秋季养生吃什么补肾,常见食材养肾大智慧

秋季养生吃什么补肾,常见食材养肾大智慧

秋季，大家都知道要养肺，但是为什么要养肾，进入秋季，人体阳气逐渐收敛，而肾主藏，在冬天就会把人体元气封藏起来，从而起到养护阳气的作用。另外，肾脏乃是先天之本，肾脏的元气可以资助五脏六腑的元气，因此秋季养肾也是必不可少，那么秋季养生吃什么补肾？

一、秋季养生吃什么蔬菜补肾

1、莲藕

莲藕具有清热生津、散痰止呕、补益脾胃的功效，莲藕富含蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，是一种营养丰富的秋季滋补佳品。本草纲目中称藕为“灵根”。中医认为，熟藕有滋阴益肾、益气养血的功效。因此秋季不妨多喝莲藕排骨汤，就可以滋补肾脏元气。

2、南瓜

南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃、补中益气的功效；南瓜富含锌，有益肾脏和皮肤健康，抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼和抗癌功效；现代医学发现，南瓜中的果胶可以帮助增强肝肾细胞的再生能力。秋季可以多喝小米南瓜粥，不仅有益脾胃，也能巩固肾脏功能。

3、山药

山药性平味甘,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效；山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分。历代医家盛赞山药为“理虚要药”。中医认为，山药以补肾为主，经常食用可以增强肾脏的排毒功能。

二、秋季养生吃什么水果补肾

1、龙眼

龙眼安心宁神、补血养气、益智补脑；龙眼中含有丰富的葡萄糖、钾和铁元素，并且易于被消化吸收，铁元素能够促进合成血红蛋白，缓解缺铁性贫血。所以食用龙眼能够补血益气。中医认为龙眼入肾经，补肾固精。因此体弱贫血、年老体衰经常吃些桂圆就很有助益。

2、板栗

板栗健脾养胃、止血消肿、强筋健骨；栗子中维C含量比西红柿还要高，含钾量比苹果高出3倍多，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，对高血压、冠心病、骨质疏松等疾病有较好的预防作用。中医认为板栗性味甘温，入脾、肾经,可以补肾壮腰等。

3、黑枣

黑枣润肠通便、降胆固醇、预防贫血；黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和E、磷、钙、铁等微量元素；中医认为黑枣性温味甘，归脾、胃经，经常食用可以补气养血、延缓衰老，并且还有乌须黑发、补肾养胃等功效。

三、秋季养生吃什么常见中药材补肾

1、枸杞子

枸杞子滋补肝肾，提升免疫力，为茄科植物枸杞的成熟果实；枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等作用。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目。

2、莲子

莲子益心补肾、健脾固精，是睡莲科水生草本植物的种子；莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。莲子有养心安神，去心火，帮助睡眠的功效。莲子对于青年人遗精频繁有很好的帮助。

3、芡实

芡实益肾固精，补脾止泻，除湿止带；芡实所含的碳水化合物极为丰富，极容易被人类吸收。它还富含蛋白质、钙、磷、铁、核黄素和抗坏血酸等。芡实被中医称为“水中人参”，认为芡实益肾固精，适用于慢性泄泻和梦遗滑精，腰膝痹痛等症状。

四、秋季养生吃什么五谷杂粮补肾

1、黑芝麻

黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓，是胡麻科脂麻的黑色种子；黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻有益肝肾、养血润燥、乌发美容作用，是常见的保健美容食品。

2、黑米

黑米开胃益中、缓脾明目；黑米富含氨基酸、维生素B族、钙、钾、磷等微量元素，有长寿米之称；黑米对于胃寒虚弱、肾气亏损、温润肝脾，强身健体，疏通血管都有着非常好的效果。

3、黑豆

黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸，其不饱和脂肪酸含量达80%；黑豆味甘性平，强肝肾，能够增强解毒功能，经常使用可以帮助皮肤干燥的女性滋润皮肤，恢复光泽。

五、秋季养生吃什么肉类补肾

1、鸭肉

鸭肉降血压、降血脂，是非常好的秋季进补食材；鸭肉中富含B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病和多种炎症，还含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等患者有保护作用；鸭肉入肺胃肾经，有滋五脏之阴、清虚劳之热的功效，适合那些肾阴亏虚和心烦气躁的人群。

2、甲鱼

甲鱼滋阴降火；鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等营养物质；甲鱼具有滋阴凉血的功效，服用之后能够很好的起到补肾的作用，适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。

3、海参

海参补肾益精，除湿壮阳，养血润燥；海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，被称为生命的保鲜剂；海参脂肪和胆固醇含量低，可安全食用，对提高免疫力，治病强身有好处。

结语：秋季养生吃什么补肾，餐桌上常见的食材蕴含着大智慧，合理利用这些食材，巩固肾脏元气，提高免疫力，安然过渡到冬天。

补肾吃什么最好 6种食物要多吃？

补肾最好先准确辨证，再进行针对性药补或食补，不建议自行用药，吃黑芝麻、桑葚、黑米、黑豆、黑木耳等补肾食物较好。
中医讲究辨证论治，补肾又可细分为多个治法，如补肾益气、补肾益精、滋阴补肾、温补肾阳、阴阳双补，这些治法的所用药物有所区别，不建议患者自行服药或寻求偏方，持续、明显的肾虚应及时到正规中医院就诊，请中医医生辨别证候类型后，有针对性的组方用药。饮食补肾最好也先准确辨证，因为食物也有其性味区别，补肾的效果有所差异，常见的具有补肾效果的食物主要有山药、黑豆、牡蛎、黑芝麻、板栗、枸杞子、栗子、山药、核桃等。滋阴补肾可用枸杞子、女贞子、龟板、熟地黄、山茱萸、旱莲草、黑芝麻等中药做药膳，温补肾阳多用菟丝子、仙茅、仙灵脾、杜仲、益智仁、肉苁蓉、韭菜子等中药搭配做药膳。

秋季吃什么补肾

枸杞猪腰粥
枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
鹿角胶粥
鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
炒核桃仁
核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
海参粥
海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。
杜仲腰
杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
秋季男人吃什么补肾整理了6款壮阳食谱。巧合的是，它们都选用了肉配菜的模式，充分补充男性所需的各种营养物质，从而达到强肾健体功效。 牛肉配土豆 牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。 羊肉配生姜 羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。 鱼肉配豆腐 鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。 鸡肉配栗子 鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。 鸭肉配山药 老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。

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