椒盐北极虾怎么做(北极虾怎么做好吃)

椒盐北极虾怎么做

北极虾可以做成椒盐，北极虾口感相当不错，而且制作方法也并不复杂，但是仍然有很多朋友不知道椒盐北极虾的做法是怎样的，接下来就让本文来为大家讲述具体的制作方法，希望能对大家提供参考。

1、椒盐北极虾的用料

制作椒盐北极虾的前提就是要将所用的材料全部都准备好，主要的原材料就是北极虾，大概半斤左右，一定要确保北极虾的品质优等，另外需要准备30克洋葱，适量的酱油和葱蒜，以及少量的糖和一个小辣椒，还需要准备五克椒盐，把这些材料全部都准备就绪后，才能进行具体的制作。

2、椒盐北极虾的做法步骤

首先将准备好的北极虾进行清洗，清洗干净以后将虾线挑掉，然后在锅里面放入少量的油把油烧热再把处理好的北极虾放进去翻炒，将洋葱切成碎片放进去，接着把准备好的调味料依次都倒进去，翻炒片刻后，滴入少量的水，焖一会儿，然后再把锅盖打开，将椒盐撒进去，最后将其煮透后即可出锅享用。

3、椒盐北极虾的特色

椒盐北极虾做好以后的口感是非常清香的，而且其营养价值也是比较高的，具体的制作方法也并不算复杂，这道菜肴的口感和营养都是堪称一流的，如果平时对于北极虾比较感兴趣的话，那么一定要将其做成椒盐北极虾尝一尝。椒盐北极虾这道菜肴还可以促进食欲，提升消化能力，所以是非常值得推荐的一道菜，没有吃过的朋友千万不要错过。

椒盐北极虾确实非常的清香可口，营养价值也很高，大家如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法，自己在家动手制作，自己制做会比较卫生洁净。

北极虾怎么做好吃

做法：
1、北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻；
2、解冻好拿出凉水冲洗几遍；
3、少许盐、生粉、胡椒粉腌制半个小时；
4、锅里放油，比炒菜多放点，油热后放入北极虾煎炸一小会即可。
Tips：
野生北极虾,是在北冰洋和大西洋地区的深海捕捞后，就立刻煮熟冷冻的，因此这虾本身是熟的，可以直接吃。
当然也可以烹饪后食、但是,因为本身已熟,因此烹饪时需要很短的时间，才能留住北极虾甜嫩的口感、这样,就不能像一般虾那样长时间烹饪、虾本身有些甜味和咸味，所以烹饪时盐的用量要少。
想我们平时吃的人工养殖的草虾三个月就可以长很大，而这种虾几乎三年才长的这么小，所以，精华的含量可想而知。它的肉甜嫩且里面的虾籽很香美。所以做这道菜切记不可放味精鸡精之类的香料，以免破坏了北极虾本身的鲜香。
烹饪时间短，但要注意卫生安全，所以北极虾融化的时候，请在冷藏室融化，这样有口感，也更加卫生、因为海鲜在4度以上成倍地滋长细菌。
融化好的北极虾,要拍些生粉、这样煎炸的时候皮会脆，而且吸收了些水分，也不会炸锅。

北极虾怎么做才好吃

一、油炸北极虾。

1、准备食材：北极虾300克、鸡蛋1个、面粉1汤匙、淀粉1茶匙、食用油2汤匙。

2、腌制北极虾。加入面粉、食用油、淀粉、鸡蛋。

3、将北极虾搅拌均匀。

4、锅中放入油，烧至5、6成热时放入北极虾煎炸。

5、然后转大火并翻面，快速将北极虾炸至表面酥脆。

6、最后双面炸至金黄，关火，起锅装盘即可。

二、姜丝北极虾。

1、准备食材：北极虾250g、葱丝、姜丝。北极虾解冻。

2、解冻好冲洗干净，摆好盘，撒上姜丝葱丝，微波中火三分钟。

三、椒盐北极虾。

1、准备食材：北极虾、香葱2根、姜末、花椒。北极小甜虾，洗净控干水分。

炒焦花椒。

用擂钵擂碎。

放油炒小甜虾，收干水分，撒上花椒末、姜末。

装盘撒上葱花。

北极甜虾怎么做好吃 北极虾有哪些做法

主料
2人份
北极虾300克
调料
蒜10克、罗勒3克、椒盐4克、花生油适量
罗勒椒盐北极虾步骤1
大蒜压成蓉
步骤2
罗勒椒盐北极虾的做法大全
热锅，倒入比平时炒菜2-3倍的油量，大火先烧开
步骤3
油滚后转中火，倒入解冻好的北极虾，然后炸至北极虾的颜色变深即停火
步骤4
罗勒椒盐北极虾的做法图解
捞出北极虾后沥干下油
步骤5
中火，锅底留点油，倒入蒜蓉爆香下
步骤6
罗勒椒盐北极虾的家常做法
倒入炸好的北极虾，翻炒1分钟左右
步骤7
均匀地把椒盐撒入北极虾中，再翻炒下，让虾身都沾有椒盐
步骤8
罗勒椒盐北极虾的简单做法
再撒入罗勒香料后翻炒下即可出锅食用

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