牡蛎有哪些好的功效与作用

牡蛎有哪些好的功效与作用

牡蛎是日常生活里面比较常见的一种食物，味道是非常鲜美的，而且价格也不是非常昂贵，一般的家庭也可以购买一些吃，它里面的营养价值也非常丰富，是一种物美价廉的食物，下面就给大家介绍一下牡蛎的功效和作用有哪些。

强肝解毒

牡蛎可以起到强肝解毒作用，这就是因为牡蛎里面含有单糖元，和细胞的再生以及分裂都有很大的关系，可以提高肝功能，增强体力、缓解疲劳。牡蛎中所含有较高的牛磺酸可以促进胆汁分泌，有效的排除沉积在我们人体肝脏中的中性脂肪，具有提高肝脏的解毒作用。

净化血液

很多人的血液是非常粘稠的，出现了淤血情况，就会导致各种各样的疾病出现，肝功能不好的人也很容易出现淤血问题，而牡蛎里面含有的牛磺酸成分，就可以把肝脏里面的胆固醇分解，因此排泄就会增加，从而人体血液中的胆固醇含量就会随之降低。根据以上所说的我们可以看出，牡蛎的功效具有因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的心肌梗塞、脑梗塞、狭心症都有着很好的预防作用。

恢复精神

很多人很容易出现身体疲劳的症状，葡萄糖在经过燃烧以后就容易出现乳酸，造成头疼，肩膀疼痛，肌肉疼痛等症状出现，血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。

上面给大家介绍的就是牡蛎有哪些功效和作用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，牡蛎除了有上面这些功效作用，还能够提高身体的免疫力，可以让新陈代谢的速度变得更快，大家还应该注意有慢性腹泻或者脾胃虚寒问题的人是不能多吃牡蛎的，否则容易让身体情况变得更加严重。

煅牡蛎有什么功效和作用？

1、安神是煅牡蛎最直接的作用，它具有重镇定神，安心的功效，现代的社会，人们的生活压力都是非常大的，神经经常都处于拉紧的状态，可以服用煅牡蛎，它可以使得你的身体得到相对的放松。精神上放松是做好工作的前提条件，也是养生的重要功能。

2、治疗止痛，经常上班的白领难免会有一些职业病，煅牡蛎对于肩膀或者是身体某些部位的疼痛都是有一定的抑制效果的。

3、具有治疗胃痛的功效，现在很多人，在早上的时候上班的时候为了赶时间都会选择不吃早餐，长期这样会引起了胃痛，而煅牡蛎可以有效地治疗胃痛，胃痛者可以服用。

4、具有治疗胃酸的效果，人们会忽略饮食的习惯引起了胃酸，对生活都的影响都是非常大的，此类患者可以服用。

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扩展资料：

生蚝的营养价值

每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂；

生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；

所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；

生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；

生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用；

生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；

生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

哪些人不能吃牡蛎

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

牡蛎的适用人群

1、病虚而多热者宜用。

2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用；对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

3、对痛经妇女宜用，每次月经前2-3天开始可服用；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

4、对风湿痛人群宜用；对腰膝酸软人群宜用；阴虚烦热失眠，心神不安者宜食。

5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。

6、体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食。

7、癌症患者及放疗、化疗后宜食，因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。

8、糖尿病人，干燥综合症患者宜食；高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食。

牡蛎的食用禁忌

1、六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

2、牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。

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牡蛎的功效与作用

虽然我们都知道牡蛎是营养价值非常高的，但是对于它具体能够产生哪些功效和作用并不是非常的明白。牡蛎的功效与作用，主要体现在以下几点，第一点，它能为人体提供所需要的锌元素，以免皮肤缺乏锌元素而影响代谢，出现代谢缓慢以及皮肤暗黄，没有光泽等问题。第二点，牡蛎的功效与作用还在于，能够为人体提供大量的铁元素，以避免人体出现缺铁性贫血。因为牡蛎，它的铁含量是最高的，要比牛奶的铁含量高好几倍。第三点，牡蛎的功效与作用还在于，能够起到延年益寿的效果，因为它有很好的安抚神经的效果，能够使精神过度紧张的现象得到改善。这就是牡蛎的功效与作用，事实上，它除了能够提供以上这些常见的功效之外，还有降血压和降血脂以及降血糖的效果，所以在生活中可以适当的吃一些牡蛎，但是脾胃虚寒的人群一次性不可以吃太多。

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