中秋晚上吃什么菜好,10大中秋养生食物

中秋晚上吃什么菜好,10大中秋养生食物

又快到了一年一度的中秋佳节，中秋是一个阖家团圆的节日，每逢中秋就会全家聚会。每逢这个时候也会有着一些苦恼，中秋晚上吃什么菜好，现在大家生活水平上升之后更注重的养身方面，今天给大家介绍10大中秋养身食物。

中秋晚上吃什么菜

1、清蒸大闸蟹

中秋时节正是吃大闸蟹的好日子，中秋的大闸蟹是一年中最肥美的时候，中秋那当然要家人们全部一饱口福了。清蒸大闸蟹要注意死蟹不能吃，螃蟹是寒凉之物，老年人和小孩不宜多吃。

2、爆炒黄鳝

黄鳝性温，螃蟹性凉，中秋时螃蟹旁边再放一盘黄鳝不仅能解螃蟹性凉之性，老年人吃黄鳝有着祛风湿的作用，小孩吃了能强筋骨。

3、酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤非常适合中秋食用，酸萝卜有着开胃的功效，家庭聚会时用点酸萝卜大家会吃的更想，鸭子有着滋阴的功效，适合秋季食用。

4、凉拌秋葵

秋葵口感清脆，凉拌当做家庭聚会的下酒菜也是极好的，并且秋葵有着补阳的功效，老年人吃了可以温补阳气，小孩吃了也能提高免疫力。

10大中秋养生食物

1、柿子

柿子非常适合中秋养身，因为柿子里有很多种维生素，能提高免疫力，女性多吃柿子可以起到美容养颜的功效。中秋时柿子正是成熟的时候，中秋吃柿子非常好，但是要注意柿子不能和螃蟹同吃，当天吃了柿子就不能吃螃蟹，因为柿子和螃蟹同吃会引起荨麻疹。

2、梨

梨有着润肺的功效，秋天属燥，容易影响肺气的升降，导致咳嗽。所以秋天需要润肺，润肺最好的就是梨，中秋吃梨润肺，来预防咳嗽。

3、藕

藕中有着丰富的酚类物质，男女老少吃藕都有着很好的养身的作用，因为它有着很强的抗衰老的功效，同时能增强免疫力，并且还能美容养颜。

4、秋葵

秋葵有着补肾壮阳的功效，能温补阳气，老年人吃了可以祛风湿，小孩吃了强身健体，孕妇吃了对胎儿好，所以中秋吃秋葵是非常滋养身体的。

5、南瓜

南瓜有着养胃的功效，中秋时大家都会吃螃蟹这些寒凉的食物，以及很多油腻大的食物，这种情况的准备南瓜更能保养脾胃，本身脾胃较弱的吃南瓜可以养胃。

6、菠菜

菠菜有着很高的铁元素，吃菠菜有着补血的功效，并且菠菜这种叶绿素较高的绿色蔬菜蕴含的维生素非常多，多吃蔬菜对小孩生长发育非常好。

7、番茄

中秋时的番茄是当季最后一波番茄了，以后吃的番茄大多都是大棚里的了，并且中秋时番茄非常甜。番茄有着清热解毒的功效，并且开胃适合中秋食用。

8、萝卜

萝卜这些白色食物非常适合中秋食用，因为秋天属燥，容易导致燥火旺盛伤及津液，萝卜等这类白色食物有着养阴生津的功效。

9、鸭肉

鸭也是滋阴的，中秋时吃鸭有着滋阴功效，秋天就是要多吃点滋阴的食物。并且中秋在饭桌是摆上一盘鸭子也会让菜肴更丰盛。

10、枸杞

枸杞中秋时泡枸杞茶非常养身，枸杞有着清肝明目的功效，秋天属燥，容易引起肝火，中秋喝枸杞茶能保养肝脏，还能保护眼睛。

中秋节吃什么蔬菜 中秋吃的蔬菜有哪些

1、黄秋葵：黄秋葵开的是黄色的花朵，果实有点像辣椒，在中国被称为“洋辣椒”，可加工为花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。新鲜的嫩秋葵可生吃，口感不错，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。，除此之外，它还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。

2、菜花：菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。腊肉、香菇、鸭肉、番茄和鸡蛋等都能和菜花搭配炒成一道道农家小菜。

3、莴笋：莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。

4、生菜：生菜在大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。爱好美食的人们将生菜和各类食材搭配制成一道道美味的菜肴，像是蚝油生菜、腐乳生菜、生菜丝鸡蛋炒饭、生菜炒虾仁等等，无一不鲜嫩美味，引人口水直下。

5、藕：藕是东方蔬菜之王，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用的餐菜之一。北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料，如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。

中秋时节养生必吃七类菜 中秋时节养生必吃七类菜有哪些

1、藕，莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

2、黄秋葵，要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。

3、莴笋和菜花，菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。

4、生菜，生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

5、苦瓜，苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

6、南瓜，中秋节有一个特别的习俗，“八月半吃南瓜”，从老一辈那里听来，“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。

7、螃蟹，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

中秋节吃什么传统食物 月圆之夜尝这10种美食？

中秋节吃的传统食物有桂花糕、月饼、田螺、大闸蟹、桂花酒、芋头。
中秋节是中国四大传统节日之一，日期在农历的八月十五日。因节期在八月十五，所以称“八月
节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”；中秋节月亮
圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/15201.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 淡菜的做法

下一篇: 杏仁如果吃过量会怎么样呢