印度飞饼的营养价值

印度飞饼的营养价值

印度飞饼作为一种传统的特色美食，它是原产于印度首都新德里的一种美味食物，色香味儿俱全，受到很多人们的喜欢，对于广东人民来说，特别喜欢吃印度飞饼，因为它的口味非常适合，那么印度飞饼都富含哪些营养价值呢?对我们身体健康有哪些帮助?

在中华的饮食文化当中饼类食品这样非常高的地位，然而印度飞饼作为一种主食类食品，它其中富含的营养价值也是非常丰富的，比如说印度飞饼中所富含的热量就是非常多的，它作为一种主食每100克可食用印度飞饼中所富含的热量为376大卡，所以说可以补充我们日常生命活动所需要的一些能量。而且其中所富含的一些营养成分，比如说有维生素还有蛋白质和一些营养脂肪等含量也是非常多的。

印度飞饼中还富含一些其他物质，比如说我们身体所必需的一些矿物元素，它富含的矿质元素有钙元素，铁元素等新元素等，作为我们身体所需的各种营养成份，而且它吃起来色泽金黄，外酥里嫩，非常美味，还可以起到健脾养胃，补中益气的功效，我们在平时生活中就可以选择做一道印度飞饼来使用，可以代替日常生活中所吃的一些主食，比如说有馒头等，而且它其中所富含的营养物质非常丰富，还可以补充我们身体所需要的热量，并且其中所富含的蛋白质也可以提供机体生命活动所需要的营养成分，适当的吃一些对身体健康是非常有帮助的。

印度飞饼用什么面粉

印度飞饼作为一种非常有名的特色小吃，吃起来色香味儿俱全，而且外酥里嫩，非常美味，在中国可能并不常见，但是在印度它作为一种家喻户晓的美食，原产于印度首都新德里，我们在平时生活中，如果想要吃印度飞饼的话，用什么面粉做比较好呢?

根据饼类食物的不同我们也可以选择不同的面粉来制作，如果我们想要制作印度飞饼的话，可以选择全麦面粉或者普通面粉中的高筋面粉制作，也非常美味，印度飞饼是厨师将饼放在手中，然后顺时针旋转，在转的过程中饼在不断的加大，而且也在变得越来越薄，随后再放入一些馅料所制作而成的，如果我们想要制作印度飞饼的话，可以选择全麦面粉，它指的就是小麦面粉中外面的一层麸皮，由于他就是小麦经过研磨筛选之后所形成的，它的营养价值比较丰富，作为一种天然的营养食品做印度飞饼，吃起来非常美味而且香味儿浓郁。

除此之外我们在制作印度飞饼时，也可以选择中筋面粉或者高筋面粉，这样做出来的饼吃起来口感更加劲道，而且在转的过程中也不会出现烂的情况，在平时生活中就可以适当的选择印度飞饼的使用，它其中富含的营养价值非常丰富，比如说有一些维生素蛋白质，还有一些身体所需要的矿质元素等，正宗的印度飞饼制作好之后，外酥里嫩，色香味俱全，而且颜色呈现为金黄色，还可以加入一些不同的调料，比如说可以选择一些牛肉，鸡蛋还有洋葱等。

以上就是为大家介绍的印度飞饼用什么面粉，我们在平时生活中想要自己制作印度飞饼的话，可以选择全麦面粉或者中筋面粉和高筋面粉，制作起来都是非常美味的，而且营养价值丰富。

扩展阅读：印度飞饼印度飞饼是什么

做印度飞饼用什么面粉比较合适？

做印度飞饼用全麦或普通面粉比较合适。

全麦面粉：全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。

普通面粉：中筋面粉即普通面粉，大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

印度有什么样的特色食物

印度有什么样的特色食物？
印度 特色食物？咖哩羊肉、咖喱牛肉、什锦咖喱鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。
1、印度手抓饭　
手抓饭是印度自古以来的饮食风俗，距今传承了上千年，很多人认为手抓饭不文明，但这只是印度人的传统习惯，就像美国人喜欢用刀叉，中国人习惯用筷子一样。印度手抓饭的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡萝卜，荤素搭配营养均衡。印度人吃手抓饭时，一般是一家人围坐在桌上，每人前面放一盘手抓饭，先洗干净双手，然后直接从盘里用右手抓饭。印度手抓饭大多只用3个手指，拇指、食指和中指，这样可以不让食物溅撒，也更能感受到食物温度。
2、印度飞饼
印度飞饼又称印度薄饼，是印度的特色风味美食。印度飞饼做法很讲究，制作飞饼时，厨师现场表演将饼飞起来，动作潇洒大方，技术精炼。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点，非常受中国人的喜爱，在美食街常常可以看到印度飞饼的身影。
3、印度咖喱
印度咖哩，是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。印度是咖喱的鼻祖，是亚太地区的主流菜肴。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序。印度咖喱没有食谱全靠个人创作。
4、印度炒面
印度炒面（mee goreng）是道味道非常独特的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，味道酸酸甜甜，有点像蕃茄酱的意大利面。印度炒面食材有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，食材可以根据自己喜好随意增减。
5、印度咖喱炒饭
印度咖喱炒饭是一道家常美食，把咖喱汁浇在米饭上即可。咖喱饭色泽金黄，味道辛辣香浓，看上去非常有食欲，而且很开胃。
6、坦肚喱
印度最受人欢迎的一道菜叫做（Tandoori），是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，烤到一定火候，即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时，吃起来十分美味可口。
7、马萨拉咖喱鸡
是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。口味属于中辣，带有少许酸味，适合和印度飞饼一起吃。
8、孜然青豆米饭
由于印度气候半干燥半湿润，印度大米形状细长，味道浓香，世界闻名。孜然青豆米饭是先用豆油炒香孜然，再放青豆和米饭翻几下出锅，孜然香味很容易引发人的食欲。
9、菠菜奶豆腐
做法是将菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，再加一些印度调料，可根据食客的口味进行调整，通常被制作成微辣的口感。奶香浓郁，入口润滑。
10、什锦咖喱鲜蔬
很多印度人都是素食主义者，所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。什锦咖喱鲜蔬就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。是一道很典型的印度菜。

名味印度飞饼（原味）的热量是多少？

名味印度飞饼（原味）的热量(以100克可食部分计)是320大卡(1338千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克名味印度飞饼（原味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

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