越来越多的人喜欢吃开心果这种食物了,因为开心果不仅非常的美味,并且营养丰富,多吃一些开心果对于补充营养的功效也是非常的不错的了,并且多吃一些开心果还能够帮助我们预防和治疗很多的疾病了,开心果的保健和养生的功效也是非常的好的了,但是很多人不知道怎么挑选高质量的开心果了,下面我们一起来看看挑选开心果的方法吧。
1、选包装
开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为果仁,果仁烤制后散发香气,即我们吃的那部分,越嚼其香味越浓,余味无穷。正是因为开心果属于壳类干果,容易回潮变质,所以尽量挑选有密封包装的,不要买散装的。注意挑选包装上有QS质量安全标识的产品,最好是买一些值得信赖的大品牌比较安全放心。
2、看果壳颜色
我们在生活中经常会吃到开心果了,所以我们很多时候都会去商店买一些开心果了,那么我们在购买开心果的时候,一定要该特别的注意它的外壳颜色的哦,开心果的外壳颜色一般是淡黄色的了,外壳是淡黄色的开心果的质量更好的哦,大家千万要注意,不要买一些白壳的开心果哟。
3、选样子
质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁,颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的,对人体有害,最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。
一般来说,个头大的开心果比个头小的口感更好,也更有嚼劲。好的开心果,其裂口是果仁成熟饱满后的自然胀开,而某些人工开口的开心果壳大肉小,品质就逊了一筹。
我们很多人都非常的喜欢吃开心果,所以我们大家都要知道购买开心果的好方法了哦,上面我们已经了解了购买开心果的方法了哦,我们在购买开心果的时候首先要看包装,其次要特别注意开心果外壳的颜色了,尽量要买一些外壳是淡黄色的开心果的哦,要记住白壳子的开心果治疗并不好哦。
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