营养成分过度流失掉。

将洗净后的海带切丝，放入锅中加入适量清水，加热至沸腾。

放入如生姜、香葱等你所需加入的佐料，沸煮一小段时间后，加入适量调味品即可出锅。

海带汤的做法可谓多种多样，不同的做法也各有各的功效。但总言之，经常食用将会对身体起到保健的作用。

如何煮海带汤

味噌海带汤所需材料
主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐
味噌海带汤的做法
1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中，开大火，待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。
2、将熬出的海带、味噌汤头后，再加入切成小丁的豆腐。
3、待水沸后加入少许盐调味即可。
味噌海带汤的功效与作用
海带豆腐汤是一款简单易做的汤，清爽可口，能够排毒养颜，兼有减肥之效。感兴趣的朋友们，赶紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有清热润燥的作用，而且还可以利尿消肿哦，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，而且还可以有保护干燥的作用，大家可以经常食用。
海带汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，海带中含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，清热解毒提高人体免疫润燥排毒，一般人都可以食用。

纯素海带汤的做法大全

纯素海带汤的做法如下：

主料：海带结150克、豆腐250克。

辅料：盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

步骤：

1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。

2、豆腐切成大块。

3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。

5、倒入清水、生抽酱油、葱花。

6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。

7、放入豆腐。

8、在表面再撒上一点葱花。

9、撒上盐。

10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。

11、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。

海带汤怎么做

海带汤的做法
用料
牛肉 一片
海带 适量
葱花 适量
大蒜 5瓣
生抽 适量
盐 适量
油豆腐 6个
胡椒粉 适量
香油 芝麻油1勺
做法
准备好材料，牛肉我用的是一片牛排肉。
锅里放芝麻油，加入蒜末炒一下 加入牛肉翻炒到变色。
加入海带翻炒两分钟， 加入适量水，加入适量胡椒粉，大火烧开，转小火煮40分钟，中途适量增加水。
出锅前5分钟放入油豆腐， 出锅放入适量生抽，盐调味，撒上葱花就可以了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/15672.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 对虾和明虾的区别

下一篇: 血柚和西柚的区别