核桃仁平时应该怎么保存更好

核桃仁平时应该怎么保存更好

核桃是人们生活中比较常见的食品，这样的食品它所富含营养价值元素是非常高的，若是能够经常吃到这些食物对人体各个机体都是带来非常大的好处。若是能够经常吃核桃不仅是起到补脑的作用，特别是是频繁使用脑的人群更加适合。因此， 若是能够经常吃核桃对身体的各个方面都是带来很大的好处的。那么，核桃仁应该怎样保存更好呢?

核桃仁怎么保存：

核桃仁的保存主要是尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。同时采用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

同时，建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才最营养?生吃!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!

核桃的保质期:

核桃油，普通加工核桃油保持期为3个月，核桃精炼油保持期为12个月。而对于核桃仁保持期为6个月。对于核桃干果冷藏保持期为10个月。而那些核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。青皮核桃保持期为1个月。

总结：

核桃仁怎么储存 核桃怎样保存

1、核桃保存时以保持干燥为主。一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可，核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年，核桃内的营养变化明显有区别，冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏。

2、一般干果类的果品一次不能吃的太多，会导致身体的酸中毒，有时还会起一些皮疹，建议一次吃两到三个为宜。核桃对于补脑有很好的功效，此外生发防脱发，使头发发质变好，变黑等，有很多的好处。

3、最好拿只袋子把生核桃装起来，注意装的时候千万不要有水分遗失在袋子里面，其次最好用密封性高点的。

4、装好之后可以放到冰箱的冷冻柜里面，因为冰箱的冷冻柜具有很好的冷藏效果，不会让核桃快速氧化之类。

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