吃三文鱼可以补充维生素D吗

吃三文鱼可以补充维生素D吗

鱼类食物在生活中很多朋友都很爱吃，也是很多女新朋友用来获得健康与美丽的佳品，但是任何一种食物在食用的时候都有着自己的独特的功效。这也讲就是我们常说的“食有时”，而三文鱼在我们的生活中很少有朋友会食用，但是你知道吗三文鱼的功效——补充维生素D。

吃三文鱼有哪些好处

三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。另外三文鱼中含有较为丰富的不饱和脂肪酸，不仅能够有效多抗高血脂、高血糖的问题，同样还拥有脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，由此可见三文鱼具有一定的增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。

另外很多家庭都比较关注春季养生的问题，现在正处于春季，也是养生叫好的时节。因此首先应该多注意维生素的补充，三文鱼的营养价值是较为全面的。它医学上制作鱼肝油的原料之一。众所周知鱼肝油里面含有丰富的维生素D，可以有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收。因此三文鱼中也含有较多的维生素D，特别对正在成长发育的青少年人更加适合。另外如果您是长期从事室内工作或者长时间缺乏运动以及很少晒到太阳的人群，也建议您可以多吃三文鱼，有效补充维生素D。

三文鱼的营养价值高不高

三文鱼的营养价值是非常全面的，相信这个问题大家并不是十分了解。其中三文鱼中维生素D的含量非常高，可以有效增强我们的抵抗能力。除此之外三文鱼中铜的含量也是十分显著的，这是人体健康不可缺少的物质，对于血液、中枢神经和免疫系统都有着非常大的帮助。

另外三文鱼还含有非常丰富的蛋白质，而且比其他鱼类蛋白含量更高，所以多吃三文鱼可以维持钾钠平衡、有效消除水肿，还有助于保护血管弹性，降低血压，有效保障我们心脑血管的健康。

通过以上有关“三文鱼的功效——补充维生素D”的相关介绍，希望您对于这个问题能有一个非常详细的了解。生活中我们都非常害怕疾病的出现，因此只要规律的作息时间、适当的运动以及正确的饮食方法，都是可以给我们带来的好处的。在春季是我们补充身体所需维生素的最佳时节，因此建议您在此时不妨可以多吃三文鱼。

吃什么能补充维生素D

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。
经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。
但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。
但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。

三文鱼的营养价值是什么？吃的时候需要注意什么？

在我们的日常生活当中，相信有很多人都非常喜欢吃三文鱼，虽然三文鱼在经过烹饪之后味道并没有非常的好，但是很多人都喜欢将三文鱼生吃或者是腌制之后再吃。因为三文鱼在没有被烹饪的时候，脂肪十分的丰富，而且口感类似于布丁，在经过腌制之后，口感会变得更加美味，所以受到了很多人的喜爱。三文鱼本身也是一种营养价值非常高的食物，那么我们在吃三文鱼的时候，有哪些地方需要我们去注意呢？

因为我们在吃三文鱼的时候习惯吃生的，所以在这个时候肯定要让自己的肠胃适应这些生的食物，一定不要在自己的肠胃还没有准备好的时候就吃这些大量的生冷食物，这样子对我们身体和肠道都会带来非常严重的负担。在吃三文鱼之前，也需要将三文鱼进行相关的腌制，虽然说海鱼里面基本不含有寄生虫，但是这并不代表这三文鱼当中没有任何的寄生虫，或者是其余的病毒。

在吃三文鱼之前，我们也要进行一个垫肚子的操作，需要吃一点熟的东西来垫一垫，这样子能够很好的帮助我们的肠胃对这些生物进行消化。三文鱼最好吃新鲜的，一定不要吃冷冻的太久的，否则很有可能会因为冷冻的时间过长而导致细菌的滋生。如果我们吃进去的稍微鱼已经被细菌严重滋生了的话，那么就会导致我们吃完之后得很严重的肠胃疾病，这样子就会让我们身体感到非常的不舒服。

很多人都吃不习惯三文鱼，但是在吃习惯了三文鱼之后，就会觉得三文鱼是一种非常好吃的食物，吃起来口感非常的滑嫩，虽然说没有任何的味道，但是加上酱料之后成为了很多人的心头爱。

三文鱼含有哪些营养成分？

三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得一提的是，它富含欧米伽3脂肪酸。研究证明，这种脂肪酸对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。

养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。

含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。

扩展资料：

吃三文鱼应该注意的事项

野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。

这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。

人民网——明明白白吃三文鱼

——三文鱼

三文鱼的营养价值和功效

三文鱼的营养价值占据了一个饮食理想值的“黄金比例”，即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配至均衡。每100克三文鱼只含150卡热量，但含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、维生素B12及多种矿物质；胆固醇含量低。三文鱼还是富含Ω-3不饱和脂肪酸的鱼类，每100克三文鱼含有2.7克不饱和脂肪酸。
三文鱼中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。野生三文鱼中富含的欧米伽-3脂肪酸，可改善胰岛素敏感性和减少炎症。75%的糖尿病死亡病例，其实都是因为心脏病或中风导致的。提高血液中欧米伽-3脂肪酸水平可以降低心脏病猝死危险。
三文鱼含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡；消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
三文鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。

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