杏仁自古以来就是非常好的美容食物了,对于很多人来说都是非常喜欢吃杏仁的了,而且我们都知道杏仁的味道是很不错的了哦,尤其是对于女性朋友们来说,经常的吃杏仁就可以有效的帮助美容养颜了,那么杏仁具体都有哪些好处,一起看看吧。
杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。对于比较胖的朋友们来说,在生活中经常的吃些杏仁就可以帮助我们减肥了哦,这样的减肥方法是非常是非常健康的了,而且甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效,因此对于女性朋友们来说,在生活中经常的吃杏仁就可以帮助我们保护皮肤了哦,能够起到非常出色的美容功效,是女性朋友们不能错过的了哦。
这就是我们给大家介绍的有关杏仁的情况了,我们可以发现杏仁在食用的时候是有很多好处的了,对于我们现代人来说,经常的吃些杏仁就可以起到保健的功效了,是可以帮助我们抗衰老的了,还可以保护眼睛、帮助美容哦。
杏仁的功效与作用禁忌
杏仁的功效与作用禁忌,杏仁是一种常见的坚果食品,它具有很多的营养物质,能够给人体带来很高的营养价值。以下就是我为大家整理的一些关于杏仁的功效与作用禁忌的资料,大家一起来看看吧!
杏仁的功效与作用禁忌1
杏仁的营养价值
杏仁富含的营养元素包含蛋白质,不饱和脂肪,糖类,胡萝卜素,膳食纤维,维生素E等多种维生素及钙磷铁等矿物质,据研究,杏仁富含蛋白质使其可提高人体免疫力,而其不饱和脂肪,维生素E和膳食纤维在人体内可共同作用,起到降低心脏病发病率的作用,可见杏仁周身为宝,其营养价值之高可见一斑。
每100克的杏仁就含有18.53毫克维生素E,维生素E不仅可以起到抗氧化,抗衰老,促进皮肤保持光滑水嫩的作用,还可以起到极好的抗癌作用,除了抗癌和抗老化外,杏仁富含的维生素C和膳食纤维有助于人体排毒,清除毒素,其丰富的黄酮类和多酚类成分还可降低人体患高胆固醇的风险,更可以降低人体患多种慢性病的风险。可见杏仁的滋补性和抗病性都很强,是广大群众在滋补和抗癌果品上的首选之一。
杏仁的功效与作用
1、调节人的身体活动 。杏仁富含铜镁等无机盐,可以调节心脏,神经活动,还可增强肌肉耐力,提高身体免疫系统的功能增强,促进皮肤发育。
2、提高人体免疫力 。杏仁富含蛋白质,蛋白质是维护免疫系统的重要物质,可促进免疫系统完善功能,因而杏仁还可助人体提高免疫力。
3、助皮肤保持光滑,抗氧化衰老 。杏仁富含维生素E,维生素E可减免皮肤色素沉淀,促进皮肤循环,保持光泽红润,因而杏仁可助皮肤保持年轻,抗衰老。
4、助于肠胃排毒。 杏仁富含膳食纤维和维生素B,这两者都可促进肠胃蠕动,滋润肠道,促进排便,因而杏仁可帮助肠胃排粪,达到排毒作用。
5、防癌抗癌 。杏仁富含维生素B1,维生素B1对抗癌,抗慢性病都有很大作用,可以延缓,抑制癌细胞生长,遏制其扩散速度。因而杏仁还有助于防癌抗癌。
杏仁的'适用人群
杏仁一般人群均可食用,尤其适用于咳喘不止,便秘,神经系统调节不力和癌症肿瘤等患者。
产妇若生产后食用杏仁则可以补充体力,预防呼吸道感染,但切忌食多。
杏仁的食用禁忌
特殊人群如孕妇则不适宜食用杏仁,因为杏仁含有氢氰酸等毒物质,有小毒,为避免毒性影响胎儿发育,孕妇最好不要食用杏仁,尤其是习惯性流产或有流产经历的孕妇,更要避免食用杏仁,因为杏仁性温热,容易导致流产。
杏仁性寒且微毒,食用过多易对产妇和宝宝身体产生影响。而身体阴虚或患有腹泻症者则不可食用杏仁。婴儿则慎服杏仁,不
杏仁的功效与作用禁忌2 杏仁壳的功效与作用及禁忌
1、杏仁壳的功效
杏仁壳是一种很硬的物质,它不能直接食用,也没有什么太明显的功效,它的营养成分多数集中在它里面的杏仁中,不过也人有说杏仁壳能止咳,平时用它煮水,能让人们的咳嗽很快好转,但这只是一种民间说法,效果如何是无从考证的。
2、杏仁的作用
杏仁壳虽然没有什么明显的功效,但是它里面包着的杏仁却有很多保健功效存在,它含有大量的不饱和脂肪酸和多种维生素,平时人们食用以后能降低三高,也能保护心脏,能有效预防心血管疾病的发生,也能预防身体早衰,另外在杏仁还能清热解毒,它对人类的呼吸道疾病也有不错的预防和治疗作用。
3、杏仁壳的禁忌
杏仁壳这种在物质含有大量的纤维,而且纤维质地很硬,是不能直接食用的,不然会伤害咽喉和胃部对身体健康不利,不但如何时,它里面含有的杏仁,还带有一定的毒性,平时不能随便食用,更不能过量食用,不然会让人们出现明显的中毒反应,对身体健康不利。
1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性)。食疗效果与甜杏仁相同。杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿。因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料价格比较低廉。
2、性味,苦,微温;有小毒。
3、功效,有镇咳平喘、防癌消炎、镇痛、美容抗衰老的功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。可治疗咳嗽、喉痹咽痛、喘促胸满、肠燥便秘、虫毒疮疡等疾病。
4、杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与栗子:同食会胃痛。杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收。杏仁不可与狗肉同食:杏仁富含蛋白质,而且油腻;杏仁不可与猪肉同食:会引起腹痛。
从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,性味苦、辛,可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如,《药性论》指出,杏仁可以治心肺疾患,对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说,杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。
从食用讲,杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸,二者相加的含量占到了总重的70%以上。另外,杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如,每100克杏仁含磷202毫克,比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如,北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外,还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。
长久以来,人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康,就是希望该食品采自野生,不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方,如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁,优质而饱满,安全、无污染。
从营养学上讲,杏仁含有24%—25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人体不需要的和有害的成分,是一种既洁白纯净、香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。
苦杏仁有毒,是众人皆知的。一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人,最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
杏仁是一种坚果类的食品,其营养价值较高,同时里面含有很多的维生素和蛋白质,能够帮助肌肤抗氧化,抑制黄褐斑的形成,所以杏仁在美白淡斑方面是有一定的功效的。
杏仁可以美白吗
杏仁能美白。杏仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质,这些成分,它们能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,所以是可以祛斑美白的。专家认为杏仁除了具有润泽肌肤,祛斑美白,通利血络还具有止咳平喘作用。
杏仁的主要功效
1、据《本草纲目》记载及现代医学研究表明,杏仁有以下食疗效果:镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒,非常适合吸烟人群。
2、含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠,帮助消化、治便秘。
3、含维生素B17,有抗癌作用,还可增强抗过敏能力。
4、含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸,是维持人体健康的重要营养要素,每日饮用可迅速补充营养,维持体力。
5、全脂杏仁粉含有49%的杏仁油,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。
6、杏仁粉也是非常好的瘦身产品。杏仁粉中含有最好的维生素E和膳食纤维食物源,30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7.4毫克维生素E和3.3克膳食纤维。由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源,就是俗称的“好脂肪”,所以可以产生医学上常说的“假温饱”,坚持服用可以起到明显的瘦身效果,对心脏的健康也很有利,很好地发挥了抗衰老作用。
7、杏仁含天然维生素E,常吃杏仁能养颜美容,滋润皮肤。8、杏仁含有VB17,有抗癌作用,常吃杏仁可预防癌症。
不要过量食用杏仁
假如过量食用杏仁的话,对身体也不好,特别是苦杏仁。过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。
杏薏双仁奶做法
将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右,稍加搅拌,即可服用,早晚喝一杯。鲜奶尤佳。因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养,可为肌肤供给需要的营养,坚持服用此饮品可以美白肌肤,补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性,保证了皮肤的营养滋润供给,一个月后整个人的肌肤会出现前所未有的白嫩唯美感觉。同时,由于其利尿的严谨科学原理,服用以后可以达到轻松瘦身的效果,重现青春。
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