秋季煲什么汤清热解毒去火,针对根源的去火汤

秋季，许多人都会觉得很干燥，而且自身也容易上火。很多人喜欢吃一些降火的汤水，去火效果也不错。那么秋季煲什么汤清热解毒去火呢？今天我们从专业角度了解一下什么是上火，以及哪些秋季养生汤降火效果好。

一、秋季为什么容易上火

1、上火的症状
上火的主要症状表现为眼睛干涩，口干舌燥、大便干燥，嘴唇干裂，咽喉干燥、口角糜烂等，还有一些人会因为天气的干燥而患有严重的口疮、咽喉肿痛等症状，虽说这些病不大，但它却影响了我们正常的饮食、休息，给日常生活带来不便。
2、上火的原理
“上火”从中医理论看，认为是人体阴阳平衡失调的结果。外邪入侵身体，或人体机能活动过于亢进，就会出现阳盛阴衰的热证表现。而从西医来看，上火一般就是发炎症状，细菌、毒素等致病因素超过人体抵抗力和自愈力，就会导致发炎。
3、秋季为什么容易上火
首先秋天气候干燥，人体阴津不足，阳亢自然易上火；其次秋天昼夜温差大，人体难以维持新陈代谢的平衡和稳定，常常会引起抵抗力下降，从而导致发炎。尤其是饮食不当和熬夜等不良习惯的人，最易损伤自身正气，加重上火。
4、秋季上火怎么办
原则就是养阴润燥，清热降火，从另一个角度来看，降火的同时其实也就是在清除体内致病的邪气，也就是解毒。因此首先就是改变熬夜、嗜好辛辣油腻等不良生活习惯，然后运用中医食疗多吃清热解毒去火的食物。

二、秋季煲什么汤清热解毒去火

秋季有很多时令蔬菜水果及五谷杂粮等有良好的清热去火之功效，如黄瓜、蜂蜜、秋梨、山药等都非常适合平素容易上火的人用来煲养生汤喝。
1、冬瓜山药汤
功效：冬瓜清热生津，解暑除烦、护肾利尿、降脂减肥；山药润五脏，除烦热，且有很好的消炎抑菌功效；再配合滋阴降火的鸭肉，此款汤适合秋季润肺降燥之用。
材料：冬瓜100g、山药100g，小鸭腿1个
做法：鸭腿去皮，过沸水去掉血水；冬瓜和山药去皮，切成块；所有材料一起下锅，煲熟，调入少许食盐即可。
2、莲藕萝卜汤
功效：莲藕清热生津、凉血止血、补益脾胃；消炎止咳、促消化、排毒防癌、提高免疫力；此款秋季养生汤可以清热去火，提高抵抗力，消除炎症。
材料：莲藕80g、白萝卜150g，小鸭腿1个
做法：鸭腿去皮，过沸水去掉血水；莲藕和萝卜去皮，切成块；所有材料一起下锅，煲熟，调入少许食盐即可。
3、百合雪梨汤
功效：百合、雪梨有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、平素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
材料：百合30克，雪梨1个，适量蜂蜜。
做法：百合提前浸泡一晚，放入锅中加适量清水烧开，待百合煮软烂，加入去皮、去核、切块的雪梨再煮20分钟左右，食用时调入适量蜂蜜即可。
4、银耳莲子汤
功效：银耳和莲子滋阴润肺，补睥安神。此汤适用于心火繁盛、心烦失眠，干咳痰少，口干咽干等症。
材料：银耳15g，莲子20g，枸杞子10g，适量蜂蜜。
做法：银耳泡发，撕碎放入锅中，加适量清水烧开，莲子易熟稍后放入，待银耳软烂，放入枸杞子，直到银耳胶化再关火，食用时调入少许蜂蜜即可。
结语：秋季上火是一个常见现象，适当吃一些性质稍凉、清热解毒的食材可以起到良好的效果。秋季煲什么汤清热解毒去火，一般的上火症状，以上的几款秋季养生汤可以很好的调理。但如果上火症状过于严重，严重影响生活质量，仍需一些清热败火的中药帮助。
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