温度降低之后,许多人就会考虑进补,尤其是秋冬季节。很多人都在考虑秋天进补,但是对于秋季怎么进补却是非常模糊,因此有必要了解一下,自己适合采用什么方法进补。
1、什么人适合用平补法秋季养生
平补法是指利用性质平和的食物来进行补养,主要适用于无病的一般人、体质过于虚弱者、以及病后气血皆虚的患者来进补。这种进补法适合于大多数人秋季养生。
2、怎么用平补法秋季养生
在进补的时候,选择气味甘淡、性平和、不热不燥、补而不滞、滋而不腻的食材。平补法有两种意义:一种是应用性质平和的食物,如大多数的粮食、蔬菜,这些食材不偏热性或凉性,因此一般人皆可放心食用,其中就包括粳米、玉米、扁豆、白菜等就适合秋季养肺。另一种是应用阴阳双补的食物,如蜂蜜、山药、枸杞子等既助肺阴,又补肺阳。这些食物性质平和、不寒不热、气血双补,四季皆可食用,非常适合秋季养生。
1、什么人适合用清补法秋季养生
清补法是指应用性质偏凉或具有泻实作用的食物进行补益,适用于体质偏于实热的人群,或在初秋气候较热时采用。尤其是体内痰湿过重的人群
2、怎么用清补法秋季养生
常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括白萝卜、冬瓜、梨、黄花菜等。这些食物偏凉性,有清热通便、促进胃肠蠕动、增强吸收功能、泻实补虚等作用。如肺热咳嗽可以饮用白萝卜汤,肺热便秘者可以喝梨汁或冬瓜汤等。痰湿过重常表现为体形肥胖,腹部肥满,胸闷痰多,身重,易困倦,舌体胖大,舌苔白腻;此类人群秋季养生就应该用清补法,多食冬瓜、海带、扁豆、山楂等物,不宜食用肉类和滋补中药。
1、什么人适合用温补法秋季养生
温补法是指应用性质偏温热性的食物来进行补益,适用于阳虚或气亏,如肢冷、畏寒、乏力、水肿或小便清长频繁等人。尤其是一到天冷就手脚冰凉的女性人群
2、怎么用温补法秋季养生
温补法常用的食物以肉类和滋补中药材居多,有核桃仁、大枣、桂圆、猪肝、鳝鱼、当归等。这些食物偏温性,很适合阳虚体质的人在深秋或冬季进补,具有温补阳气、御寒增暖的作用。如脾胃虚寒的人,可以食用一些核桃粥、红枣桂圆粥之类的养生粥来暖脾胃。肺受风寒入侵所致的感冒咳嗽等,可以食用姜汤来驱寒。
峻补法是指应用补益作用较强的食物来达到急需进补的目的。峻补法一般不作为秋季进补的方法,它要求较高,适用于极度虚衰、病情严重的患者,临床主要见于心力衰竭、大失血、产后等。常用的峻补食物有狗肉、羊肉、鹿肉、鹿胎、鹿肾、鹿尾等大热之物。
结语:秋季怎么进补,关键要看个人体质情况,再选择性质合适的食材来进补。比如说脾胃虚寒的人一味按照秋季养肺的想法来补,吃了较多性质偏凉的生梨,导致腹泻就得不偿失。
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1、调理脾胃
在秋季要调理脾胃的话,一定要注意少食多餐,食易消化的食物,少吃刺激辛辣类的食物,这也是清热、健脾最要注意的饮食调理。
2、健康饮食
秋季养生主要是以防燥滋阴润肺为重中之重,所以在于饮食上一定要注意健康的饮食,合理的搭配,以清淡为主。特别是晨起,可多食粥,可以起到一个益胃生津,对于护肝益肺都是可以起到一定的益处。
3、适时进补
在秋季也可以进补,但要注意进补要适量,一般提倡以食补为主,食补不仅可以起到强身健体的作用,还可以滋阴润燥。
4、预防秋乏
秋乏一般表现为精神不振、乏力、疲惫等,预防秋乏最好的办法就是保持充足的睡眠,还有就是进行适当体育锻炼。
入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。
营养价值:中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
营养价值:葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
营养价值:百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
1.秋季膳食以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可以采用晨起吃粥法,营养补充胃气,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,多吃酸味果蔬,少吃辛辣刺激性食物,这对护肝益肺大有好处。2、秋季养生应少吃辛辣辛辣腻热的食物,如尖辣椒、胡椒等。应多吃蔬菜和瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。此外,避免各种湿热之气积累。因此,提倡吃一些散发功用的香味食物,如芹菜。3、秋燥需要预防。多喝水、粥和豆浆。多吃萝卜、莲藕、炒梨等润肺清津的食物。尤其是梨有明火、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。秋天是贴秋检的时候。但是饮食很容易过量,稍不注意体重就会增加。所以要控制体重,就不要“贴秋风”。其次,秋天要注意提高卡路里的消耗,有计划的增加活动。5.秋季进补不宜过度。虽然秋季是养阴的好时节,但是秋季进补应该适当,合理、科学。尤其是喜欢养生的朋友。更需要认真。避免无病补充、进补、虚假服用,以药代食。只有营养平衡,合理运动,才是养生的法宝。6.很多人在秋天不敢多吃东西,因为吃太多会让人发胖。不妨吃一些鱼肉,因为鱼中的脂肪很低,对我们的身体和精神都有好处。7、民俗说“秋瓜坏肚”,指立秋后继续吃大量瓜果,容易引起胃肠道疾病。秋后大量食用瓜果会更加助阳阳,损伤脾气,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、便秘等急慢性胃肠道疾病随之发生。8.据研究,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前躺几分钟,舒展全身,对预防血栓形成也有重要意义。9.秋乏是弥补夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。预防秋乏的最好方法是适当的运动,但要注意秩序渐进;维持充足的睡眠,也可以预防秋乏。10.秋季感冒增多。预防感冒首先要根据气温的变化适当减少衣服,尤其是老年人;其次,室内空调的温度一般不要过低,一般都是在左右。秋季是疾病的高发期,秋季是疾病的高发期。
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