海带相信大家都不陌生,同样对于海带给我们带来的种种好处大家也是十分清楚的。其实海带还具有非常强的减肥功效,由此可仅对于人体的优势是非常多的。在夏季很多朋友都希望能够有一种饮食能顾帮助自己开胃,清热,这样可以冲走炎热夏季给我们带来的烦闷感觉,那么建议那你不妨试试冬瓜海带汤 化痰清热还营养。
多吃海带有哪些好处
我们都知道海带中的碘元素非常丰富,因此多吃可以有效补充身体所需的碘含量。另外相信很多女性朋友都知道,经常吃海带是具有一定减肥效果的。同样还可以有效清理肠道垃圾,起到排毒养颜的作用。除此之外海带的营养价值很高,男性不妨多吃可以,同样也可以烹饪成为我们餐桌上的菜肴。
所需食材:
海带35、冬瓜500克、猪骨头380克、盐适量、鸡精。
制作方法:
1.海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用。
2.取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,开大火,锅上汽转小火煲20分钟。
3.趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净切块备用。
4.20分钟后,关火锅下汽后打开盖子。
5.往煲好的骨头汤中倒入冬瓜、海带,开大火锅上汽转小火煲10分钟。
6.10分钟后关火、锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精。
主要功效:
以上方法是不是非常适合用于我们日常饮食当中呢?海带具有软坚、化痰、消痰的效果,因此建议您在日常生活中可以多多食用。而冬瓜我们都知道,它具有非常强的化痰、利水、清热的作用,因此在夏季的时候上述食谱是非常适合食用的。不能能够开胃,同样还具有清热的效果。
冬瓜海带汤 化痰清热还营养就为您介绍到这里了,希望能够给您带来一定的帮助,在夏季建议您也不妨可以多多食用。一方面能够帮助没有胃口的你开胃助消化,另外还能够有效清热化痰,不仅一举多得,同样对于爱美的女性朋友而言脂肪率较低,还能带来一定的减肥效果。
冬瓜海带汤的做法:
主料:冬瓜一块、海带一片。
辅料:盐一撮。
步骤:
1、海带浸泡变软,清洗干净。
2、冬瓜去皮后洗干净。
3、海带切成小块。
4、将冬瓜和海带放进砂锅中。
5、加入没过食材的水。
6、设置煲汤键。
7、两个半小时,汤做好了,加盐调味即可。
8、成品如下。
食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可选)。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。
海带冬瓜汤的做法非常简单,具体步骤如下:
1、冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条。
2、锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐,鸡精。
3、海带汤可以加入排骨,豆芽等。
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