莲子银耳汤的是许多朋友夏季选用的一种清淡的食品,它对于心虚失眠、健忘、心悸等症状。那么莲子银耳汤的做法是什么?
莲子银耳汤的做法:
材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。
先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),莲子需要中间无芯的(莲子芯很苦)。
银耳清洗干净,放入锅中,大火煮滚,直到银耳都煮熟了为止。
煮滚后倒入莲子、红枣、枸杞转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却便可以了。
还可以根据口味,加入适量的红枣、鸭梨、苹果之类的。在饮用的时候,应该趁热服用,如果口味比较淡的话,加入适量的白糖即可。
小贴士:莲子银耳汤的制作方法很简单,可是很多朋友都会做,也是很多朋友喜欢食用的食物,但是我们在制作的时候还应该注意一些事项,避免出现一些不良的现象。
(1)莲子银耳汤不要和牛奶一起食用,这样会造成便秘患者的便秘加重。
(2)冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
银耳没有煮粘?如果你煮的莲子银耳汤不够粘稠的话,可能是银耳没有充分泡透,也有可能在煮的时候没有先单独把银耳煮熟,然后再放其他材料。
显著美容功效:
此粥能补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,美容、嫩肤、延年益寿之功效,是润肤养颜的佳品。莲子银耳汤是现在吃多油腻食物的朋友,改善自己的胃口,增强自己体质的一种中药保健食品,是炎热夏季最好的一种食物,值得大家食用。
莲子银耳汤,熬夜后的最佳补品
平时上班熬夜加班,假期熬夜happy、上网娱乐,如今熬夜成了我们必不可少的生活部分了,熬夜后皮肤干燥,尤其是脸上容易长满痘痘,不论男女,都是一种困惑。莲子银耳汤是熬夜后的最佳补品,能够滋阴润肺、补脾安神,能消除疲劳、促进食欲、增强体质。另外熬夜后大家记得要多补充水分,多喝水,吃些含水量高的蔬菜水果。
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