许多人都爱喝豆浆这种非常营养而且非常香浓的饮品,喝豆浆具有很好的滋补性能,而且可以品尝到鲜浓的口感,很多人豆浆喝不完都会将其保存起来,但是不知道喝不完的豆浆该如何进行保存,下面就让本文来为大家讲述一些方法。
1、冷藏保存
没有喝完的豆浆可以选择冷藏保存,冷藏保存的方式是最为常用的一种保存方法,将没有喝完的豆浆放到玻璃容器中封好口,然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了,用这种保存方法一般两天内是不会出现问题的,但是如果时间太长的话,就会出现变质了,所以在两天内尽量将其喝完。
2、真空保存
如果豆浆没有喝完要想将其保存到位的话,可以选择真空保存的方法进行保存,真空保存的方法主要是选择一个真空密封袋,要用食品专用的那种,将豆浆装进去以后,把里面的空气抽光,然后将盖子盖紧,避免与空气接触,然后放到阴凉干燥处进行保存就可以了,真空保存的方法一般可以保存三四左右,但是要确保环境温度适中,不能在过热的环境中。
3、保存要注意
保存豆浆只要能够掌握好方法的话,那么都能够将其妥善的保存起来,可以保证其品质不受变化,但是豆浆是属于鲜品,所以保存的时间是有限的,上述介绍的保存方法,在短时间内对豆浆进行保存是有效的,但是时间太长的话,就不行了。所以平时大家喝豆浆时,尽量选择喝新鲜的,喝多少做多少。
喝不完的豆浆要想保存起来的话,可以选择冷藏保存或者真空保存,这两种方法都是可以试一试的,但是时间是有限的,并不能够保存很长的时间,短期内必须要吃完。
1、将喝剩下的豆浆自然冷却。第一,注意不得为了快速冷却而放进冰箱,因为换容器可能会增加豆浆污染的可能性,缩短剩豆浆的保质期。第二:如果没有冷却好,密封保存后,因为容器内高压,影响密封效果。
2、将密封性容器,在煮沸的热水中消毒5分钟。取出后自然晾干。并用清洁的毛巾将容器内部擦拭干燥。容器建议采用罐头瓶,因为容易取得,且废物利用。
3、将冷却的豆浆,倒入容器,将容器密封严。封好后,测试一下容器的密封性,不会漏为准。将倒好的豆浆放入冰箱冷藏。注意是冷藏,不是冷冻。冷冻会将豆浆冻成冰棍。豆浆保存完成。
1 隔夜豆浆能喝吗
隔夜豆浆不能喝。
夜晚还是很漫长的,如果豆浆放一晚上的话,其中的营养物质就会生成沉淀,而不能够被我们的身体吸收;况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质,喝了对身体是没有好处的;而且豆浆中蛋白质含量较高,放久了容易变质。所以过夜的豆浆最好不要喝。
2 喝不完的豆浆怎样保存喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
3 豆浆保存的具体步骤1.准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。
2.把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。
3.在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4.把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。
5.在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。
6.把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!
4 豆浆保存的注意事项
豆浆最多能够存放四到五小时。自己家里现磨的豆浆理论上讲是要现磨现喝的,但是存放四五小时也是没什么问题的,冬天可以稍长,夏天要稍短或放入冰箱。
你好
很多家庭都有豆浆机,喜欢自制豆浆喝。自制的豆浆,理论上最好2~4小时喝完。冬天可以适当延长,夏天则时间更短。
那么喝不完的豆浆,怎么保存呢?
喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
做到七点再喝豆浆
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
望采纳祝你好运
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