食用开心果需要注意的事项(吃坚果的注意事项 坚果虽好但吃错后果很严重)

食用开心果需要注意的事项

在日常的生活里面，每一种食物都有与它相克的东西，大家应该都知道，一些食物吃起来是有一些禁忌的，吃菠菜的时候不能和豆腐一起吃，因为菠菜里面的草酸和豆腐里面的钙离子，会生成不溶性的钙盐，这样会阻碍到我们肠胃的吸收，那么，大家知道开心果不能和什么一起吃吗?下面小编就来给大家介绍一下开心果的正确使用方法。大家一起来了解一下吧!

不宜食用温性食物

开心果的热量是比较高的，也有很高的脂肪含量。是属于温热性的食物，所以吃开心果的时候就不要和温性的食物一起吃了，这样会让自己上火的，日常生活里面常见的温性食物有牛羊肉，荔枝，韭菜，辣椒，等等，有些人体质是属于湿热痰热型的，吃了开心果在吃这些食物的话，就很容易引起上火，还会加重身体的不舒服的感觉，简直就是火上浇油。

怎么吃开心果好

开心果的脂肪比较多，所以不要吃多了。如果是饭后吃开心果，并且已经吃了很多肉，就不要再吃开心果了，老话说鱼生火肉生痰，再吃开心果会加重体内生痰湿。每天吃开心果，不要超过10克，最多不能超过20克，不怕长胖的可以多吃些。开心果吃多了会影响消化，所以睡前不要吃，饱食之后也不要吃。

开心果食用提醒

开心果是温热性的零食，对于体质虚寒的人来说，适量使用开心果，能起到温补的作用。开心果含有大量的油脂，不建议胃肠道功能弱的人食用。夏天是腹泻，消化道疾病的多发时期，这类人群也不要吃开心果，上火的人当然更不能吃啦。

上面给大家介绍的就是开心果的食用禁忌，现在大家应该也有所了解了吧，以后大家再吃开心果的时候就要注意一下，不要犯以上的错误，只有正确的食用开心果，才能让自己的身体有一个健康的状态，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

吃坚果的注意事项 坚果虽好但吃错后果很严重

1 板栗栗子含有很好的膳食纤维，所以，即使是糖尿病患者也能够适量食用。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，适量最重要。

最好在两餐之间把栗子当成零食食用，也能够在饭菜里吃，避免在饭后很多吃，避免摄入过多的热量。

此外，新鲜栗子容易发霉蜕变，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，蜕变的栗子千万不能吃。

2 葵花籽葵花籽中含有丰富的维生素等微量元素，每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。此外，葵花籽中所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制作精液不行缺少的精氨酸，所以，食用葵花籽能够强肾益精。

除此之外，葵花籽对避免冠心病、中风、下降血压、保护血管弹性有一定作用。但因为瓜子中含有一些的糖分，因而糖尿患者应该尽量少吃。

瓜子除含有蛋白质外，还有油脂，食用过多也会导致热量添加。吃葵花籽时，因为外壳会有盐等少许调料，最好用手剥壳，并且不能一次吃得太多。

3 开心果开心果中含有很多的单不饱和脂肪酸，所以开心果不容易酸败，并且吃开心果能够降低胆固醇含量，减少心脏病。一次吃10粒开心果，相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。

不过，尽管开心果不易腐坏，可是储藏时间太久不宜食用。此外，开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，肥胖、血脂高的人应该少吃。

4 甜杏仁甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物以及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

此外，杏仁有调理胰岛素和血糖水平的效果。建议肠胃不好的人最好要少吃杏仁。

吃开心果有什么需要注意的

开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～4O0年。每年5月开花，9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品，含有胡萝卜素、维生素E、C、B〓、B〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。种仁含油率高达45?1％，冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。唐代有个波斯后裔叫李珣的人，写过一本专门收载海外药物的《海药本草》，书中就有开心果，他说："其实状若榛子，波斯家呼为阿月浑子。"因为它传自西域，唐代另一位药学家陈藏器在他写的《本草拾遗》这本药书中，又把它叫作"胡榛子"。到了元代，御医忽思慧在他专门为皇帝撰写的食疗专著《饮膳正要》中，则取其译音，称为"必思答"。当今我国新疆少数民族地区、阿拉伯和伊斯兰国家以及日本等，仍称它为"必思答"。但开心果含热量过高,糖尿病患者不能吃太多.开心果是一种休闲博干果，它又名“无名子”，“阿月浑子”，就是一种果仁，漂白过的壳是白色的，它产于叙利亚，伊拉克，伊朗等国，我国仅在新疆有种植。传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动．开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质．古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。另外，楼主要是吃的话要注意，开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。作为一种世间罕有的美食，开心果是示巴女王（Queen of Sheba）最钟爱的食品。示巴女王曾下令，她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口，主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后，开心果成为一种大众化零食，并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色，一方面为了引人注目，另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。加州开心果业的诞生紧随其后。1929年，美国植物学家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度过了孤寂的6个月，收集种子，并从成堆的产品中精挑细选，寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子，重达20磅的麻布口袋回到了美国。次年，在加州（酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地）进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman（科曼），得名于赫赫有名的地毯制造城市，开心果的种子就是在该市附近采集的。此后，科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接，进一步强化了Kerman。现在，确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来，20世纪60年代，开心果的种植拓展到整个加州。然而，对于这些富有冒险精神的加州人来说，许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。经过七至十年的漫长等待，期望他们的投入能够获得回报，他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物，即一年硕果累累，次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出，才使开心果产业初具雏形。现在，该州已成为世界第二大开心果产地。首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘，作物产自4,350公顷土地。如今，加州拥有逾9.6万公顷开心果种植地，产量比首批收获量高出100倍之多

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