深入认识核中之王——核桃

深入认识核中之王——核桃

核桃入药历史悠久，而且人们常说吃核桃可以补脑，是传说还是事实？它适合什么人群食用？怎么食用健康科学呢？现在我们来带您认识不一样的核中之王——核桃！

核桃入药始于唐代，唐朝《食疗本草》中就曾记载：“核桃可以补肾益脾，止嗽平喘，润肠通便。”现代医学也表明：“核桃中含有大量的磷脂、维生素E，而且核桃中含有的油脂为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，还能够起到保护心脑血管、平衡内分泌的效果。”

在日常生活中，人们提到核桃，就都会联想到它具有补脑的作用。这种说法在医学上是能够证明的。

因为，中医认为：“肾藏精，精生髓，髓聚于脑海之中。”也就是说肾与脑的关系是相当密切的。那就是说，核桃补肾，进而补脑。

另外，据医学实验证明：核桃还具有黑发的作用。

食用方法参考：坚持每天早上用淡盐水服用两颗核桃。但必须记住一点，一定是要“坚持”才能出效果。

核桃更适合什么人群食用呢？

医学专家建议：没有特别不适宜食用核桃的人群。而且，研究证明：腰膝酸软人群更适宜食用核桃。

因为核桃味平性温。中医认为，核桃入肾经，肺经和大肠经。具有补肺益肾功效。《本草纲目》中对核桃功效也有以下阐述：“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，湿肺润肠，治虚寒喘，腰脚瘀疼，心腹疝痛，血痢膓风。”

核桃好处多多，不过我们唯一需要注意的是不宜贪嘴吃多，毕竟核桃的蛋白质、热量很高，吃多了，容易发胖，而且也容易上火，现在市场出售的核桃都是经过烘烤加工加料的，味道很佳，但营养有所损失，大家不宜多吃。核桃富含油脂，所以每天吃上几颗，还能润肠道，但注意如果你腹泻了，就不推荐吃了。

吃核桃好不好 三大功效看了才知道

核桃大家都喜欢吃的吧，是一种很不错的坚果的类型哦，它的营养物质丰富，还可以有提高免疫力的作用，经常吃核桃的话可以有补脑益智的作用哦，到底吃核桃有这样的好处呢，一起来看看吧。

1.核桃堪称抗氧化之“王”

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。核桃具有很好的抗氧化的作用，具有保护心血管的效果，对于老年人来说是不错的预防疾病的食材。

2.吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

3.核桃美容效果非凡

核桃能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃可以有美容养颜的效果哦，同时也可以有增强记忆力的效果，对于清除自由基，美容护肤有好处。

关于核桃的好处，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，大家不妨经常食用吧。大家可以经常吃核桃的哦。

核桃的功效与作用，吃核桃有什么好处，吃核桃的吃法

1.核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效
2.核桃堪称抗氧化之“王”。
3.有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
4.核桃美容效果非凡 助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 核桃还能抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
5.吃核桃对心脏也有好处 益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
6.失眠也可以尝试吃核桃 治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

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