杏仁吃多了会怎样

杏仁吃多了会怎样

杏仁大家都吃过，也是非常好吃的一种坚果类的食物，常吃有益健康，而且杏仁的制品也有很多，比如说杏仁露啊，还有杏仁粉，都是非常健康的。杏仁可以常吃，但是吃多了对身体也是不好的，下面我们就一起来看下杏仁的一些常识。

1、苦杏仁有毒这是众所周知的，苦杏仁要是吃多了是会中毒的，少量吃是不会出现中毒的反应的，如果你吃了大量的杏仁的话，会表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失等这样的情况，一定要及时的去医院进行处理，以免耽误了病情，导致更严重的情况。如果不及时的抢救的话很容易出现呼吸骤停甚至是呼吸衰竭等情况，除了去医院及时的治疗，也可以用杏树皮或是杏树的根煎熬成汤饮用，可以有解救的作用。

2、我们吃的一般是甜杏仁和经过加工的杏仁，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。但甜杏仁的毒副作用也是不能小视，虽然是经过加工的，毒素作用比较小，但是吃多了也会出现中毒的反应的，这样的反应要比没有加工过的小很多，一般会出现全身乏力啊，或者是面色青灰的情况，严重的话有呕吐，呼吸衰竭，所以一定要注意适量吃，不要吃多了。

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，对于预防疾病和防止早衰有一定的作用，适合很多人气食用的，而且杏仁还含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，还有丰富的胡萝卜素，对于抗病毒，滋润皮肤有一定的作用。

杏仁好吃，但是不要多吃，多吃了可能会中毒。平时的话每天吃一小把就可以了，也可以喝杏仁露来补充杏仁的营养素，杏仁含有丰富的蛋白质和脂肪，可以促进消化，同时还有预防便秘的情况，对于身体有好处，希望这些常识能够帮助你。

超市里卖的杏仁吃多了会中毒吗？

多吃是有一定几率中毒的。

杏仁含有氰化物，是一种有毒物质，所以不宜多吃。超市的杏仁都经过炮制，毒性较小，但是仍然不要多吃。  每天二三十个还是比较适合的。

拓展内容

随着人们生活水平的提高，肥胖、高血压、冠心病等的发病率也逐年上升，而且发病年龄提前。怎样抑制这一趋势呢？最近一项研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半；每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比根本不吃坚果的人低25%。

杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高（达68%）的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

杏仁是一种营养丰富的食品。它和猪肉、羊肉等红色肉类所含有的蛋白质数量相同，素食者可把它作为每日蛋白质的来源。此外，杏仁中还含有丰富的叶酸。研究证明，在孕前和妊娠初期吃杏仁，可降低胎儿先天缺陷的可能性。杏仁中富含的磷是人体内第二大矿物质，有助于强壮骨骼和牙齿；其中含有的纤维则能降低胆固醇含量。

杏仁有这么多的好处，但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天都吃。这种情况下，常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。在享受美味的同时，不知不觉地保护了心脏，强壮了骨骼。

由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，杏仁露可以降低高血脂症和动脉粥样硬化指数，降低成年人血清中胆固醇的含量和甘油三酯的水平，也可降低青少年体内甘油三酯的水平。专家在动物身上进行的实验也得到了同样的结论。所以，常喝杏仁露可以有效地降低血脂，预防冠心病。

此外，我国著名营养学家于若木认为，杏仁露降低胆固醇和甘油三酯的作用不仅对心血管，而且对脑血管也有好处，因为血液循环是全身性的。所以，常喝杏仁露很可能还能预防脑卒中等疾病。

参考资料：人民网——常吃杏仁心脏更健康

杏仁吃多了会中毒吗？怎样才算过量？

会中毒，人口服杏仁55枚（约60g），含苦杏仁甙约1.8g（约0.024g/kg），可致死。

杏仁的药(毒)理学

1、服用苦杏仁过量，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。

2、若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。

3、苦杏仁甙的LD50：大鼠、小鼠静脉注射为25g/kg；大鼠腹腔注射为8g/kg。大鼠op为0.6g/kg。

4、口服均为0.075g/kg；人静脉注射为5g（约0.07g/kg）。人口服苦杏仁55枚（约60g），含苦杏仁甙约1.8g（约0.024g/kg），可致死。

扩展资料：

吃杏仁中毒后处理方法

1、高锰酸钾溶液洗胃

家庭中可在口服溶液之后，用筷子或是消毒棉签刺激咽喉部位促使呕吐，排出胃内的有毒食物。

2、葡萄糖溶液解毒

无葡萄糖，可以用白糖，红糖，蜜糖代替，也可以用适量淀粉加入沸水冲泡后调成糊状口服。

3、食疗法解毒

取白萝卜1000-1500克，捣成泥，绞取原汁，加入白糖调化后频频饮服，每日2-3剂，连服3-5天，若无白萝卜可以用新鲜白菜代替，疗效亦佳。

-杏仁

吃杏仁过多对身体有什么影响？

杏仁服用过多，可致氢氰酸中毒。

杏仁中有一种成分——苦杏仁苷，在体内被分解后，会产生微量的氢氰酸与苯甲醛，可抑制呼吸中枢，具有镇咳、平喘作用。

中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重的，可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等。

扩展资料：

注意事项

1、 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3．、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4、 杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5、杏仁有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用。

人民网-吃杏仁有哪些好处？杏仁吃不对或会中毒死亡

人民网-杏仁的养生功效有哪些 4种坚果千万不要吃

杏仁吃多了真的会中毒么？

吃很多生的苦杏仁会导致中毒。

在这句话中，有三个必要条件：

一、一定是苦杏仁；

二、食物必须是未经浸泡或加热的生苦杏仁；

三。吃得一定很多。

苦杏仁中的有毒成分是苦杏仁苷[Dai]。这种化合物在进入肠道后被苦杏仁苷或肠菌分解，产生氢氰酸，它与细胞色素氧化酶中的三价铁有很高的亲和力。当结合时，它会阻断细胞的氧化呼吸链，不能使用氧气并产生能量供应物质ATP，最终导致组织。而器官缺氧时，轻度中毒主要是头痛、恶心、呕吐、严重呼吸抑制、昏迷甚至死亡。

苦杏仁每100克中含有苦杏仁苷，可分解释放100-250毫克氢氰酸，而60毫克氢氰酸则可杀人。因此，食用未经处理的杏仁，尤其是苦杏仁，有很大的中毒风险。

40-60粒生苦杏仁可能中毒，50-100粒可能致命。根据小鼠的实验转化，含1.8g苦杏仁甙的55粒苦杏仁（约60g）将导致小鼠死亡。因此，如果需要吃苦杏仁，建议每天不超过10颗，尤其是生苦杏仁。

一般来说，超市卖甜杏仁。一些杏仁茶和杏仁露也是由甜杏仁制成的。事实上，甜杏仁也含有苦杏仁苷，但毒性远低于苦杏仁，但不建议一次多吃。

本文所提到的苦杏仁、甜杏仁和杏仁，实际上都含有苦杏仁苷，但含量相对较多。为了自己的生命安全，平时要多注意这方面的预防，并及时提醒身边的家人和朋友控制杏仁特别是苦杏仁的摄入量。

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