性平,味甘涩,入心、脾、肾、大肠经。
功效补脾止泻、益肾涩清、养心安神 用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。 主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
禁忌人群中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
莲子有着很好的清热解毒,补气的功效,用莲子做的菜也在餐桌上很受欢迎。那么吃莲子有哪些注意事项,红莲子与白莲子的区别是什么,新鲜的莲子能多吃吗,血糖高能否吃莲子,尿酸高能否吃莲子,如何挑选莲子,莲子一天吃多少好。
吃莲子的注意事项
1、身体体质比较寒凉,或者身体抵抗力比较差的人群,不要食用莲子
莲子是一种寒性的食物,对于身体比较寒凉,或者身体抵抗力比较差的人来说,如果长期服用莲子的话,反而会加重病情,不利于病情的恢复,而且还会使身体越来越差。
2、肠胃功能不太好,容易腹痛,腹泻的人不要使用莲子
莲子是一种寒性的食物,对于容易,腹痛腹泻的人来说,他们的肠胃功能通常会不太好,而如果这个时候食用莲子的话,反而会使胃部更加寒凉,从而会加重病情,加重身体的不适状况,所以最好是不要服用莲子。
3、莲子不要和鱼类,龟类一起吃
如果莲子和蟹,龟来一起吃的话,或者产生一种不良的反应,不利于身体健康和生长发育,而且对于患有感冒的人来说,一起去的话反而会加重病情,不利于病情的恢复。
4、不能够随意的保存莲子
对于新鲜的莲子来说,是比较难保存的,可以将莲子放在冰箱里,快速的弄起来。也可以将莲子晒干以后,放在阴凉的地方保存。
5、用合理的方法拨除莲子皮
新鲜的莲子皮比较难扒的,如果用手包的话十分费力,可以将莲子放在开水中,加入一些碱,然后搅拌均匀后放置30分钟左右,放在盆子里,用手用力的揉搓,就可以很快的把莲子的皮去掉了。
6、不要过量食用莲子
不要过量食用,否则它会促进肠胃的蠕动,从而会引发腹痛腹泻的问题,不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者,便秘的人来说,不适合吃莲子,否则会加重病情,不利于病情的恢复。
红莲子与白莲子的区别
1、红莲子是一种红色的莲子,在养心安神的方面会更加适合,特别适合用于中老年人,在平时日常生活中经常使用,而且特别适合女性,能够有效的美容养颜,把链子是一种白色的莲子,它的颗粒会比较大,营养价值也会很高,能够很好的润肺,止咳,化痰止血。
2、红莲子,白莲子,都是莲子。它们的营养价值都很高,都含有大量的维生素,微量元素,营养元素,红莲子一般是经过加工之后变成白莲子,白娘子是一种白色的莲子,红莲子是一种红色的链子,红莲子的补气养气效果要比白莲子要强很多。
3、红莲子在补血的效果上要比白莲子要好很多,但是白莲子在补气的效果上会优于红莲子,红莲子,白莲子都可以祛除百病,能够很好的起到保健的效果,有利于身体健康。
新鲜的莲子能多吃吗
新鲜的莲子味道清新爽口,但是也要适量的食用,不要过量食用,否则它会促进肠胃的蠕动,从而会引发腹痛腹泻的问题,不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者,便秘的人来说,不适合吃莲子,否则会加重病情,不利于病情的恢复,一般来说新鲜的莲子要把中间的莲子心取出来再吃,因为莲子的心是苦的,口感不怎么好。在选择莲子的时候,并不是越白的莲子越好,新鲜健康的因子应该是微黄的,色泽均匀的,如果是特别白的莲子来说,一般都是经过人工处理漂白过的,这样的莲子非常适用的话,会对身体造成伤害,不利于身体健康。
血糖高能否吃莲子
血糖高的人是可以吃莲子的,但是不可以多吃,少吃一些就可以了。在日常生活中经常食用莲子能够很好的改善肠胃,而且有着清热解毒的功效,特别适合血糖高的人食用。血糖高的人群要在平时生活中多注意饮食搭配,多吃一些新鲜的蔬菜水果,能够很好的稳定病情,有利于病情的恢复。
尿酸高能否吃莲子
尿酸高是可以吃莲子的,有着很好的补脾止泻的功效。而且有着清热解毒的功效,特别适合血糖高的人食用。
如何挑选莲子
1、先观察莲子的外观
选择莲子的时候,最先看到的就是莲子的外观,在选择莲子的时候,并不是越白的莲子越好,新鲜健康的因子应该是微黄的,色泽均匀的,如果是特别白的莲子来说,一般都是经过人工处理漂白过的,这样的莲子非常适用的话,会对身体造成伤害,不利于身体健康。
2、看莲子的饱满度
除了观看莲子的外观,还要看一下它的饱满度,如果莲子的颗粒特别饱满的话,顺便莲子的品质越好,将莲子会更加的新鲜健康,营养价值也是特别的高,含有大量的维生素,特别适合人体食用。
3、闻莲子的味道
可以抓一把莲子来闻一闻莲子的味道,如果莲子的味道是淡淡的清香,说明莲子是新鲜健康的,如果是人工加工过的莲子,会有硫磺的气味。如果大量食用劣质得莲子的话,不利于人体的身体健康。
4、询问莲子的产地
一般来说,莲子的产地会直接影响到莲子的品质,所以说可以询问一下商家林子的场地,一般来说最好的莲子产地是福建的建宁,这里产出的莲子,一般来说营养价值十分丰富,而且口感特别好。
莲子一天吃多少好
莲子一天吃30到50克左右就可以了,最好可以搭配上其他的新鲜的蔬菜水果一起吃。
新鲜的莲子味道清新爽口,但是也要适量的食用,不要过量食用,否则它会促进肠胃的蠕动,从而会引发腹痛腹泻的问题,不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者,便秘的人来说,不适合吃莲子,否则会加重病情。
食物相克表
与莲子「搭配」的食物
木瓜莲子
莲子可养心安神、健脾止泻,木瓜能帮助消化及清理肠胃,二者搭配,可辅助治疗产生虚弱等症。
猪肚莲子
猪肚补虚损、健脾胃,莲子则补脾、止泻、益肾固精、二者搭配,适用于气血虚者。
百合莲子
莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用,搭配煮粥,可治疗心烦失眠等症。
枸杞子莲子
枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目,与莲子同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
南瓜莲子
南瓜含有多种对人体有益的营养成分,与莲子搭配,能补气补血、补脾益肾、养心安神。
银耳莲子
二者同食, 有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
糯米莲子
一起煮食,钙与磷结合形成磷酸钙,可强健骨骼及牙齿,想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。
地瓜莲子
红薯和莲子做成粥,适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,还有美容功效。
红薯莲子
红薯和莲子做成粥,适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。
黑米莲子
二者搭配,再适量添加花生、桂花,有益于糖尿病患者补肝益肾。
黄瓜莲子
两者同食,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子以下人群不能吃:
1、身体体质比较寒凉的人群。
2、身体体质比较差的人群。
3、患感冒者、便秘及痔疮者。
4、便秘和脘腹胀闷者。
莲子的功效:
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
3、降血压
4、改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
5、清热降火
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
扩展资料:
吃莲子的注意事项
莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,素有“莲参”之称,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用。食用时还是要注意食物搭配,才能将莲子的功效发挥出来。
1、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配。
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鲜莲子不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应。
吃莲子的注意事项:
1、患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。
2、便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
3、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
扩展资料
莲子的功效与作用:
1、改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
2、清热降火
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
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